早餐的油条吃不完怎么办为什么不来一碗

不少朋友喜欢早上吃油条然而有时候买多了吃不完，直接扔了又浪费那么为什么不来尝试一下油条韭黄炒墨鱼呢。炒过的油条吃起来口感要软一些，比直接吃更香，而墨鱼的口感鲜嫩，营养丰富，具有益血补肾，健胃理气之功效，其味道鲜美再配上韭黄一起能去腥增香，均衡营养。

准备好食材

墨鱼、韭黄、油条、油、盐、小葱、姜、胡椒粉。

1、韭黄切段，胡萝卜切丝，生姜切丝，葱切葱花。

2、将墨鱼清洗干净，切成花刀。

3、起锅烧火，放入姜片，下入鱿鱼焯烫，鱿鱼卷成卷立即捞出。

4、热锅热油先放入葱姜和胡萝卜丝炒出香味。

5、倒入墨鱼卷，紧接着将韭黄下锅，加盐和胡椒粉调味，快速翻炒匀。

6、翻炒均匀后起锅装入油条碗里，翻拌一下就可以吃了。

小贴士：韭黄不要炒太时间长，否则太老影响口味。

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