干炒肉河香哈菜谱

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作者：快乐小鱼儿用料河粉1斤里脊肉克绿豆芽克红椒适量韭黄适量葱花适量油适量头抽1勺老抽1勺半鱼露1匀蚝油1勺糖1勺五香粉适量做法步骤1、把五香粉，糖，蚝油，鱼露，生抽，老抽加1勺水调成汁。2、猪肉切丝用盐，糖、油、生粉拌-下，红椒切丝，洋葱切丝、河粉用油拌一下。3、热锅等锅有点冒烟放油倒肉丝，把炉火调小慢点翻肉丝，让它煎至微黄，再铲翻面煎别外面两面煎至微黄倒进红椒丝、洋葱稍炒两下铲起4、净锅，热锅冒烟时放油，放入河粉，慢点翻动让粉锅里稍受热再翻另一面、轻轻摇动锅子，让粉均匀受热把粉炒热后铲起。5、净锅，热锅冒烟后油，把绿豆芽倒进翻炒至软，放人河粉翻炒，倒入味汁、肉丝、红椒丝、洋葱、韭黄、炒匀、最后放入葱花（观看视频教程，请

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