无公害黄韭蔬菜搬回家,自己培育健康有乐趣
盆栽韭菜g/份
黄韭盆景,亦食亦赏
¥88/份
产地中国
河北省
邢台市
储存条件常温
净含量g
黄韭简介:黄韭,馨香扑鼻,鲜嫩色美,自古就被誉为“菜中珍品”。既中作为调味的香料,又可炒、煮、凉拌或做汤用以佐餐。若做上一盘黄韭肉丁馅的饺子,则尤为清香可口,令人垂涎欲滴。韭菜富含维生素A、B、C、糖类、蛋白质等,并含有抗菌物质。功效:具有调味、杀菌的功能。常食有益,但一次不宜食之过多。黄韭原名丰本,又名韭黄,俗称黄莲韭。乃春种之青韭,经春、夏、秋三季,充分吸收阳光及大地之营养,青韭不割,至霜降,青韭叶萎壮根,集全年之精华于根内。地初冻,从大田内刨之,置韭根于壕子内无土栽培,不追施化肥与农药,依韭根之精华而生长,又使隔绝光线,故所长之韭色黄鲜嫩,称之“黄韭”,乃真正无公害之绿色产品。神农《草本》云:“韭根名韭黄,韭之美在黄,豪贵皆珍之。”富含维生素A、B、C、糖类、蛋白质等,并含有抗菌物质。具有调味、杀菌之功效。常食有益。黄韭喜苦水而恶甜水,水质愈硬土壤愈白黄韭愈强。好的水质及土壤适合黄韭生长,色黄鲜嫩味浓,茎长叶短,经久不老,易于存放与远途运输,三昼夜开包取出,仍色味鲜美且不烂。若在3°C至10°C且湿度较大之室内存放20天,色味仍很娇嫩鲜艳,叶不朽茎不烂。每到春节前夕,黄韭始上市,户无贫贵,争相购买,以馈赠亲友,是谓年礼!
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