人人都爱的番茄炒蛋

大家还记得CC在朋友圈的承诺吗？

今天CC就是来还债的！

番茄炒蛋，人人都爱，

它颜色美丽，

味道极好，

而且超级适合新手做，

so，你还学不会就面壁思过吧！

--番茄炒蛋--

食材分量

番茄3个、鸡蛋3个、盐适量、葱花少许

步骤做法

1、鸡蛋打散，加入适量盐调味，打匀；

2、番茄洗净，切块备用；

3、热锅下油，倒入蛋液，翻炒至7成熟，盛起备用；

4、热锅下油，放入番茄翻炒一下，加入适量盐；

5、鸡蛋回锅，翻炒30秒；

6、盛出，撒上葱花即成。

1、鸡蛋第一次翻炒至7成熟即可，因为后面还要回国翻炒，一下子炒熟了，后面翻炒就会太老了；

2、番茄在翻炒的时候就出水，所以就不需要额外加入清楚煮了；

3、如果觉得番茄酸的同学可以加入适量白糖调味。

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