刷火锅中英文详解
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根据大众点评网曾经发布的《中国火锅大数据报告》，遍布全国各地的火锅店数量早已超过川菜、粤菜等各大菜系，火锅才是中国第一大美食。
川派？粤系？哪一锅是你最爱？地大物博的我中华，关于火锅的派系之争也是从来没有平息过。北京的铜锅和麻酱，而四川的小伙伴们是无九宫格和香油碟不火锅，广州一带的朋友们则更偏爱精致的粤系锅。
根据点评网的这份报告，最受欢迎的火锅种类排名是这样滴↓↓↓
MostpopularhotpotstylinChina
1. Sichuanhotpot
2. Northrnstylhotpot
3. Cantonshotpot
川派暂时胜出~而最受欢迎的必点涮品则是肥牛、鹅肠、冻豆腐等。
MostpopularhotpotingrdintsinChina:bf,goosintstin,frozntofu,lamb.
锅底、酱料、涮菜，英文怎么说？独乐乐不如众乐乐，把我们中华美食向全世界推广，每个小伙伴都义不容辞~所以，约上你的歪国朋友们一起涮个锅呗~麻酱、鸭肠不知道怎么说？
火锅锅底soupbas
清汤锅plainbroth
麻辣锅spicybroth
微辣mildlyspicy
中辣modratlyspicy
特辣vryspicy
菌汤锅mushroomsouppot
鸳鸯锅doubl-flavorhotpot
调料sasoning芝麻酱ssampast
海鲜酱hoisinsauc
辣椒酱chilisauc
花生酱panutsauc
香菜coriandr
肉类mat肥牛bf
羊肉卷slicdmutton
牛百叶omasum
牛蹄筋bftndons
毛肚trips
脑花brain
鸭血duckbloodcurd
鸭舌ducktongu
鸭肠duckintstin
鹅肠goosintstin
鹌鹑蛋quailggs
鸡脯肉frshgradbrast
蔬菜vgtabl白菜Chinscabbag
空心菜watrspinach
生菜lttuc
茼蒿crowndaisy
菠菜spinach
韭菜Chinschiv/lk
韭黄lkshoot
冬瓜whitgourd
青笋ndivsprout
豆芽bansprout
黄瓜cucumbr
西兰花broccoli
花菜cauliflowr
白萝卜whitradish
土豆potato
山药Chinsyam
莲藕lotusroot
胡萝卜carrot
黑木耳blackfungus
海带sawd
香菇shiitakmushrooms
野山菌wilddiblfungi
平菇oystrmushrooms
金针菇goldnmushrooms
豆腐tofu
油豆腐fridbancurdpuff
油面筋fridglutnpuff
粉条starchnoodls
海鲜safood鳝鱼片lslic
墨鱼仔cuttlfish
蟹肉crab
大虾prawn
龙虾lobstr
小龙虾crawfish
扇贝scallop
鲍鱼abalon
蛤clam
肉丸matball虾丸shrimpmatballs
撒尿牛丸juicybfballs
牛肉丸bfmatballs
猪肉丸porkmatballs
脆皮肠crispyintstin
香肠sausag
鱼丸fishballs
午餐肉lunchonmat/spam
主食stapl玉米corn
饺子dumplings
面noodls
烧饼clayovnrolls
花式外国火锅歪果仁还有一些花式叫火锅的锅。比如日本的寄锅↓↓↓这个基本上还是很类似于我们的火锅的。
Yosnab寄锅
OnofJapan’swintrfavoritsisyosnab.Thwordmans“puttingingrdintstogthrinacookingpot”,soitisalsoknownasthJapanshotpot.Yosnabincludsabrothmadofmisoandsoysauc.Thoughitsfillingisvgtabl-basd,itisspciallyappalingtosafoodlovrs,sincithasalotofprawns,fishballsandjllyfishontop.Aftryoufinishatingthm,youcanalsoputricandggsinthbrothtotransformthyosnabintoapotofporridg.
印度咖喱锅似乎更像我们的砂锅些↓↓↓
Curryhotpot咖喱锅
ThoughIndia’sclimatislarglytropical,thcountryhas
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