生活贴士看看哪些食物相生,哪些食物相

  注:相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用

  一、蔬菜类:

  萝卜+橘子-诱发或导致甲状腺肿

  萝卜+木耳-----皮炎

  萝卜+水果-----不利甲状腺

  萝卜+地黄-----服时忌食

  萝卜+何首乌---性寒滑。

  萝卜+人参-----滞气

  胡萝卜+白萝-降低营养成分相冲

  胡萝卜+西红柿或和肉类烹调

  胡萝卜+辣椒或和肉类烹调

  胡萝卜+石榴或和肉类烹调

  胡萝卜+莴苣或和肉类烹调

  胡萝卜+木瓜----或和肉类烹调

  红薯+香蕉

  红薯+柿子---结石

  红薯+石榴

  土豆+香蕉----面部生斑

  土豆+西红柿-食欲不佳消化不良

  黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜

  黄瓜+柑橘---维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

  黄瓜+辣椒---维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

  黄瓜+花菜相克--维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

  黄瓜+菠菜克--维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

  黄瓜+羊肉

  黄瓜+花生米

  西红柿+地瓜-结石呕吐腹痛腹泻

  西红柿+毛蟹-----------腹泻

  西红柿+白酒---感觉胸闷,气短西红柿与胡萝卜---西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏

  西红柿+猪肝----猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能

  西红柿+咸鱼------致癌物

  西红柿+毛蟹克----腹泻

  番茄+绿豆--------伤元气

  茄子+蟹------黑豆

  茄子与毛蟹---中毒。

  韭菜+菠菜------引起腹泻。

  韭菜+牛肉------中毒。

  韭菜+白酒------火上加油。

  小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉

  菠菜+豆腐------缺钙

  菠菜+韭菜

  菠菜+黄瓜----维生素C被破坏尽

  菠菜+乳酪---钙质的吸收。

  菠菜+鳝鱼-----性凉,导致腹泻;

  南瓜:与含维生素C的蔬菜、水果同食相克会引起黄疸和脚气病

  南瓜+虾------------痢疾

  南瓜+羊肉-------肠胃气壅。

  香菜:不与补药同食忌白术、牡丹皮

  苦菜:不与蜂蜜同食。

  辣椒+羊肝、南瓜同食。

  辣椒+胡萝卜---维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。

  辣椒+南瓜---维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

  芹菜+黄瓜-------营养大大降低;

  芹菜+菊花------------呕吐;

  芹菜+鸡肉------------伤元气;

  洋葱+蜂蜜-----------眼睛

  豆腐:不与牛奶同食;忌与四环素

  豆腐+蜂蜜-----------耳聋

  豆腐+菠菜------------不宜

  豆腐渣+蜂蜜----------下痢

  豆浆+冲鸡蛋--不宜阻碍蛋白质的分解

  豆浆与蜂蜜----豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收

  豆浆+与药物----药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果

  鲜汤+热水---使汤的味道不鲜美

  开水+补品-----破坏营养

  莴苣+峰蜜-----------腹泻

  竹笋+糖浆----------中毒

  二、肉禽蛋类:

  猪血:忌黄豆、地黄

  猪血+何首乌-----身体不适

  猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、山鸡、鹌鹑肉同食猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能

  猪肝+富含维生素C的食物克-引起生理效应,面部产生色素沉着

  猪肝+番茄、辣椒相克-----猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能

  猪肝+菜花----降低人体对两物中营养元素的吸收

  猪肝+荞麦--------影响消化

  猪肝+雀肉-----消化不良、中毒

  猪肝+豆芽----猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化失去营养

  猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉同食

  猪肉+菱角--------肚子疼肝疼

  猪肚+莲子用白茄枝烧--中毒必死

  猪肉+甘草

  猪肉+菊花-----------死亡;

  猪肉+百合---------中毒;

  猪肉+杨梅子---严重可导致死亡

  猪肉+豆类----腹胀、气壅、气滞

  猪肉+羊肝---共烹炒易产生怪味

  猪肉+田螺---同属凉性,且滋腻易伤肠胃

  猪肉+茶----产生便秘;

  猪肉+鸭梨相克:伤肾脏。

  猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能

  羊肉:忌荞麦面、南瓜同食;忌铜、丹砂

  羊肉+西瓜----伤元气生病

  羊肉+田螺-----腹胀

  羊肉+梅干菜——心闷

  羊肉+竹笋--------中毒;

  羊肉+栗子---二者都不易消化,同炖共炒不相宜,同吃还会引起呕吐

  羊肉+豆酱--二者功能相反不同食

  羊肉+乳酪--二者功能相反不同食

  羊肉+醋----醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热

  羊肉+半夏----营养成份吸收

  羊肝+红豆---中毒

  鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与李子、鳖肉、虾、兔肉同食

  鸡肉+芹菜-----伤元气脱发

  鸡肉+芥菜——伤元气

  鸡肉+菊花——中毒

  鸡肉+菊花------同食中毒;

  鸡肉+狗肾------引起痢疾;

  鸡肉+鲤鱼性味不反但功能相乘

  鸡肉+芥末---两者共食,恐助火热,无益于健康。

  鸡肉+大蒜

  鸡肉+糯米--同食会引起身体不适

  鸡肉+芝麻相克-----死亡。

  鸡蛋+豆浆----降低人体对蛋白质的吸收率

  鸡蛋+地瓜-----腹痛。

  鸡蛋+消炎片---中毒。

  鸡蛋+地瓜-----腹痛;

  鸡蛋+柿子--腹痛腹泻形成柿结石

  鸡蛋+兔肉

  鸡蛋+鲤鱼

  鸡蛋+豆浆同食

  鸡蛋+消炎片--操戈两相争

  鸡蛋+糖精片---中毒重则死亡

  鸡蛋+酒精——中毒

  牛肉:不与鱼肉同烹调;不与黍米、蜂蜜同食;可与韭菜白酒生姜同食

  牛肉+栗子-------呕吐

  牛肉+艽莱

  牛肉+红糖--------胀死人

  牛肉+盐菜--------中毒

  牛肉+鲶鱼--------中毒

  牛肉+田螺--------中毒

  牛肉+毛姜——生命危险

  牛肉+橄榄----会引起身体不适

  牛肝+富含维生素C--食物相克:

  牛肝+鲇鱼-不良生化反应害人体

  牛肝+鳗----产生不良的生化反应

  牛肝+鲍

  鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与同食

  鸭肉+鳖肉------水肿泄泻阳虚

  鸭蛋+桑椹----------引起胃痛

  狗肉:忌与杏仁、菱角

  狗肉+大蒜头

  狗肉+绿豆--中毒胀气伤身

  狗肉+黄鳝---------中毒

  狗肉+葱-----------中毒

  狗肉+姜-----腹痛

  狗肉+狗肾----痢疾

  狗肉+鲤鱼---不利于人体的物质

  狗肉+茶----便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内

  狗肉+姜-----腹痛

  狗肉+朱砂+鲤鱼-----会上火

  狗血+泥鳅-----阴虚火盛者忌食

  鹅肉+鸡蛋--伤元气损脾胃入胃伤

  鹅肉+鸭梨------伤肾脏

  鹅肉+柿子-----严重导致死亡;

  兔肉+芹菜--------脱发

  兔肉+小白菜——呕吐、腹泻

  兔肉+人参-------中毒

  兔肉+青姜----中毒寒热易致腹泻

  兔肉+红罗卜---------中毒

  兔肉+橘子--肠胃紊乱导致腹泻

  兔肉+芥末---性味相反不宜同食。

  兔肉+鸡蛋--刺激肠胃道引起腹泻

  驴肉+金针菜——心痛至病

  鹿肉+鱼虾---癌症患者不宜同食

  蛇肉+萝卜——中毒

  马肉+木耳--------易得霍乱;

  三、水产类:

  海味食物与含鞣酸食物相克:海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙,它能刺激肠胃并引起不适感,出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果

  海鱼与南瓜-----中毒。

  鱼肉与西红柿相克:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。

  生鱼与牛奶---------中毒

  海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。

  鲤鱼:忌朱砂、狗肉。

  鲤鱼+猪肉-------中毒鲤鱼-甘草

  鲤鱼+甘草---------中毒伤身

  鲤鱼+冬瓜——脱水

  鲤鱼+南瓜------中毒;

  鲤鱼+辣椒-------成痔疾

  鲤鱼+芹菜--------患痢疾

  鲤鱼+黄瓜---------成胎毒

  鲤鱼+咸菜消化道致癌物质亚硝胺

  鲤鱼+赤小豆相克。

  鲤鱼+猪肝------影响消化刺激

  鲫鱼+树豆花---------中毒必死

  鲫鱼+冬瓜-------使身体脱水

  鲫鱼+蜂蜜----------中毒

  鲫鱼+猪肉---化反应不利于健康

  鲫鱼+猪

  鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末

  黄鳝+皮蛋——生病

  青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用克,可致死。

  鳝鱼+狗肉---温热助火作用更强

  鳗鱼+醋----------中毒;

  鳗鱼+桔子----------中毒

  鳗鱼+牛肝-----生化反应

  脚鱼+苋莱

  脚鱼+芹莱

  海带+甘草

  海带+猪血---------便秘

  海蟹+大枣——寒热病

  泥鳅:不宜与狗肉同食。

  青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食

  带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。

  黑鱼+茄子-------肚子疼

  黄鱼+荞麦面------消化。

  鲑鱼+河豚-------有生命危险

  鱆鱼+螺肉---------中毒

  墨鱼+茄子--------霍乱。

  鲶鱼+牛肉---------中毒。

  河豚鱼+烟灰中毒死亡

  生鲸肉+大面中毒必死

  蛤+芹菜------腹泻

  螃蟹+柿子---------腹泻

  螃蟹给癞病人吃-----必死

  螃蟹+梨----------肠胃;

  螃蟹+茄子--------伤肠胃;

  螃蟹+冷食、冰.冷饮---导致腹泻

  螃蟹(海鲜)+石榴----刺激肠胃,引起腹泻、呕吐

  螃蟹+香瓜--伤肠胃,导致腹泻;

  螃蟹+地瓜----在体内凝成柿石;

  螃蟹+南瓜--------中毒;

  蟹+桃子------腹泻

  蟹+桔子

  蟹+花生米

  螃蟹+泥鳅---功能正好相反

  螃蟹+芹菜----蛋白质的吸收。

  海蟹+大枣-----患寒热病

  毛蟹+泥鳅-----中毒;

  毛蟹+冰------中毒。

  虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。

  虾类+维生素C--必死相当于砒霜

  虾皮+红枣-------同食中毒

  虾皮+黄豆-------消化不良

  虾子+金瓜--------中毒

  虾子+青枣--------中毒

  田螺+木耳--------中毒

  田螺+面食

  田螺+玉米--------中毒

  田螺+蚕豆——肠绞痛

  田螺+甜瓜——复痛

  田螺+牛肉-不易消化,引起腹胀;

  田螺+蛤----------中毒;

  田螺+香瓜------有损肠胃。

  田螺+木耳-----不利于消化。

  田螺+冰制品-消化不良或腹泻

  田螺+面------腹痛、呕吐。

  外感,发热,脾胃虚弱的人不能吃甲鱼,甲鱼不能和鸡,鸭,兔同食,甲鱼和薄荷也不能同食

  鳖肉+苋菜------难以消化中毒

  鳖肉+鸭蛋--皆属凉性

  鳖肉+鸡蛋

  鳖肉+鸭肉---------便秘。

  甲鱼+黄鳝与蟹--孕妇吃了会影响胎儿健康

  鳖+芹菜--------剧毒

  龟肉+桃子

  四、水果类:

  水果+萝卜------得甲状腺肿;

  果汁+虾--------腹泻。

  西瓜+油果子----呕吐

  西瓜+油炸物-----下痢

  西瓜+八宝丹------中毒

  金瓜+八宝丹------中毒

  木瓜+油炸物------下痢

  枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。

  桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。

  桃子+烧酒——晕阙

  芒果:不宜与大蒜等辛物同食。

  鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。

  梨+开水---吃梨喝开水,必致腹泻

  桃子+烧酒----昏迷会导致死亡

  山楂:不宜与海鲜、鱼类同食

  石榴:服人参时忌用

  石榴与土豆----中毒

  葡萄+四环素

  葡萄+开水-----腹泻

  苹果:不宜与海味同食。

  香蕉+白薯

  香蕉+芋头----胃痛腹涨,中毒

  香蕉+马铃薯——起斑

  香蕉+地瓜----因其身体不适;

  香蕉+芋头--引起胃不适感觉胀痛

  柿子+水獭肉同食腹痛、大泻

  柿子+白酒——会胸闷

  柿子+红薯------结石易形成.

  柿子+螃蟹--------腹泻

  柿子+土豆:吃土豆后,胃里会产生大量盐酸,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难以消化,又不易排出

  柿子+酸性菜同食

  柿子+钙丰富的食物同食,容易产生结石

  乌梅与猪肉---------中毒;

  柑子+蟹

  李子+鲭鱼

  李子+鸡肉----------痢疾;

  李子+鸭蛋--------中毒;

  李子+雀肉--------中毒

  杏+小米-----呕吐

  桔子+箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。

  银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不与鱼同食。同食则产生不利于人的生化反应、小儿尤忌

  生菱+蜜蜂--导致消化不良、腹胀、腹泻

  杨梅:忌生葱;羊肚、鳗鱼同食

  干梅与鳗鱼--------中毒

  五、谷物类:

  黄豆+蕨菜

  服四环素时忌用

  黄豆+酸牛奶----黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收

  黄豆+猪血---------消化不良

  大米(梗米)+马肉不与苍耳同食

  小米+杏-呕吐泄泻气滞者忌用

  绿豆+与狗肉、榧子

  黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素

  红豆+米----食之发口疮

  红豆+羊肉

  蛇咬伤,百日内忌食;

  多尿者忌用。

  红豆与羊肚-----------中毒

  花生:不与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食

  花生+毛蟹-----腹泻

  花生+黄瓜----腹泻伤身伤害肾脏

  杏仁+猪肉------腹痛

  杏仁+栗子-----胃疼

  栗子+鸭肉-----中毒

  毛豆与鱼-----维生素B1破坏尽

  树薯粉+麻油-----中毒

  六、调料饮品类:

  先放盐可使蛋白质凝固,使食物口感变差;

  在鸡汤中先放盐,破坏营养成分

  先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味,肉质变硬。

  早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。

  酱与鲤鱼:长时间会产生口疮

  煮粥时不宜放碱,破坏营养成分

  味精与鸡蛋:影响鸡蛋美味;

  咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒:

  降低人体对铁的吸收

  蒜:一般不与补药同食;忌地黄、何首乌、牡丹皮。

  大蒜与大葱-------伤胃。

  蒜头+蜂蜜------变疳积

  葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。

  葱+蜂蜜---------中毒

  酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食

  酒+牛奶-导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康

  酒+咖啡----火上浇油,加重对大脑的伤害,刺激血管扩张,极大地增加心血管负担,甚至危及生命

  酒+糖类----导致血糖上升,影响糖的吸收,容易产生糖尿

  白酒+柿子-------胸闷

  白酒+牛肉------引起牙齿发炎

  白酒+胡萝卜-----使肝脏中毒

  白酒+核桃---导致血热轻者燥咳,严重时会出鼻血

  白酒+啤酒---导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重

  白酒+牛肉----火上浇油,容易引起牙齿发炎

  啤酒+腌熏食物----致癌或诱发消化道疾病的可能

  啤酒+汽水-喝啤酒很少有不醉的啤酒+海味------痛风症

  啤酒+海鲜-----痛风症

  烧酒+黍米-----心绞痛

  甜酒+味精——中毒

  热酒+红柿-------中毒

  醋:忌茯苓、不宜与羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。

  醋+海参-----海参的口感变差

  醋+丹参-----中毒

  醋+南瓜-----生病

  醋+猪骨汤----营养的吸收

  醋+青菜克:使其营养价值大减。

  醋与胡萝卜--胡萝卜素就会完全被破坏了

  糖、忌虾,不可与同煮;不宜与牛奶同食,糖与食铜食物相克:食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。

  红糖+牛奶---破坏牛奶中的营养

  红塘+皮蛋——会中毒

  红糖+生蛋----中毒

  红糖+豆浆克:不利于吸收。

  红糖+竹笋相克:形成赖氨酸糖基,对人体不利。

  糖精+蛋清---中毒,严重导致死亡

  糖精+甜酒-----中毒

  糖精+鸡蛋----中毒,可致死亡

  蜜不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。

  蜂蜜+开水---会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味

  蜂蜜+豆腐----腹泻

  蜂蜜+韭菜----腹泻

  蜂蜜+大米------胃痛

  茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用

  茶+白糖---糖会抑制茶中清热解毒的效果

  茶+鸡蛋-影响蛋白质的吸收利用

  茶+酒----酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担

  茶+羊肉-----便秘。

  茶+药-------影响药物吸收

  咖啡+香烟----胰腺癌

  咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒同食会降低人体对钙的吸收

  冰棒+*西红柿——中毒

  花椒:忌防风、附子、款冬

  牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食

  牛奶+桔子+萝卜------伤身

  牛奶+醋食物-----患痢疾

  牛奶+生鱼

  牛奶+菠菜-------痢疾有毒

  牛奶+米汤---维生素A大量损失

  牛奶+菜花---影响牛奶钙的吸收

  牛奶+菠菜------痢疾

  牛奶+米汤---维生素A大量损失

  牛奶+钙粉---牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收。

  牛奶+酸性饮料---凡酸性饮料,都会牛奶pH值下降,使牛奶中的蛋白质凝结成块,不利消化吸收

  牛奶+橘--引起胃炎或胃蠕动异常

  牛奶+巧克力----牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢。

  牛奶+药物----降低了药物在血液中的浓度,影响疗效。

  牛奶+韭菜-----影响钙的吸收。

  牛奶与果汁-降低牛奶的营养价值酸牛奶+香蕉-----致癌物质

  冷饮+热茶---不仅牙齿受到刺激,易得牙病,对胃肠也有害

  汽水与进餐--对人体消化系统极为有害,使胃的消化功能越变越差

  饮食禁忌:

  咳嗽病忌食咸鱼韭菜蒜虾.葱.酒

  腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心

  哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物.

  头痛忌食酒,大葱.

  鼻塞病忌食油腻,糖果..

  眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜.

  牙痛忌食糖,酱油..

  喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂.

  呕吐病忌食糖,油,鱼腥.

  泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾.

  皮肤痒忌食酸果,辣椒

  失眠症忌食酒

  肝炎忌食鸭,葱,椒,酒.

  黄疸病忌食糯米,白酒.

  胃痛忌食鸭蛋,豆,茨

  痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜.

  腰痛忌食葱

  盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.

  耳烂忌食鱼,虾.

  浮肿忌食糯米,各种酒.

  食物相生表

  牛肉配土豆——牛肉营养价值高,有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有时会破坏胃粘膜土豆与之同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的维生素,能起到保护胃粘膜的作用

  空心菜+尖椒——含维生素和矿物质,可降血压,止头痛,解读消肿,防治糖尿病

  猪腰+木耳——对久病体弱,肾虚,腰背痛有很好的辅助治疗作用

  鸡肉+菜花——益气壮骨,抗衰老,解毒,提高免疫力,防感冒,和败血病的功效

  猪肉+白萝卜——健脾润肤,化痰,顺气,利尿,抗癌,消食,治疗便秘

  大蒜+生菜——杀菌消炎,降血压,降血脂,血糖,防止牙龈出血

  油菜+虾仁——提高钙质,补肾壮阳,对腰腿疼有功效

  莴笋+木耳——增强食欲,刺激消化,对高血压,高血脂,糖尿病,心脑血管病有防治作用

  花菜+西红柿——增强抗毒能力,治疗胃溃疡便秘,皮肤化脓,牙周炎,高血压,高血脂

  芹菜+西红柿——有明显降压作用,健胃消食,对高血压,高血脂适宜

  鸡蛋+苦瓜——助骨骼,牙齿及血管健康,胃气病,眼痛,感冒伤害都有好处

  银耳+木耳——补肾,润肺生津,替身,对慢性支气管炎,肺心病,久病体弱,肾虚要痛好

  虾仁+韭黄——富含矿物质及维生素,可治疗夜盲,干眼病,杀菌驱虫,治便秘

  豆腐+生菜——高蛋白,低脂肪,低胆固醇,有滋阴补肾,增白,减肥作用

  木耳+海带——治疗甲状腺病,降血压,软化血管,通便排毒

  香菇+豆—清热解毒,补气生津,化痰理气,抗癌,降血脂,血压

  青蒜苗+豆腐干——益气利脾胃,杀菌消炎,有生发和抑制癌细胞扩散功效

  青蒜苗+莴笋——顺气通经脉,结齿明目清热解毒,防治高血压

  菠菜+红萝卜——降低中风,可防止胆固醇在血管上的沉积,是防止中风的最好菜肴

  鸡蛋+韭菜——对补肾,行气止痛,阳痿利尿,肾虚,痔疮急胃痛有一定疗效

  金针菇+豆腐——对癌细胞有明显抑制作用,治高血压高血脂,心脑血管硬化,糖尿病减肥

  芝麻+海带——能起到美容、抗衰老的作用。

  猪肝+菠菜——猪肝、菠菜都具有补血的功能,一荤一素,相辅相成,对治疗贫血有奇效。

  猪肝+苦瓜——补肝养血,有防癌作用

  红酒+花生——保障心血管畅通无阻,降低心脏病发病率

  青椒+黄鳝——降血糖,尿糖

  土豆+豆角——调理消化系统,消除胸膈胀满,可防止急性肠胃炎,呕吐腹泻

  榨菜+黄豆芽——可帮助消化,增加食欲,防止血管硬化降低胆固醇

  鸡蛋+菠菜——预防贫血

  苦瓜+茄子——是心脑血管病人的理想佳肴

  白菜+鱼——营养丰富,含丰富蛋白质,治疗水肿

  花生+芹菜——适合高血压,高血脂,血管硬化患者食用

  猪肉+芋头——对保健和防治糖尿病有作用

  地瓜+莲子粥——适于大便干燥,习惯性便秘,慢性肝病,抗癌

  白菜+虾仁——可解热除燥,高蛋白低脂肪,预防便秘

  羊肉+香菜——适用身体虚弱,阳气不足,性冷淡,阳痿

  羊肉+

枸杞——适用于肾京衰败,腰椎疼痛

  菠菜+猪肝——防治老年贫血

  韭菜——降低血脂,血压,温补肝肾,散血解毒,春天韭菜好,炒熟后隔夜不要吃易致癌

  油菜——是人体生长的重要营养源,炒熟后隔夜不要吃易致癌

  南瓜——润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,利尿,前列腺,美容功效

  苦瓜——将血糖降血压,改善脂肪平衡,糖尿病癌症患者最佳

  百合配鸡蛋——有滋阴润燥、清心安神的功效。中医认为,百合清痰水、补虚损,而蛋黄则能除烦热,补阴血,二者加糖调理,效果更佳。

  羊肉配生姜——羊肉补阳生暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并可治寒腹痛。

  甲鱼配蜜糖——不仅甜味上口,鲜美宜人,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素,并含有本多酸、硅酸等,实为不可多得的强身剂,对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效,还能促进生长,预防衰老。

  鸭肉配山药——老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳,山药的补阴之力更强,与鸭肉共食,可消除滑腻,补肺效果更佳。

  鲤鱼配米醋——鲤鱼本身有涤水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿,米醋有利湿的功能,若与鲤鱼共食,利湿的功能倍增。

  猪肉配大蒜——据研究,瘦肉中含维生素B的成分,而维生素B在人体内停留的时间很短,吃肉时再吃点大蒜,不仅可使维生素B的析出量提高数倍,还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质,从而延长维生素B在人体内的停留时间,这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增加体质等都有重要的营养意义,因此,吃肉的时候,别忘了吃几瓣大蒜

  鸡肉配栗子——鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健则有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也随之增加。若用老母鸡煨栗子效果更佳。

  豆腐配萝卜——豆腐含有丰富的植物蛋白,但多食会引起消化不良,萝卜特别是白萝卜有消食化积的功能,两者合用有助于胃肠道的消化吸收。

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