培土方法:先用脚将韭菜叶子全部踩倒

于9月上旬至下旬,选长度适宜、生长茂盛的青韭菜培土培土要选露水大的天气,趁露水未干时进行

培土方法:先用脚将韭菜叶子全部踩倒,然后用锄头把行间的泥土铲到韭菜上,将韭菜全部覆没,覆土10厘米,培土后如遇干旱无雨,应早、晚各浇一次水

收割方法:用锄头将泥铲到沟内,用镰刀将韭黄齐泥割下,割后清除烂叶,即可上市销售

适时收割:待青韭的叶鞘和叶片基部变软,并呈金黄色后即为韭黄的收割适期9月上旬培育的,7~8天即可收割















































































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