18元畅吃十多款海鲜特色农家菜挑战
前方注意!前方注意!
佛山人的私房菜馆「渔丰铖」
又又又又又...
安!排!上!了!
多个特色海鲜菜式
每款仅售18元!
持续2年平价美味口碑,越开越爆场!
特色菜式+广式靓汤+老火靓粥...
近+美味选择给你足够的“安胃”
佛山人又被羡慕了
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款款海鲜仅需18元大胃王请组队攻陷
锡纸卜卜蚬
卜卜蚬用锡纸烘焗,风味独特、味道鲜美!既保持了蚬肉的鲜嫩多汁,又保持了蚬肉的口感,吃起来齿颊留香,回味无穷~
清蒸黄沙蚬
清蒸的味道又清又鲜,蒜蓉、葱的香味和蚬的鲜味配合得天衣无缝,一口啜一个,蚬肉和汁水齿颊留香,那味道鲜甜无比。
豉汁蒸黄骨鱼
黄骨鱼肉质细嫩、刺又少,适合用来做清蒸,在此基础上加入豉汁调味,上桌前撒上葱花点缀,肉厚皮滑,咸香可口。
野生海草白贝汤
好鲜甜的白贝汤,加上海草简直一流,口感爽脆,好过瘾,而且还有清热解毒的功效,正!
盐插虾
一只只虾拿竹签串起,拿锡纸裹住,然后将满满的盐把它包围着,这样的做法完美的保留了虾原本的鲜味,吃在嘴里就一个字“鲜”!
清蒸山坑鱼
山坑鱼一直倍受美食者们青睐,因为这些鱼生长在没有受到任何污染,水质上好的高山溪流处,蒸出来的鱼味道鲜美,是餐桌上的常客。
豉汁炒花甲
咸香的豆豉粒粒饱满,肥美的花甲个个鲜嫩,配上爆香辣椒的火辣辣,小火微煸的葱蒜香,辣得热烈、香得浓厚、鲜得彻底。在一口接一个的滋味十足中,痛快畅爽~
白贝蒸水蛋
处理干净的白贝混合着原产水蛋,嫩黄的鸡蛋羹里整齐竖立着饱满肉质的白贝,不可不诱人啊!白贝肉质肥美,和鸡蛋蒸出来之后口感更佳!
五柳松子鱼
现炸的松子鱼,金黄酥脆,与酸甜的五柳酱汁混合,香口之余足够嫩滑,轻轻咬一口,酱汁和嫩滑的鱼肉夹杂在一起,强烈与柔和碰撞,味蕾瞬间被打开。
白灼游水沙虾
“白灼”是粤菜的一烹调技法,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,也是最能签定一道海鲜是否新鲜的最有效的方法,将白灼后的虾剥壳蘸酱汁而食,味美鲜甜。
炒钉螺
将长钉螺尾部剪掉,辣味和鲜味在钉螺里汇集,吸一口钉螺,再来上一口啤酒,爽。
2
18元特色农家菜还便宜过自己煮饭
仔姜焖鸭
子姜口感脆嫩而爽口,子姜的香味融入到鸭子里,两者搭配成菜,真是相得益彰,味道香浓,口感醇厚。
鱼松焖萝卜
鱼松肉质较有弹性,慢火煎制的鱼松吃起来外脆内嫩,萝卜也超级鲜甜!
叉烧炒豆角
豆角融入在叉烧里,叉烧少了油腻感,反而变得小清新,豆角更是入味十足。
鱼松炒大豆芽
当鱼松碰上大豆芽,爽嫩爽嫩间又夹杂着肉肉的口感真的好正~
韭黄炒滑蛋
柔软丝滑的滑蛋中尽是爽脆的韭黄,一口下肚,很是满足。
田园杂粮
健康又营养的一道菜,老人小孩都喜欢。
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渔丰铖镇店菜品美味滋补吃得爽
秘制特色顺德公焖鱼
别家的焖鱼,除了鱼就不见其他海鲜了,他家的却是各种螃蟹、虾和白贝,整条鱼都被覆盖了!真的是超足量!鲜润而且香味浓郁,随便一夹塞进嘴里,肉质的层次感和厚实度做到非常好~
灵芝鸡
这里的灵芝鸡来头可不小,鸡是吃着灵芝长大的,汤底也是用灵芝熬制的,拿的证书也非常多,看来是一个非常优秀的灵芝鸡。
选用清远走地靓鸡,肉质紧致,皮脆肉香,吃着灵芝长大的鸡内含灵芝之精华元素,味道非常鲜美独特。
而灵芝汤又多滋补想必大家都有了解一点,它能够提高人体免疫力,抗衰老,令人青春焕发。
灵芝汤味道超级鲜美,小编一口气喝了三碗汤,而鸡肉吸收了灵芝的精华,肉质鲜嫩,细腻不干柴,香气独特浓郁,口感鲜美,吃了口齿留香。
清蒸大闸蟹
清蒸是最能检验出食材的新鲜与好坏,而这里的大闸蟹品质杠杠滴!还是供应香港大酒楼的同一批蟹,果然长得好,去到哪都受欢迎。
一掰开蟹身,金黄的膏体马上溢出来,实在诱惑,感受完丰盈的蟹膏,再享受甜美的蟹肉,这等滋味,实在鲜香!
焖羊蹄
膻味低,肉质嫩,口味浓郁,焖出酥而不烂的口感,满口回香。
在天气见凉的佛山,吃上这么一煲,男人滋补强身、女人美容养颜,满足感爆棚!
这么划算
赶紧约上亲朋好友来尝尝吧!
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渔丰铖美食
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