农民种植黑暗中生长的它亩产千斤，可

随着社会的发展，人们的生活水平的提高，吃些鸡鸭鱼肉等荤食已经是家常便饭了，很多人为了身体的健康情愿吃些蔬菜，特别是这个春节期间，油腻的菜人们都不喜欢吃，蔬菜是人们餐桌上必不可少的；在江西樟树农民李福梁就种植了一种有机蔬菜，它生长于黑暗中，一次种植可收获五茬，亩产千斤，每斤10元，年赚几十万！

图中的金黄色的它相信大家都不陌生，不过在市场很少买得到，它就是——韭黄，说起这个韭黄，就不得不想起它的美味，不仅营养丰富，保健功效极佳，而且韭黄属于无公害健康食品，随着人们生活水平的提高，特别是国际市场的需求量大增，在国内一直处于供应不求状态。

很多人可能会问，韭黄种植为什么要盖起来呢？因为韭黄是韭菜经软化栽培变黄的产物，需要隔绝阳光，完全在黑暗环境下生长，图中就是农民李大哥自制了水泥圆筒工具遮光保热，促进韭黄的生长，虽然这样种植的韭黄产量不高，但一次种植可收获五茬，割完了新鲜的继续盖起来不出半个月又会长出新鲜的来。

韭黄虽然只有亩产千斤的产量，但可连续收割五茬，也就是亩产五千斤，农民李大哥种植的韭黄一般在国内很难买到，因为他的韭黄还没长出来就被国外提前预定了，按照批发价10元一斤计算，他种植的这十几亩地韭黄，除去所有的成本，一年赚几十万轻轻松松！

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