鲜香的韭黄炒肉丝，非常下饭哦

食材：韭黄1把、猪瘦肉1块、盐少量、生抽1勺、淀粉1勺、料酒1勺。

做法：

1、韭黄洗净切段。

2、把瘦肉切成肉丝，肉丝放入一勺料酒，一勺生抽。

3、再加一勺淀粉。

4、拌匀腌制5-10分钟。

5、炒锅烧热后放油，油温后下肉丝大火煸炒，至变色后盛出。

6、另起油锅烧热后下韭黄大火煸炒20秒左右，加盐调味。

7、倒入已煸炒的肉丝。

8、翻炒均匀出锅。

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长按







































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