今日食谱川菜韭黄炒肉丝

菜谱类别：肉丝菜谱主料：韭菜克肉丝克食谱辅料：油盐白砂糖胡萝卜黑木耳味精（适量）

步骤

1.黑木耳泡发

2.炒熟的肉丝备用

3.胡萝卜洗净

4.切成片

5.韭芽洗净

6.切成段

7.锅中倒入油开火预热

8.倒入韭芽、胡萝卜、黑木耳翻炒片刻，洒入适量的盐、白砂糖

9.再倒入肉丝，洒入适量的味精，翻炒片刻便可起锅了。

小贴士

1、黑木耳先要用水泡发2、韭芽炒的时候稍短点，炒的太久了，韭芽吃起来的时候会塞牙

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