1031113本地蔬菜市场行情分析

以下是10.31日-11.3日价格波动较大的产品品种：

本周波动较大产品与上周对比：

小结

1、随着冷高压的减弱，肆无忌惮的冷空气开始有所收敛。4日开始，四川、广东、云南等地气温开始逐步升温，各区域也将以晴天为主。上表对10月31日至11月3日市场价格进行了整理，统计品种共计38个，叶菜类12个，茄果类13个，其他（根茎、菌类等）13个。

2、本周市场行情开始出现明显波动，其中平菇、尖椒、韭黄、蒜苗出现很大涨幅，苦瓜的价格也居高不下。可能是季节更替，生产成本的提高有关。

3、本周价格波动较大蔬菜品种与上周对比可以看出：平菇、尖椒的价格一路攀升。预计未来几天，平菇、尖椒仍然会处于较高的价格。大部分品种价格走势良好，预计接下来一段时间价格会有一定的回落。