随着人们生活水平的提高，痛风这种“皇帝病”发病率越来高，年我国首次报告2例痛风，年我国痛风的发病率就已达到0.9%，高尿酸症更高达10%。高尿酸症和痛风已开始广泛地的在年轻人群中发病，痛风的发作是由于人体血液中尿酸长期升高，使尿酸盐沉积在关节及其周围组织，引起急性痛风发作，产生突发的关节红肿热痛。痛风是由于嘌呤代谢紊乱及/或尿酸排泄减少所引起的一种疾病。男女比例为20：1，女性绝经后发病率高（雌激素可使磷脂膜抵抗尿酸盐结晶沉淀，且能促进尿酸排泄）。高尿酸的产生可以概括为生成增多，排泄减少。在原发性痛风中不足20%，内源性嘌呤代谢过程中，一旦酶的调控发生异常，即可发生血尿酸的增多或减少，致尿酸增多的主要有PRS亢进症、HGPRT缺乏症、APRT缺乏症。原发性痛风中占80%-90%，肾小管对尿酸盐的分泌减少，重吸收增加。高尿酸可导致关节的组织纤维化，甚至坏死；导致痛风病的出现，甚至引起肾脏病变等。随着医疗技术的发展，痛风的治疗方法也多种多样，如何有效、安全、彻底的治疗方法呢？药物疗法一般性痛风疾病治疗，大家一般都选择药物治疗，药物疗法虽然费用低，但起效慢、副作用大、复发率高等缺点。非甾类抗炎药非甾类抗炎药均可有效缓解急性痛风症状，为一线用药。非选择性非甾类抗炎药如吲哚美辛等对胃肠道、心血管系统有极大损伤。秋水仙碱秋水仙碱是治疗急性发作的传统药物。秋水仙碱不良反应较多，主要是胃肠道反应，也可引起骨髓抑制、肝损害、过敏和神经毒性等。不良反应与剂量相关，肾功能不全者应减量使用。糖皮质激素糖皮质激素治疗急性痛风有明显疗效，通常用于不能耐受非甾类抗炎药和秋水仙碱或肾功能不全者。单关节或少关节的急性发作，可行关节腔抽液和注射长效糖皮质激素，以减少药物全身反应，但应预防外合并感染。对于多关节或严重急性发作可口服、肌肉注射、静脉使用中小剂量的糖皮质激素，糖皮质激素治疗痛风容易反复。手术治疗对于尿酸性尿路结石，经过合理的降尿酸治疗，大部分可溶解或自行排出，体积大且固定者可行体外冲击碎石、内镜取石或开放手术取石。手术方式治疗痛风费用高、风险大、对患者身体损伤也大。三氧大自血疗法
三氧大自血疗法，能够有效降低尿酸，同时对高血压、高血糖、高血脂等疾病的治疗有一定疗效。
痛风及高血压、高血脂、高血糖等疾病多见于中老年人群，是由于人体代谢功能紊乱，血管中有害物质堆积等原因而发病。那么治疗痛风及三高疾病：恢复正常代谢功能、化解代谢垃圾是关键。安全有效治疗时将患者自身血液抽出约ml，与即时制备的医用三氧充分混合后再回输到患者体内，利用三氧活化红细胞、增加能量的释放，激活人体正常代谢的功能。通过富含三氧的血液在体内循环时，将血液中的人体代谢时产生的垃圾排出体外、降低血液中尿酸、血脂、血糖含量，增加血管弹性、降低血液粘稠度，从根本上达到治疗痛风及三高疾病的目的。疗效可见治疗时患者可以清楚的看到，从自己身上抽出的含有代谢垃圾及血脂、血糖含量过高的血液是稍显粘稠的暗红液体，但经过与三氧充分混合后，血液变成了鲜红色的水样液体。治疗周期短三氧大自血治疗所需血液都是从患者自身抽出混合三氧后马上再回输到患者体内，从抽出到回输整个过程约30分钟，从现场抽血到开始回输约10分钟。绿色、无副作用抽血和回输血液所用的材料都是经过严格消毒的医用一次性耗材。治疗所用医用三氧是通过三类医用臭氧治疗仪现场制备纯净的高浓度三氧，三氧进入人体内完成治疗任务后，将分解成水和氧化物而排出体外，无任何毒副作用，是纯绿色的健康疗法。高尿酸症患者的日常注意事项1.控制体重，超重或肥胖就应该减轻体重。但减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。2.碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。3.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。4.少吃高脂肪食物，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%-25%以内。5.大量喝水，每日应该喝水ml-ml，促进尿酸排除。6.少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。7.禁酒！酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。8.少用强烈刺激的调味品或香料。9.不宜使用抑制尿酸排出的药物。10.限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物等。
1.可吃的低嘌呤类食物
1.1主食类米、麦、面类制品、苏打饼干、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯等。
1.2奶类鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。
1.3肉类与蛋类鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
1.4蔬菜类白菜、卷心菜、莴苣菜、苋菜、雪里蕻、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、番茄、茄子、瓜类、萝卜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜苗、蒜头、姜、木耳等。
1.5水果类苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、葡萄、石榴、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。
1.6饮料苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。
1.7其他西红柿酱、花生酱、冬瓜糖、蜂蜜、油脂类、干果、糖、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。
2.宜限量的中等嘌呤食物
2.1豆类及其制品豆制品、干豆类、豆苗、黄豆芽。
2.2肉类鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、兔肉。
2.3水产类草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、带鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲶、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。
2.4蔬菜类菠菜、笋、豆类、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花、龙须菜。
2.5油脂类及其他花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。
3.禁忌的高嘌呤食物
3.1豆类及蔬菜类黄豆、扁豆、紫菜、香菇。
3.2肉类肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。
3.3水产类鱼类、贝壳类、虾类、海参。
3.4其他酵母粉、各种酒类（尤其是啤酒）。
4.限制嘌呤饮食
尿酸为嘌呤代谢的最终产物，大量吸收嘌呤可使细胞外液尿酸水平迅速升高，常常是痛风性关节炎急性发作的诱因。避免高嘌呤食物，并根据病情调整膳食中的嘌呤含量。不宜长期采用严格限制嘌呤的膳食食谱，因为在限制嘌呤时，也限制了蛋白质，长时期将对全身营养带来不良的影响。
正常嘌呤摄取量每天为～0mg。在急性期，每天严格限制嘌呤在mg以下，选用基本不含嘌呤或含嘌呤很少的第一类食物。以牛奶及其制品、蛋类、蔬菜、水果、细粮为主。在缓解期，除第一类食物外，还可选用含嘌呤中等量的第二类食物，如粗粮、豆类及豆制品、肉类、菠菜、蘑菇等，但应适量。肉量每日不超过g，避免在一次进餐中食肉过多。
无论在急性期或缓解期，均应避免含嘌呤高的第三类食物，如动物内脏、沙丁鱼、牡蛎、蛤蜊、小虾、浓肉汁、火锅汤等。因嘌呤具有较高的亲水性，50%的嘌呤可溶于汤内，故用肉类或鱼类食物时建议煮后弃汤再进行烹调。
下面我们就来看看日常生活中，比较常见的6个有关痛风饮食的问题吧！
Q1：海里游的嘌呤高，不能吃？
A1：海里游的动物性食品，如海参、海蜇等都属于低嘌呤食物。所以海里游的食物可区别性食用。
Q2：动物性食品嘌呤高，要少吃？
A2：牛奶、蛋类属于低嘌呤食物，且富含必需氨基酸的优质蛋白，痛风患者完全可以放心食用。至于瘦肉，可以在经煮沸后弃汤限量进食。
Q3：素菜嘌呤含量低？
A3：芦笋、香菇、紫菜、豆苗等素菜的嘌呤含量都较高。
Q4：豆类不能吃？
A4：豆类不是低嘌呤食品，但是豆类含异黄酮类物质，可抑制尿酸生成，并非完全不可食用，适量食用是可以的。
Q5：茶水、咖啡、酒的利弊？
A5：淡茶水饮用无碍，但浓茶及咖啡可能会诱发痛风。酒类最好别喝，但少量饮用红酒会有利于降低痛风风险。
Q6：粗粮对痛风真的好吗？
A6：粗粮的糙皮含有较多嘌呤，食用粗粮时应注意这一点。
希望痛风病友们看过这6个问答以后，都能够更清楚日常饮食中的一些禁忌！
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