潮汕地道的家常菜,韭黄炒虾仁味道超赞美

白癜风哪家医院看的好 http://baidianfeng.39.net/
韭黄炒虾仁韭黄，在潮汕叫做韭菜白，也可称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，是韭菜经软化栽培变黄的产品。今天要教大家的这道菜也是潮汕地道的家常菜，主料就是韭菜白。说了这么多就不再卖关子了，今天这道潮菜就是：韭黄炒虾仁原料：韭黄、虾仁、生姜、红辣椒、盐、胡椒粉、糖、蚝油、生粉、油。做法步骤：第1步、将韭黄洗干净，切段，放置盘中，待用第2步、将红辣椒切段将红辣椒切段，放置盘中，待用放置盘中，待用第3步、将生姜切片，放置盘中，待用第4步、接着将虾仁倒入碗中，依次倒入少量的盐、糖、胡椒粉和油，搅拌均匀第5步、之后准备芡汁，在碗中倒入适量的水，依次加入适量的蚝油和淀粉，搅拌均匀第6步、然后热锅，倒入适量的油，将生姜和红辣椒一起倒入锅中煸香第7步、当香味开始散发出来时，倒入刚才腌制好的虾仁，炒至变色后，便可倒入韭黄第8步、当韭黄炒至八分熟时，倒入芡汁，翻炒均匀收汁即可第9步、最后成品完成，是不是很想立刻买食材煮一盘？小贴士：请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的生姜去皮，可用铁勺将皮刨去，省时又省力韭黄属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食韭黄如想

转载请注明：http://www.js-zodiac.com/jhzf/15678.html