鲜味街口口清甜,原来是它在释放魅力

韭菜是一种可塑性很高的植物，

生长期如果见不到阳光，

它就会长出黄色的嫩叶，

这时，韭黄就诞生了！

相比于韭菜，韭黄更加柔软好嚼，

很多人爱用它搭咸肉，

其实将它清炒也很棒棒哦~

这样能更好的保留它本身的淡雅清香。

今天带来的《粉丝韭黄炒带子》，

是一道清爽有营养的菜品。

带子在北方被称为鲜贝，

它的肉呈扁圆形，

是营养价值很高的海产品，

在冬日大鱼大肉的“包围”下，

它是健康又好味的“小清新”，

一起来看看它的鲜味秘方吧~

粉丝韭黄炒带子

鲜味食材

带子g、粉丝g、韭黄30g

太太乐原味鲜头道特级鲜酱油45ml、油30ml

鲜味步骤

1、将带子对半切开，再将韭黄切段，把粉丝用热水泡开。

2.起热油锅，将带子炒至两面金黄时，加入粉丝。

3.往锅中倒入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，再加入韭黄，将其炒至变软，即可出锅。

TIPS：太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，所有成分均来自熟悉食材，传统与现代发酵工艺相结合，选取第一道压榨原汁酱油，*0添加，*3重鲜，成就层次丰富、咸鲜适宜的鲜美滋味，是烹饪的不二之选。

*0添加：未额外添加防腐剂苯甲酸及山梨酸、甜味剂三氯蔗糖和安赛蜜，且上述所有项目的检测值均低于相应国际标准的检出限。

*3重鲜：源自大豆小麦玉米的三重鲜。

外表纤弱的韭黄，

口感鲜嫩带一丝清甜，

不论是煎炒、凉拌还是做馅料，

都非常美味，

如果偏爱它的鲜嫩，

那小炒就是不错的选择！

《粉丝韭黄炒带子》，

鲜美到让人停不下筷子~

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