阳台种菜蒜黄韭黄的种植方法

原料：大蒜头若干磅，密封容器一，花盆土一些。

　　将大蒜头拨开，大的泡在水中，小的留用作佐料。泡12-24小时后，播种。

　　用一泡沫箱(也可用其它的封闭箱)，空间越高越好，我的45厘米左右。都是废物利用。用吸水纸或布铺在箱底，铺上种花用的土(或Compost)，不能用一般的土(细菌太多)，一般店里卖的花盆土就行。铺3-4cm左右。

　　将蒜瓣插入土内，越密越好(产量才高)。要去蒜瓣下的盘，利出芽。

　　排好后，密密麻麻，全是大瓣，每排20个，共20排，个左右。Sams的大蒜2磅共25-30个左右，每头是8-12瓣，所以需近4磅左右蒜。用不同的容器要量好算好去泡蒜头，另少勿多，少些，可直接用干蒜头种。

　　排好蒜瓣后，铺上花盆土，盖住头，洒温水，至土湿为好，另干些，勿太湿。一定用温水以提高土温。

　　用黑垃圾袋盖住。这些都是保温作用，在地里种蒜，一般2星期发芽，但蒜黄的总生长期在14-20天，所以一定要保温才能长得快。放盆在家里。

　　5天后，蒜芽出了。开始每隔2-3天洒点水，保持土湿。

　　15天后，有的长得太长,已到顶弯曲。开采在即，洒最后一次水。

　　移去盆顶，只用黑垃圾袋，现在2-3cm/天，让小的多长些。

　　蒜黄在30-40cm时，开始采。用刀在土与杆交界处砍下，注意，可能有土在割的地方，不要洗，洗后保留时间短。将采好的蒜黄放在太阳光下晒一阵(叫晒黄，即使白茎变黄)。共两磅多，蒜黄看起来细，很有分量，拎在手上很占重。如下图

　　采后的盆内。盖好后，等待15天采第二波，一定不洒水(去年我失误在此)，以防腐烂。待伤口愈合后(5天左右)，再洒水。跟香椿一样，头波质量/数量最好，二波次之，三波能采多少就多少。

　　Tips：

　　1盆可用各种材料，假如没盖，先盖膜促定根，然后可放地下室无光种，涨得慢些，但保证吃到。

　　2蒜黄92%是水，所以加水要当心，生长旺盛时多些，刚开始定根及采后要免水，以防腐烂。

　　3长蒜黄时无味，采后有一点蒜味，但因为是在盆内，慢慢消去，屋内无味。假如你闻到刺鼻的味道，定是腐烂了，倒去土重来。

　　4经济学：蒜黄产率是1.2倍，即1磅蒜头得1.2磅蒜黄(两到三次采取)。按Sams价格，平均每磅蒜黄的成本在$1.5以下。一般一顿吃一磅，真是价廉物美。在第一盆10天时，种第二盆，再种第三盆，共12磅蒜头，可获15磅左右蒜黄，基本保证冬天每星期吃一顿了。采三次后，快开春了，倒土至地中，杀菌添肥。生产用沙子种，只用蒜头里的养料;现我用花盆土种，可能会更高产。

赠人玫瑰，手有余香，您的点赞，我的动力以上种植方式来源网络。

转载请注明：http://www.js-zodiac.com/jhxg/1191.html