山水策研院6月29日菜单
世间万物，唯有爱与美食不可辜负。
我们承诺：
①菜单基本一个月不重样。
②每日定量配餐，专人负责每日与人力资源对接出勤数据，与各中心确认当天出差、外出人数，后厨掌控菜量、节约成本-不剩菜。
当日午餐菜单
·凉菜·
盐焗鸡
·特色菜·
酱腔骨
·主菜·
清蒸鲽鱼.麻婆豆腐
炝炒圆白菜.水饺
·主食·
米饭.花卷·豆瓣.煮玉米
·汤·
瓜片木耳汤
·水果/饮料·
苹果.菠萝·酸奶
开餐时间：11:30-13:30
当日晚餐菜单
·主菜·
韭黄肉丝、西红柿炒鸡蛋、醋溜白菜
·主食·
蛋花汤、米饭、馒头、包子
开餐时间：18:00-18:30
当日夜宵菜单
使加班员工感受到人文关怀
公司为20:00至24:00时加班的员工配置夜宵
双蛋热汤面、疙瘩汤、醪糟汤圆
葱花饼、炸窝头片、烤馒头片
周一早餐菜单
·小菜·
煮鸡蛋.小咸菜.小凉菜
·主食·
大葱猪肉包·茄子尖椒包.翡翠蒸饺
油条.橄榄菜烧饼.蛋挞.桃酥
·粥类/饮品·
牛奶·豆浆.红薯玉米粥.馄饨
开餐时间：7:10-7:50
温馨提醒：
由于餐厅用餐人数较多，餐位有限。为了节约您的宝贵时间。自年5月16日起采用错峰用餐，每月进行一次轮换,谢谢您的支持和理解。
11:30-12:00：工勤人员（安保、保洁、司机、物业公司驻场人员）。
12:00-12:30：五号院（商研院、酒店院、IP院、运营部）、后院（乐研院、乐园设计院、演艺院及二楼办公室）；
12:30-13:00：三号院（总规院、综研二院、院办等）、五号院（综研院）
13:00-13:30临时或因公延误的办公人员。
六月初夏养生小常识01
天气特点
六月是夏季真正的开始，从二十四节气来说，包含有“芒种”和“夏至”两个节气。
“芒种”也是种植农作物时机的分界点。农事种作都以这个节气为界，过了这一节气，农作物的成活率越来越低。所以，农民俗称“芒种”为“忙种”。
进入“夏至”以后，我国大部分地区气温较高，白天气温一般都在30℃以上，最高气温有时达35℃，部分地区气温甚至到38℃。在这个季节里，人们偏于“懒散”。原因是夏季气温升高，空气中湿度增加，体内汗液无法通畅地发散出来，即热蒸湿动，湿热弥漫空气中，人们就会感到胸闷、心悸，精神不振，全身乏力。所以，在此时要注意增强体质，避免季节性疾病和传染病的发生，如中暑、腮腺炎、水痘。
02
饮食宜忌
6月调养应以饮食清补为原则。
宜：蔬菜、豆类、水果等。如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、绿豆、赤豆等。
忌：辛辣油腻之品。如羊肉、牛肉、猪肉、辣椒、葱、姜等。
03
推荐食疗
冬瓜薏米粥
用料：冬瓜（带皮）克，薏米30克，糯米30克。
制法：冬瓜洗净切块，与薏米同煮至熟烂，每日一次。
功用说明：冬瓜清热利湿，含水量高，不增加人体热量；薏米祛湿，糯米养胃，可收清热利湿养胃之效。
04
养生小知识
男士：
少吃油脂多喝水。
降低天气干燥对身体不利影响的最好办法就是多喝水，燥热六月里，每天的进水量应达到毫升-毫升。早上人体血液浓度及血黏度较高，容易形成血栓，所以早上起床后第一件事就应该是喝一杯白开水(注意不是盐水、糖水或其他饮料)。保持体内足够的水分可以清洁肠道，增强代谢，稀释血液，预防上火。
饮食方面要讲究“五低”，即低脂、低盐、低糖、低胆固醇和低刺激。
女士：
作息规律不熬夜。
保证充足的睡眠、保持良好的生活习惯、经常锻炼身体能够有效增强身体抗病能力。在气候干燥、多变的六月，这一点尤为重要。更年期妇女在这季节要更加注意保健调养，持续服用青春态大豆异黄酮或蓓多立酸枣仁起到改善睡眠、镇惊安神的作用。没有更年期疾病困扰的人群可长期吃灵芝破壁孢子粉或松果体素片或蓓多立酸枣仁保证稳定睡眠质量。
老人：
养鱼种花清空气。
人生活在相对湿度为45%-65%的环境中感觉最舒适，也最健康，养一缸鱼或几盆花草，不但能调节室内相对湿度，使空气更加清新，还调节情致。此外，病毒和细菌也在这个季节开始活跃繁殖，易发生流行性感冒，甲型流感病毒的爆发就是个典型。所以广大老年朋友除了需要提高机体免疫力外，还需要保持空气的清新和流畅。保持勤通风，并可购买家用活氧解毒机，保持空气和食物的清洁卫生。
孕妇：
在精神上注意保持轻松愉快的状态，不要恼怒忧郁，这样机体就能得以宣畅通泻，轻松自如。起居方面，要晚睡早起，以顺应阳气的充盛，利于气血运行。此时天气是昼长夜短，中午午休一会儿，对恢复体力消除疲劳有一定好处。由于天气炎热，汗出较多，衣着应以棉制品为好，利于汗液排泄。要常洗澡，保持皮肤清洁卫生，还要防止中暑、腮腺炎，水痘等。
特殊人群：五六月里，免疫力低下、抵抗力差的人群易发流感，应避免去人多拥挤的场所，同时提高自身的免疫力，可多补充些含优质蛋白质。
易疲劳人群：饮食平衡是关键
平衡的饮食肯定是多样化的，这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要遵守：每餐一个水果;每天两次蔬菜(生熟皆可);食用含有电淀粉的食物，但不要过量(面包、面点、米饭、干菜，最好是粗制的，因为它含有大量的纤维、维生素和矿物盐);每天一次肉、鱼或者蛋;最后还有每餐必不可少的奶制品(如酸奶、奶酪、乳制点心等)。
05
温馨提示
汗多补水加点盐。
夏季来临，身体消耗的能量增多，出汗也多了起来。出汗时如不注意补充水分，可致身体产生交渗性脱水，临床表现为口渴、全身乏力、恶心、呕吐，严重者可抽搐甚至昏迷。因此，大汗淋漓后，应饮用千分之二左右的淡盐水，且喝水以少量多次为宜。
夏季最好的运动是游泳。游泳时水的浮力使全身关节不受身体重力的影响，处于完全放松的状态，因此对肩关节、膝关节大有裨益。
山水策研院悦食讯
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※吃货们，跟紧我，有你好吃的！
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