大年初一,大家都品尝到了什么美味
春节对于每个中国人都是一年当中最隆重的节日，除夕家宴和元宵节前的吃食都既有讲究，中国幅员辽阔，所以各地过年的食俗也都不同，让我们去看看中国各地的春节美食吧。
中国实在是太大了，各地的新年美食差异很大，如果您家的餐桌上没有出现该地区的特色，请勿对号入座。
东北四大件和粘豆包东北民俗中有“腊七腊八，冻掉下巴”的谚语，所以要吃粘豆包粘住下巴。东北人在春节会用大黄米做成的皮包上豆馅，家家户户都会做足够吃一个冬天的粘豆包，吃的时候会蘸着东北特有的绵白糖吃，香甜软糯，现在已经是各地都很喜爱的面食了。
北京春饼、饺子和豆酱老北京春节会吃春饼，将韭黄、粉丝、菠菜切丝炒在一起，称为和菜，卷着春饼吃。另外还会把酱肘丝、鸡丝、肚丝等熟肉一起夹进去。最有意思的是春饼要包起来从头吃到尾，取义“有头有尾”。
山西羊肉饺子和枣花馍山西的枣花馍的样子像一把金“如意”，美味自不必说，除了自家吃，还是走亲访友的礼物。通常分为“大馍”和“小馍”，“大馍”是给比自己辈分大的亲友准备的，“小馍”是给平辈亲友准备的。
陕西四大碗和清炖羊肉四大碗是陕北人家过年必不可少的菜品；四大碗包括了：丸子、烧肉、酥鸡、酥排骨。丸子香而脆、烧肉肥而不腻、酥鸡酥软而鲜美、酥排骨酥烂而入味；一菜四味，相得益彰，让人感受到浓浓的年味。
四川香肠、毛血旺和汤圆川菜的菜式和取名在除夕夜都很有讲究和寓意，或发财，或亲情浓厚，或团圆等等，毛血旺也是除夕的桌上菜，寓意一年比一年更好。
湖南团年鱼、团年肘子和年糕湖南春节一定要吃“团年鱼”和“团年肘子”，取义“团团圆圆又一年，辞旧岁迎新年”，鱼和肘子都要选个大的，越大就越丰盛、越吉利；在菜上还会撒满辣椒，代表来年红红火火，欣欣向荣。
牛年行大运钱钟书说：人生不过是居家，出门，又回家。我们一切的情感，理智和意志上的追求或企图，不过是灵魂上的思乡病。想找一个人，一件事，一处地位，容许我们的身心在这茫茫的世界有个安顿的归宿。
还记得小时候家里年夜饭准备的各种传统美食，一家人坐在一起享用美味的食物，说着祝福的话语，那种幸福滋味只要一回味就觉得过年真好。
阖家欢乐南来北往，我们不辜负生活的方向，，我们正在路上。
愿你来年有新愿，旧愿皆已偿。惜别旧岁，喜迎新年。扑面而来的年将开启新的希望，承载新的梦想。恭喜发财大吉大利祝大家新年快乐，万事如意！
除夕倒计时，希望年前程似锦，平安喜乐！万物更新，旧疾当愈，长安常安！牛年大吉洛阳师范学院祝大家春节快乐·阖家幸福编辑：邱博雅
文字：邱博雅、网络图片：网络审核：杜慧龙预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇转载请注明：http://www.js-zodiac.com/jhjz/12256.html
