双韭海蛎煎饺促进骨骼生长强身健体的美

用料主料海蛎子克韭黄50克韭菜克鸡蛋2个饺子皮28张辅料盐适量小葱1根油适量生姜5克胡椒粉少许双韭海蛎煎饺的做法1.备好做饺子馅的材料，海蛎子，韭黄，韭菜，鸡蛋，葱，生姜2.韭菜、韭黄、葱和姜都切碎。3.海蛎子冲洗干净备用。4.两个鸡蛋，加上葱花，盐和胡椒粉打散。5.锅烧热倒到油，油热下生姜和海蛎子炒翻两下。6.倒入打散的鸡蛋液。7.稍停片刻将鸡蛋液滑散。8.待到海蛎子和鸡蛋完全冷却，将韭菜和韭黄拌入，根据需要加盐和胡椒粉调味，到此馅就调好了。9.取一张饺子皮，放一勺馅。10.包起来，包你喜欢的样子哦。11.饺子包好了，我们来煎饺子，将锅烧热，倒少量的油，油温热的时候将饺子码排在锅里。12.饺子底煎至微上色的时候，倒上半碗清水，立刻盖上锅盖，用中火煎5-7分钟，水干了，一般来说饺子就煎好了。双韭海蛎煎饺成品图烹饪技巧不用海蛎，用鲜虾仁、虾干、虾皮都是不错的。海蛎子的营养价值非常丰富。其中含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，经常吃海蛎子能够提高我们身体的免疫能力，海蛎子中含有牛磺酸能够降血脂、降血压，是老年人的福音。还能够减少由于阴虚阳亢引起的烦躁、失眠、头晕恶心等症状。海蛎子中含有的维生素和矿物质能够调节神经、稳定情绪。因为海蛎子性微寒，所以对胃酸过多、或患有胃溃疡的人来说好处更多。海蛎子中钙的含量甚至接近牛奶，而铁含量是牛奶的21倍，经常食用海蛎子能够促进骨骼生长，强身健体。

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