冬天最爱这早餐,热烘烘的煮上一大锅,几

小编身为一个南方人但是酷爱面食，就算是突然把我丢到北方生活的话，我相信我很快就能适应他们那边的饮食习惯，无非受不了的就是他们那边的气候而已，众所周知北方的天气都是比较寒冷的，一个长期在南方生活的人，去到那里还真得花上很长一段时间才能适应，但如果和小编一样爱吃面食的小伙伴们，相信去到那里应该也会爱上那里的饮食。小编最爱吃的就是面条，平常在家也会经常自己煮来吃，我有一个习惯，就是每天早上必吃一碗面条才会出门的，早上来碗面条，我的精力才更加充沛，更能积极向上的工作，当然我煮的面条是平常店里面所没有的，韭黄肉丝汤面，应该很少人听过吧，就更别说吃了，汤面里加点韭黄，这味道还真是不赖，香气缭绕，吃着身体可结实着呢，冬天最爱这早餐，热烘烘的煮上一大锅，“几十年”都吃不腻！准备食材：手擀面、猪肉、韭黄、葱、姜、酱油、食盐、食用油、卤蛋1.首先将猪肉清洗干净切成肉丝，韭黄洗净切成段，葱、姜剁成末留用。2.起锅热油，油锅烧热后下入葱姜末爆香，接着将肉丝放入，调成小火进行翻炒，待肉丝炒至焦黄后，倒入适量酱油炒匀，接着注入适量清水，大火烧开。3.待汤水煮开后便下入面条，在煮制的过程中用筷子轻轻将面条挑散开来，当面条都浮起来了，这时就将韭黄下入，添入适量食盐调味，然后起锅装入碗中，最后放入一枚卤蛋进去搭配，味道更佳，满满一碗韭黄肉丝汤面就做好了，看着就超有食欲的，吃着暖心又暖胃，在寒冷的大冬天里最需要吃上一碗这样的面条来暖和身子。

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