上火的人这些蔬菜不要吃，不仅不去火，还会

夏天到了，很容易就上火了，有些是可以通过表明的一些特征来判断的。若出现胃痛、大便干燥的症状，说明有胃火；若出现失眠、烦躁、女性还出现有乳房胀痛，说明有肝火；若出现咳嗽、咯血、黄痰的症状，说明有肺火；或者有些人会得红眼病，都是上火的症状。上火的人这些蔬菜最好不要吃，不仅不去火，还会加重病情。

1、韭菜

韭菜性温无毒，有健胃、提神、益肝的作用。韭菜的根和叶捣碎出汁还能消炎止血和止痛。韭菜对治疗阴虚盗汗、阳痿、反胃、下痢、跌打损伤和妇女月经病都有一定的疗效。一般人都可以吃韭菜，尤其是便秘、寒性体质和产后乳汁不足的女性。但是，有阳亢、热性病症的患者以及患有眼疾的人不适合吃。

2、香菜

香菜营养丰富，富含维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷、镁等矿物质和苹果磷钾等物质，且体内水分高达90%。能促动肠胃蠕动，有开胃醒脾的功效，还能温胃散寒、助消化、缓解胃痛。香菜中还含有许多挥发油，在一些菜肴中加入香菜，能去腥膻、增加味道。一般人也是均可吃香菜，尤其是食欲不振、脱肛、患风寒的人。但是，香菜却不适合患有口臭、狐臭、胃溃疡、生疮者，以及麻疹已透或未透而体内有热毒的人食用。建议上火的人最好不要吃，免得加重病情。

3、韭黄

韭黄含有丰富的蛋白质。糖类、钙、铁、磷等矿物质、尼克酸和各种维生素，以及甙类和苦味质等。具有驱寒散淤、补肾益胃，增强免疫力和增进食欲的功效。便秘、产后乳汁不足的女性以及寒性体质的人都适合吃韭黄，但是患有眼疾、阴虚火旺和胃肠虚弱的人建议不要吃，以避免诱发其他病症。

4、洋葱

洋葱，有祛痰、利尿、解毒杀虫和健胃润肠的功效。洋葱提取物还有杀菌的作用，辣味可以抗寒、抵抗流感病毒、提高肠胃道张力、增加消化道分泌的作用。经常食用洋葱对高血脂、高血压和心脑血管病人都有保健作用，洋葱所含的抗氧化剂还能增强细胞活力，抗衰老又抗癌。但是，眼疾、胃病患者和患有皮肤瘙痒性疾病的人不要吃。

不仅仅是以上这些蔬菜，芥菜、辣椒、茴香、葱和甲鱼这些发物都应该避免食用。还要忌食辛辣刺激之物，也不要抽烟酗酒。多吃些豆类食物、五谷杂粮和清热下火的食物，相信很快病情就会缓解的。

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