味万千徒友而来普定各路厨王好汉,韭
装修请点下图哟!看看你装修需要多少银子?
食神
你而动
你而来
你还记得那些年追过的《食神》吗?
从那时起,我们知道还有一种江湖叫
食神争霸
今天,这个“江湖”也来“搞事”了,而且它是“冲着”万千徒友们来的!
征集令
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韭黄飘香烹饪大赛
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这是一份来自韭黄飘香白旗新村
兴东大健康产业园
全国美丽宜居示范镇普定白岩冬日的问候
一、比赛时间
年12月23日
上午9:00—12:00
二、比赛地点
兴东国际旅游城
三、组织单位
主办单位:
普定县白岩镇人民政府
普定县工业和经济贸易局
协办单位:
普定县市场监管局
普定县计生卫生局
普定县公安局
普定县传媒中心
普定县公证处
兴东大健康产业园
兴东国际旅游城
四、报名时间
即日起至12月22日
五、报名地点
普定县市场监督管理局办公室
报名联系
王恩舜:
六、
报名条件及参赛须知
注:此次烹饪大赛报名,
组委会不收取参赛报名费!
(一)报名条件:
凡在普定县范围内经营普定特色餐饮的门店和持有工商登记、餐饮许可证的生产经营户的厨师,均可报名参加,并由市场监管局确定参赛选手。
(二)参赛须知:
1、组委会只提供比赛场地、制作场地、展台、灶具、韭黄(每桌5斤);比赛所用餐具、器具等由参赛人员自带。
2、用具、主料、辅料、基础材料、特殊材料由参赛人员自备,制作方法不限。
3、参赛作品必须打印作品名牌及简介,每道菜均打印菜名牌及简介;作品名牌及简介、菜品名牌及简介应在年12月21日前交普定县工贸局。
4、选手进场时间为年12月22日20:00至12月23日8:00;23日9:30必须摆台完毕,过时不能继续摆台。
(三)参赛品种:
本次参加大赛的品种,按照有鲜明的普定地方特色和受广大群众喜爱这两个基本条件,确定参加比赛品种为:
韭黄菜系(每桌菜共12道菜,用韭黄作为主料或配料的菜8道、其余参赛菜品不少4道)。
七、
奖项、奖金设置
1、奖牌:
按获奖名次颁发奖牌
2、奖项设置:
金奖1名、银奖2名、铜奖3名、参与奖若干名
3、奖金设置:
金牌奖金元
银牌奖金元
铜牌奖金元
参与奖奖金元
八、参赛要求:
1、参赛选手要把参赛活动作为提升美食品种质量的动力和目的,要按照味感、质感、观感、卫生、营养等标准努力,提高美食品种的质量。
2、参赛过程中要服从现场工作人员的安排,比赛结束后按要求进行展示,不可匆忙撤离。
九、评比方式:
1、本次大赛聘请安顺市烹饪协会及餐饮内行人士担任大众评委对参赛作品进行评判。
2、评分以专家评委和大众评委评分为依据,按照味感、质感、观感、卫生、营养等评选标准,大赛评审委员会对参赛品种综合评分,确定评审成绩。专家评委评分占总分值的70%,大众评委评分占总分值的30%。
3、整个参赛过程由普定县公证处公证人员全程监督。
十、颁奖时间:
年12月23日中午13:00
十一、颁奖地点:
兴东国际旅游城
所以,普定的各路厨王们,赶快来报名吧!不仅仅是奖金,你还可以享受被万千徒友围观的荣耀!
再看看这些由韭黄做成的各种美味菜肴吧!
各路厨王好汉,快来开动你智慧的头脑,打开你吃货的胸膛,更多与韭黄有关的菜肴都需要你来创新哦!
徒友们
大家在现场可以帮忙助威哦!
这一站,
他们你而来!
在这暖暖的冬日里,
抚慰万千徒友的味蕾!
你而动!
以上图片来源网络
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