两会微访谈nbsp谁来救救兰州的韭

一根小小的韭黄，成为了兰州市政协十三届五次会议其中一个提案的“主角”，这是不是有点小题大作？3月21日，兰州指点传媒“两会微访谈”带您一起来分享兰州市政协委员杨慧云的“韭黄经”。

“以前，韭黄、软儿梨、白兰瓜可是兰州的品牌，可伴随着韭黄原先的种植地雁滩、马滩的城市化发展，韭黄的种植面积大大减少，韭黄的价格也一度攀升，成为了老百姓心目中的‘贵族菜’。”杨慧云说，“这不是一件小事，它牵涉着老百姓的‘菜篮子’，关乎到精准扶贫，甚至还影响着‘兰州品牌’。”

“贵族菜”有多贵？当天，记者就到木塔巷菜市场进行了走访。市场内，只有一家摊贩在售卖韭黄。据这名张姓摊贩介绍，韭黄现在一斤售价是8元。因为批发市场上外地的韭黄时有时没有，因此零售摊点上的韭黄来源大多是本地韭黄，并且，由于市场价格波动大，老百姓很少问津。

很少有人买韭黄，是因为嫌价格贵，还是嫌味道不好？在市场内，一些买菜的市民告诉了我们答案。马女士称，她平常很喜欢吃韭黄，但是因为韭黄的售价贵，她不经常买。并且，她还认为韭黄的味道真的不如以前的韭黄吃起来香。和马女士一样，许多市民一般都是过年的时候买来包饺子吃，韭黄对大多数市民来说，是蔬菜中的“奢侈品”。

在杨慧云的提案中，“计划到年发展大棚韭黄基地面积达到亩以上，力争到“十三五”末把皋兰北部打造成为万亩大棚韭黄示范基地。”这一点吸引了记者的注意。她介绍，目前，皋兰县黑石镇已经在种植大棚韭黄，并且取得了很好的收益。之所以将“韭黄”放在了提案中，是因为皋兰县北部土地、小麦秸秆等丰富资源非常适合韭黄的生长，种植面积也不小。但小韭黄的“破冰”之行，非常需要政府层面的“保驾护航”。

“吃上便宜的韭黄不再是难事，这是不少市民所期望的，但发展韭黄大棚基地，就一定离不开政府的支持，”杨慧云说，“种植技术的培训、贴息贷款政策的扶持、销售网络平台的建设，政府资金投入等等，这些都是大棚韭黄规模化发展的必要条件。”有了这些，兰州韭黄不仅不会消失，而且名声才能更响亮地打出去，重新成为响当当的兰州特色农产品。

来源：指点传媒

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