养生排毒后的好搭档含植物生化素的果汁
信息来源——澳大利亞医学保健中心
现代人们生活在不同程度的污染环境中,承受过大的压力,缺乏运动,又吃进很多含毒素的食物,这些毒素在体内聚积而无法排出,无疑地是人们患病的重要因素之一。
在20世纪30年代已有人开始运用植物生化素（简称“植化素”）于养生。年ConnE医师编写了“世界的植物化学物质”一书。近几年越来越多的营养界权威发现了植物生化素有助于人体排毒并促进机体的免疫自愈系统，既可配合足量的营养素防止疾病，又可抗衰老与养生。
一、什么是植物生化素(phytochemicals):“植化素”是存在于植物、果皮纤维、菜根茎、果核和种籽中的一种天然化合物，是人体无法制造，必须从食物中获取的生物活性物质。如大豆中的异黄酮、番茄中的茄红素、大蒜中的蒜精等，有显著养生作用的共有余种。
二、Chemistryofelements化学成分与功效:例如：
化学成分
来源
功效
硫化烯
洋葱，大蒜，韭菜。
降低胆固醇，避免动脉硬化，预防心脏病。
吲哚
青花菜，包心菜，花椰菜，甘蓝。
抑制癌细胞的分裂与生长。
类黄碱素
大豆类，十字花科蔬菜。
抗氧化，防止胆固醇在动脉沉积。
异硫氰酸盐
十字花科菜，水果核，发芽豆。
可预防血液凝固栓塞，抑制气喘，防蛀牙。
酚酸
番茄，胡萝卜，柑橘，莓类。
抗氧化剂，对抗破坏细胞的自由基。
多酚类
绿茶，葡萄，莓类，石榴。
抗氧化，阻断游离自由基，延缓衰老。
植物皂素
豆类和有荚的豆类。
可抑制癌细胞生长。
松稀油
樱桃，柑橘类的果皮，人参。
能延缓衰老，防治心血管病和癌症。
多元醇
枇杷果肉及其种子，菇类，构杞子
防老化，消除自由基，抑制及预防癌症。
三、蔬果颜色及其作用：
颜色
作用
原理
蔬果种类
绿色
强健骨髂及牙齿，加强记忆，抗衰老。
含叶绿素，黄色素，具抗氧化效果。
绿花椰菜,绿豆,芹菜,黄瓜,葱,扁豆,青椒,豌豆,菠菜,绿苹果,酪梨,奇异果等。
蓝色及紫色
降低癌发生率,促进泌尿系统健康,加强记忆力并有助于抗衰老。
含多酚,花青素等,可促进健康。
葡萄,黑莓,蓝莓,茄子,梅子,无花果,桑椹,紫椒等。
白色
维持呼吸道功能,降低癌发生率,维持胆固醇正常,促进心脏健康。
含类黄酮等有效植物化合物。
大蒜,洋葱,香蕉,白花椰菜,甜桃,白萝卜,白玉米,韭黄等。
黄色、橘色
维持消化道机能,调整免疫功能,抗氧化,保视力。
含维生素C,胡萝卜素,类黄酮素,玉米黄素等。
黄苹果,哈密瓜,香蕉,黄无花果,柠檬.黄豆,橘子,芒果,胡萝卜,黄玉米,凤梨,地瓜,木瓜。
红色
降低癌症发病率,促进心脏健康和循环功能,提升记忆力,促进泌尿系统健康。
含茄红素,辣椒素等植物性化合物,可抗氧化并杀死癌细胞。
番茄,红苹果,红橙,红樱桃,红葡萄,石榴,草莓,西瓜,甜菜,红椒,红葡萄柚,红山芋,红洋葱等.
四、如何获取植物生化素:首先在调理之前先做次全身的肝肠胆净化排毒。以便后期的营养果汁可以更好的吸收。
天然的新鲜蔬果虽本身就有强大的保健作用，但其所含的维生素、酵素、植物生化素等经过烹煮过程中会逐渐消失。唯有将无公害的蔬菜和水果洗刷后，放入一盆清洁水中，加三大匙海盐，再挤入数滴柠檬汁，浸泡4分钟，再用大量清水冲洗干净，连皮，不去籽，不去核地切成小块状，加入果蔬纤维片和倍力健片各两片还有弱碱性的活性水放入具有3.5匹马力的蔬果打汁机中，将蔬果及其纤维、种籽、果核等打细，打碎，打出细绵绵的蔬果汁，才能释放出80—90%的植物生化素。
因其生化素的分子小于人体细胞，得以自由出入人体细胞，提供保健和辅助治疗，并将废物带出和排除。我们采取小口啜饮此种含植物生化素的细绵绵的蔬果汁，每天4—6杯，每杯约毫升，作为保健；若作为辅助治疗，则每天需饮8杯。同时也吃各种颜色的沙拉菜和水煮的发芽豆类和糙米饭，并每天喝8杯净化过的弱碱性的活性水，以保持我们每天有3次左右的大便来排除体内的废物。英国皇家医学会曾提出“人类的死亡起源于大肠”。中国晋朝葛洪在《抱朴子》养生诀中亦曾说：“若要不死，肠中无屎；若要长青，肠要常清。”清肠乃是强化人体免疫力和自愈力的核心。
排毒＋营养素＋生化素果汁的惊人效果案例：
一：患者EDVincent,男性，系美国加洲某大公司的董事长，年5月被诊断为肺癌3B期，经手术切除了有癌的肺叶，但仍贻留手术无法切除的癌肿病灶，被认为仅尚有几个月的生存期。经每天饮用8杯含植物生化素的蔬果汁，一年后复查，断层扫描及X光拍片已无癌症。
二：患者黄秀媛，女性，年4月14日发现左乳有4×2cm大小第三期乳癌，不愿接受手术治疗，饮用含植物生化素的蔬果汁，吃沙拉，洗冷热水浴并每日快步走1小时。年1月复诊已无乳癌。
三：黄花燕，女性患者，年出现肝功能衰竭，伴高烧，肝脏有关化验指数均增高。居住地的新加坡专科医师认为需要采取肝脏移植治疗。患者饮用含植物生化素的蔬果汁一个多月后复查，肝脏功能有关指数均已恢复正常，临床症状消失。
有健康，才有将来。
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