今日菜价年3月7日云南菜价
今日行情
行情小幅度下滑，意大利、油麦、黄白掉价，菠菜和油菜心上扬，需警惕市场风险。基于这段时间的雨水冲击，对于叶菜类的帮助有限，但对瓜果类的影响可能较大，毕竟叶菜不少已经大棚种植，而且生长时间快，另外主要产区暂时未出现这样的天气状况。不过对于瓜果类蔬菜，不少正在生长之中，雨水会导致病害及减产的情况。雨总会停的，如果这一轮雨水灾害过去，那么会迎来雨后的蔬菜供应期，按正常的经验而言，往往经历过雨水影响的蔬菜病害会出现比较严重，蔬菜品质会受到一定影响，尤其是本地的蔬菜会更加之明显。可以预见，很快市场上将会出现好货烂货同时上市的情况，相信届时好货行情依然会比较抢眼，烂货也能有一定的生存空间，但价格不会好，用冰火两重天来形容是比较贴切的。不过我们要充分认识到，在现代的农业设施下，蔬菜的生产恢复是非常快的，特别是叶菜系列，如果不出意外，天气正常后，很快就可以恢复市场供量，行情还会压力山大。不过按历史经验来说，每年的4-5月是叶菜价格是相对低迷的一个时间点，既有叶菜大量出货的原因，也有更多蔬菜品种上市的影响，因此估计回落是大概率的，但应该不会一直掉，而是反复波动。正如上述所说，其实雨水对于瓜果而类，伤害要比叶菜来得严重得多，大部分正在种植生长的关键时期，而露地种植面积较多，目前还集中在雨水较大的南方地区，所以对产量及品质都会有影响，短时期有点机会。一轮雨水阻击了菜价的快速回落，出现了一个反复的阶段，有好处也有不好，好的地方菜价估计不会快速低迷；不好的地方，大家对未来充满希望，生产及面积上更加激进。如果接下来天气正常，必然会出现销售难、行情差的情况。对于蔬菜行业来说，当前最大的矛盾在于供过于求，如果种植面积不能减少，市场行情就只能靠天了。整体的蔬菜行情在未来较短的时间内，仍然有机会反复波动，不会快速下滑，但这种状况只会是暂时的，行业的基本情况没有改变，甚至有加大的迹象。（来源真甜农业）呈贡菜价：（单位：元/公斤）
品名
中上货
好货价
意大利
0.50.7
上青
0.5
0.7
小瓜
3.5
4.0绍菜
0.4
0.6
油麦菜
1.2
1.4
包芥
2.8
3.0
春菜
1.8
2.0香菜
8
8.5
菠菜
3.0
3.5
紫甘蓝
2.3
2.5
青花长根
2.3
2.5
金丝白
0.8
1.0
奶白
2.3
2.5娃娃菜
0.5
0.7小铁头
0.8
1.0黄白
1.2
1.4
团生菜
2.02.2茼蒿
2.0
2.5
油菜心
2.5
3.0
嵩明菜价：（单位：元/公斤）
序号
品种
中上货价
精品好货价
1
上海青
0.3
0.5
2
油麦菜
0.8
1.0
3
意大利
0.4
0.6
4
黄白
0.8
1.0
5
苦菜
2.2
2.46
春菜
1.3
1.5
7
奶白
1.9
2.1
8
青花（长）
2.0
2.59
菠菜
2.5
3.0
10
西芹
2.0
2.5
11
娃娃菜（棵）
0.4
0.5
12
香菜
7
8
13
团生菜
1.5
1.7
14
紫甘蓝
1.8
2.2
15
金丝白
0.4
0.6
16
小铁头
0.4
0.7
17
茼蒿
1.5
2.0
18
西葫芦
3
3.5
昆明王旗营市场：（单位：元/公斤、吨）
品名价格前一日交易量品名价格前一日交易量大白菜0.小白菜2.土豆姜饼瓜7.红薯3.丝瓜7.番茄1.洋丝瓜玉米4.葫芦瓜30.5生姜小香瓜3.山药小米菜40.4洋葱1.芹菜3.冬瓜紫莲白南瓜5.香菜77胡萝卜3.空心菜00白萝卜1.西芹青笋1.毛芋头3.黄瓜3.菠菜43莲藕生菜1.娃娃菜1.小苦菜大葱木耳93茄子4.芥兰菜35大苦菜0.篱蒿菜.5儿菜茼蒿菜34尖椒茴香菜3.52小米辣青笋尖1.小莲白豌豆尖67豌豆5.绿豆芽2.53白大蒜瓜尖0.00京白菜1.大豆芽2.53青椒5.蒜苔9.大莲白蒜苗红椒韭菜苔.4独蒜红萝卜1.83小葱2.折耳根皱皮椒薄荷35茨菇4.大芫荽菜心四季豆苦瓜豇豆白花3.小黄瓜83青花香菇松花菜2.人工菌5.55韭黄78芦笋00韭菜3.毛豆特别说明：蔬菜最高价指蔬菜高品质菜价格，最低价为次菜价，大宗价是根据交易数量和交易价格的综合指数价格。蔬菜受产地、品种、数量和蔬菜质量等因素影响，价格浮动较大，该报价仅作参考。
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