辣韭黄香辣韭黄
具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效
在适当的时节吃当季食材
才是最关键的
这个是春天时候买的韭黄
鹅黄的颜色很招人稀罕
简单的炒一炒
就很美味了(展开)
食材
- 主料
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韭黄
400g - 辅料
-
油
适量 -
盐
适量 -
酱油
适量 -
鲜红辣椒
1个 -
干红辣椒
适量 -
花椒粉
适量
- 步骤
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1.锅里坐油，油热后放入韭黄
2.加入干红辣椒和鲜红椒丝拌炒
3.加入酱油拌炒
4.加入花椒粉拌炒
5.加入食盐拌炒出锅
- 小贴士
- TIPS：
1.韭黄一定要大火爆炒，时间长就出水了
2.不用繁复的调味料，一点酱油，一点花椒粉和食盐就好(展开)
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