温暖美食家的味道，韭黄炒鸡蛋
韭黄鸡蛋可以说是一道非常简单的快手菜，普通又好吃，可以说是满满的温馨家的味道，并且营养也很丰富，对人体很多好处
主要材料：鸡蛋、韭黄
辅助料理：枸杞、黄油、食用油、盐
制作工序：炒
味道：咸香
厨具：锅碗瓢盆勺
级别：家常菜、简单难度
NO.1
准备好所有材料，韭黄洗净切段、枸杞泡水里
NO.2
鸡蛋打入碗中，加入适量盐、黄酒打散搅拌均匀
NO.3
架锅放适量油，油热了放入打散的鸡蛋液
NO.4
等鸡蛋微微定型的时候化成自己喜欢的大小块，盛出备用
NO.5
锅里少许油，油热了放入韭黄进行翻炒
NO.6
韭黄稍微变软时候放入适量盐进行翻炒
NO.7
接着再倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，撒上泡好的枸杞即可
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