蔬菜的几种高效栽培方法

　　技术类

　　墙式栽培

　　是一种充分利用有效面积发展蔬菜种植的方法。用砖砌两路单墙，间距30厘米左右。间隔一定距离用钢筋搭接好，也可用其它材料做外柜，架内垫薄膜，按一定比例留孔定植蔬菜，内填上肥土，定时定量施肥液。适用于叶菜类矮壮蔬菜、藤蔓类蔬菜。

　　立柱式栽培

　　是一种立体利用空间、节约用地的办法。用农膜或硬塑料制成圆柱形长袋，内盛基质。将立柱靠在墙上或挂在梁上，周边呈螺旋状排列开孔，大小约2.5至4厘米，植物从孔内定植。袋高一般1.5至2米，直径18至25厘米。此法适用于粗株矮小的植物或蔬菜。

　　立体式栽培

　　先制成分层式框架，铺上木板、农膜、基质，在上面种植蔬菜。此法既可有效利用空间，成倍增加使用面积，又能软化蔬菜叶茎，使其更脆嫩。适用于蒜黄、韭黄及叶菜类蔬菜的软化栽培。即在少光或无光状态下不破坏其叶绿素，使蔬菜质地更鲜嫩，口感更好，进一步提高蔬菜质量。

　　无土栽培

　　在培育容器内直接加入营养液或在河砂中加入营养液栽培植物。此法具有产量高、病害少、品质好、生长周期短等优点，而且成本低，是最有前途的一种栽培模式。

　　技巧类

　　反季节栽培　即避开蔬菜盛产期，采用先进的管理措施，让蔬菜在不适宜的大气候条件下茁壮成长，从而取得较高的经济效益。

　　软化栽培

　　即改变蔬菜生长环境，在其生长到一定程度时置于半暗环境中生长，破坏其叶绿素生成，使其质地柔软鲜脆，风味尤佳。

　　延后栽培

　　采用人工培养措施，延缓植物生长周期，抑制老化，让蔬菜延后生长，待同品种蔬菜过市后供应上市，以谋求更好的经济效益，其竞争力略低于提早上市。

　　促进栽培

　　是经济效益比较好的一种栽培方式，即利用科学方法促进蔬菜早熟，提前上市。此法可迎合人们喜欢吃新上市蔬菜的爱好。