韭菜别炒鸡蛋了,搭配肉丝炒一炒,男人越吃

说起韭菜，很多人都知道其具有补肾助阳、固精等功效，所以它也被赋予一个响亮的称号叫“壮阳草”。顾名思义就是男性吃了强身，有时我们在外面加班加点的工作，回到家还要交公粮，长此以往必然会累坏身子。所以今天我就跟大家分享韭菜炒肉丝的做法，下面一起来了解一下吧。

韭菜炒肉丝

材料：韭菜，猪里脊肉，干淀粉，酱油，盐，料酒。

步骤：1、猪里脊肉洗干净后，切成细丝状。

2、切好的肉丝加入干淀粉、酱油、盐、料酒，搅拌均匀后放置半小时。

3、先热锅，再倒入少许油晃动一圈，然后倒入适量油，这样做待会儿肉才不会粘锅，油烧热的时候将肉丝放进去，煸炒至变色。

4、接着倒入韭菜，用铲子均匀翻炒，之后加入适量开水，并盖上锅盖小火焖2分钟。

5、炒至韭菜变软，再调入1勺盐翻炒一会就可以出锅了。

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