谁说中式厨房没bigger成都这家餐厅
前段时间周冬雨x金城武主演的美食爱情电影《喜欢你》大热，周冬雨饰演的酒店西厨，因为才华征服了金城武的胃（人），一时间大家都去找成都哪里有女巫汤意面。
《喜欢你》剧照
因为这个片儿，好多人开始对酒店的后厨以及厨师们充满了兴趣。
原来有别于传统中式厨房，西厨的后厨们是这样工作的啊：统一制服，厨房看着干净整洁，油烟少，井井有条。
《米其林情缘》剧照
精雕细作一道菜如同进行艺术创作，色香味全由厨师的灵魂雕铸。
而中式厨房却一直给人脏脏的、忙乱、油腻的感觉，连《饮食男女》中朗雄工作的超高级酒店的后厨也是如此。
《饮食男女》剧照
但在我们大成都，必须打破这样的成见！中式厨房也要整洁靓丽，厨师也要光鲜帅气，食物更是好看到舍不得入口！
总厨罗师傅
这里的新任中餐行政总厨，有16年川粤菜烹饪经验，率领全新厨师团队，带来全新体验！
从成都传统美食汲取灵感
匠心呈现当地风味
总厨罗师傅的美食“煮”义
匠心，源自热爱。
创新，源自了解。
完美，不可或缺。
范儿姐不多说，上菜为敬
招牌推荐
SignaturesofManHo
堂片北京烤鸭
BeijingDuck(PreparedatTable)
松菇虾汤自制豆腐
HomemadeTofuwithShrimpandMushrooms
瑶柱蛋白焗鳕鱼
BakedCodFishwithScallopwithEggWhites
黑椒碳烤小牛排
CharcoalGrilledBeefSteakwithBlackPepper
特色鲜汤煮桂鱼
BoiledMandarinFishinSourSoup
开胃冷菜
Appetizer
辣汁鲑鱼浸秋葵
MarinatedTroutwithOkrainWasabiSauce
炝香油醋捞明虾
PoachedPrawnswithSesameOilandVinegarSauce
烧味
BarbecuedMeat
鱼籽酱片皮烤鸭
RoastedSlicedDuckwithCaviar
冰烧酥皮三层肉
CrispyPorkBelly
鲜活海河鲜
LiveSeafood
浓汤过桥海石斑（堂烹）
GaroupainHotPotStyle(LiveCookingatTable)
青椒炒大连鲜鲍鱼8头
Stir-FriedDalianFreshAbalonewithGreenPepper
避风塘炒蟹
FriedDungenessCrabwithGarlicandChiliinHongKongStyle
香辣基围虾
Stir-FriedShrimpwithChiliandSichuanPeppercorn
养生滋补炖汤
Soup
金耳瑶柱炖筒肚
Double-BoiledFishMawwithGoldenFungusandDriedScallop
虫草花响螺炖辽参
Double-BoiledSeaCucumberwithSeaWhelkandCordycepsFlower
海味珍品
Abalone,DriedSeafood
金汤小米辽参
BraisedSeaCucumberwithMilletinGoldenBroth
万豪鲍汁扣四宝
BraisedAbalonewithPigeonEggs,ShrimpBallsandFishCakesinAbaloneSauce
金汤燕麦辽参饺
ThickSoupwithSeaCucumberandOatsandDumpling
川粤经典小炒
SichuanCantoneseDishes
浓汤燕麦浸福袋
BraisedShrimpandScallopinEggDumpling
泰椒咖喱麦香虾
SautéedPrawnswithThaiChiliandCurry
口口牛肉脆
DeepFriedBeef
黄焖酸汤浸肥牛
BraisedBeefinSourSoup
传统凤梨咕噜肉
TraditionalSweetandSourPork
贵妃虾汤蒸嫩蛋
SteamedEggwithShrimpSoup
韭黄虾仁炒滑蛋
ScrambledEggswithShrimpsandChives
八公山石磨豆腐
BraisedTofuandSaltedPorkwithChickenBroth
雪龙和牛粒
SnowDragonWagyuBeefCubes
船家豉油皇炒虾
SautéedPrawnswithSoySauce
精选主食
RiceandNoodls
万豪一品炒丝苗
Stir-FriedJasmineRiceinX.O.Sauce
星洲虾仁炒米粉
Wok-FriedRiceVermicelliwithShrimpandBarbecuedPork
健康甜品
Desserts
杨枝甘露ChilledMangoSagoCreamwithPomelo
蓝莓杏仁冻BlueberryandAlmondJelly
好了，范儿姐不卖关子了，这里就是成都茂业JW万豪酒店的招牌粤式餐厅——万豪中餐厅。
万豪中餐厅位于成都茂业JW万豪酒店7层，精致的传统粤菜及新派川菜全新上线，让宾客尽享美味体验。室内设计灵感取自于越剧服饰上的细密花纹，以抽象的方式呈现了祥龙、瑞云和滔滔江水的意象。无论是商务晚宴、家庭聚会或是小型活动，五个私密的中餐包间将为宾客呈现难忘的私享美食体验。
现在去还有各种礼遇哟～
全新礼遇
NewPromotions!
新的美食创意团队带来新的灵感，限时大促，不可错过。
套餐限时礼遇
滑动赏味
元套餐A套
流金岁月万年存
凉菜：盐边拌牛肉
特色川北凉粉
汤：
广东老火例汤
热菜：
宫保虾球
豉椒凉瓜炒牛肉
清炒时蔬
主食：
担担面
元套餐B套
君临天下豪情在
凉菜：
手撕香辣耗儿鱼
藕带开胃黑木耳
汤:
蟹肉鸡茸栗米羹
热菜：
XO酱爆牛柳粒
荷叶香菇蒸滑鸡
榄菜肉末煸豆角
主食：
豉香快炒牛河
万豪中餐厅包间//限时礼遇
滑动赏味
蜀府味满阖家欢
元/席
凉菜：
老醋脆瓜海蜇头
万豪葱油鸡
手撕香辣耗儿鱼
藕带开胃黑木耳
烧味：
蜜汁烧味拼盘
汤：
蟹肉鸡茸栗米羹
热菜：
XO酱爆牛柳粒
清蒸海鲈鱼
荷叶香菇蒸滑鸡
泰椒咖喱麦香虾
金沙蒜香丁丁骨
云瓜鲜菌松阪肉
精品毛血旺
八公山石磨豆腐
白灼食蔬
主食：
扬州炒饭
甜品：
红糖糍粑
时令鲜果拼盘
锦绣前程寄佳音
元/席
凉菜：
夫妻肺片
搓椒秋葵拌海蜇头
藕带开胃黑木耳
田园大丰收
烧味：万豪当红炸仔鸡
汤：
港式精美老火煲例汤
热菜：
清蒸石斑鱼
黑椒红酒汁牛仔骨
青芥末虾球配香芒酱
黑蒜蜜豆响螺片
重庆码头毛血旺
麻婆豆腐焖鲍丁
琥珀桃仁脆香骨
贵妃虾汤蒸嫩蛋
清炒时蔬
主食：
万豪一品炒丝苗
甜品：
榴莲芝士球
时令鲜果盘
金秋富甲满芳庭
元/席
凉菜：
老醋脆瓜海蜇头
辣汁鲑鱼浸秋葵
美极海蜇头
搓椒粑粑茄条
烧味：
港式烧味双拼盘
汤：
港式精美老火煲靓汤
热菜：
川式干烧海参
清蒸石斑鱼
红酒干葱牛肋排
芒香芥末虾球
重庆码头毛血旺
XO酱爆松板肉
干葱豆豉鸡翼球
腊味荷塘小炒
上汤浸时蔬
主食：
鲜蟹肉桂花炒米粉
甜点：
葡式焗蛋挞
时令鲜果拼盘
消费即可获赠元代金券
(仅限中餐厅零点菜单使用，详询餐厅服务员)
别忘了，还有不可错过的点心自助午餐
人民币98++/位
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