小儿体质的分型及饮食疗法
不知道宝爸宝妈有没有这样的经历:宝宝明显不舒服,出现指甲长白斑、胃口不好、夜啼、皮肤长白斑、肚子疼等症状,但又不是生病,去医院该挂哪个科都不知道。如果是头疼医头脚疼医脚的处理,往往效果不好。这个时候,中医就提供了一种完全不同的思路,所谓上共治未病,在疾病还未完全发展出来时,就提前系统地调理,这正是正真优秀的中医所倡导的。
今晚为大家做讲座的是一位高颜值、优秀的、有爱心的专家。王静,青岛市海慈医疗集团,深受家长中医儿科医生。
王静,青岛市海慈医疗集团,深受家长中医儿科医生。师从国家中医药管理局龙砂医学流派代表性传承人顾植山教授,学习《黄帝内经》五运六气理论与儿科临床应用结合,致力于中医儿科“治未病”的研究实践。
常年担任青岛电视台、山东电视台教育频道、中华美食频道等营养顾问和主讲。多年坚持每周到儿童福利院做医疗志愿服务工作。
全文主要内容:
一、中医对儿童体质的辨识
二、中医对儿童体质的分型
三、中医对儿童体质的调治及保健方法
前言
今天分享中医的儿童保健,中医对孩子体质的调理。黄帝内经说:圣人不治已病,治未病。不治已乱,治未乱。意思还是,高明的医生在人们没有生病之前,进行预防干预,杜绝疾病的发生。对于已经生病的人们,要辅助防止疾病的加重。这就是“不治已病,治未病。”与其孩子生病了再去治疗,渴而凿井,不如做好孩子的体质保健,让孩子尽量少生病,不生病。通过判断孩子的体质,针对性的做好孩子的家庭保健工作。
二、中医对小儿体质的分型
儿童体质分为:
1、均衡型(平和体质)
2、心肝有余(热性体质)
3、肺脾不足(寒性体质)
1、均衡型(平和体质)均衡型体质的儿童对寒热耐受性较好,比较少患病,一旦患病康复也较容易。
形体特征:体形匀称、健壮。
心理特征:性格随和开朗。
常见表现:面色、肤色润泽,头发稠密有光泽,目光有神,鼻色明润,嗅觉通利,味觉正常,唇色红润,精力充沛,不易疲劳,耐受寒热,睡眠安和,胃口良好,两便正常,舌色淡红,苔薄白,脉和有神。
2、心肝有余(热性体质)热性体质:平时好动,怕热,心理比较急,阴虚火旺型
热性体质特点:
●经常口干舌燥、口臭、嘴破。
●喜欢喝冷饮或冰镇之类的食物。
●怕热,汗多,常时间体温偏高。
●易长痘疹、脸红、眼睛有血丝。
●常有便秘现象,尿少而黄。
●容易烦躁不安、易失眠、脾气较坏。
热型体质的儿童,一般是比较容易出现扁桃体炎、咽喉炎、肺炎等感染型疾病,应用抗生素的治疗效果比较好
3、肺脾不足(寒性体质)寒性体质:性格温和,怕冷,天冷四肢发冷,阳虚型(寒性特征)
●畏风、畏冷、手脚经常冰凉,易伤风感冒。
●喜欢热食物和热饮料。
●脸色嘴唇比较苍白。
●舌头带淡红色。
●精神萎靡不振,说话、动作有气无力。
寒性体质的儿童,一般消化功能较差,比较容易患风寒感冒,咳嗽,腹泻等。
三、中医对儿童体质的调治
及保健方法
中医对儿童体质的调治、保健方法,可以分为以下五点:
1、饮食疗法2、运动疗法3、情志疗法4、中药疗法5、外治法
1、饮食疗法⑴脾肺气虚体质的儿童,一般消化功能较差,一般比较容易患风寒感冒、咳嗽、腹泻等。平时要吃温性热性的食物,少吃寒性食物。
⑵内有蕴热的儿童,平时饮食应清淡、清凉性食品,不宜煎炒、油炸香辣食品。
附:常见食物性味
(1)谷粮类:凉(寒)性:小麦、大麦、荞麦、小米;温(热)性:糯米、西米、高粱;平性:梗米、玉米、马铃薯、芋子、番薯、花生、芝麻、燕麦。
(2)豆类:凉(寒)性:绿豆、豆腐(寒)、豌豆(微寒);平性:黄豆、黑豆、赤小豆、蚕豆浆。
(3)蔬菜类:凉(寒)性:芹菜、菠菜、空心菜、黄花菜、枸杞菜、白菜、苋菜、豆芽、莲藕、油菜、芥兰、竹笋、白萝卜;温(热)性:芥菜、韭菜、芫妥、豆角、大蒜、葱、生姜、洋葱;平性:茼蒿菜、红萝卜、卷心菜、花菜。
(4)瓜果类:凉(寒)性:苦瓜(寒)、丝瓜、冬瓜(微寒)、黄瓜、葫芦(微寒)、番茄、茄子(微寒)、蘑菇(微寒)、紫菜、海带(寒);温(热)性:南瓜、辣椒(热);平性:香菇、猴头菇、银耳、木耳、茶树菇。
(5)水果类:凉(寒)性:苹果、李子、梨子、柑子、香蕉、西瓜(寒)、柿子、柚子、柠檬(微寒)、橄榄、菠萝(寒)、甘蔗(寒)、枇杷、哈密瓜(寒)、杨桃(寒)、橙子、芒果、地瓜;温(热)性:荔枝(微温)、金橘(微温)、榴莲(热)、龙眼、木瓜、核桃;平性:葡萄、石榴、桃子、杏子、黄皮、莲子。
(6)畜肉类:凉(寒)性:猪皮、猪脑、兔肉;温(热)性:猪肝猪血、牛肉、牛骨、狗肉、羊肉;平性:猪肉、猪心、猪肺、猪肚、猪肠、猪肾、猪脚、猪骨、牛肝、牛肚、鸽肉。
(7)禽肉类:凉(寒)性:鸭肉、温(热)性:鸡肝(微温)、鸡肉;平性:乌骨鸡、鹅肉、鹌鹑肉。
(8)奶蛋类:凉(寒)性:鸭蛋、皮蛋;温(热)性:羊乳;平性:牛奶、鸡蛋、鹌鹑蛋。
(9)水产及蛙类:凉(寒)性:螃蟹、田螺、蚌;蛙;温(热)性:草鱼、带鱼、黄鳝、虾(微温)、海参、淡菜、乌鱼;平性:鲫鱼、鲤鱼白鳝、银鱼、黄花鱼、墨鱼、鲈鱼、鳖肉、龟肉、牡蛎肉、海蜇、泥鳅。
饮食有寒热温良,在身体无病和虚弱的时候要尽量用饮食来调理身体,药补不如食补。很多家长问孩子体质弱,是否需要补充营养素和维生素?我们是不主张的。举个例子,一粒小麦种子,如果把它种在地上,适当的温度和湿度,这粒麦子是可以发芽生长的。如果只汲取小麦种子的精华吃进去,就没有这样的功效。区别在于,生命力而不是维持生命的营养素。所以吃营养素和吃食材结果是完全不一样的。
五色入五脏—常见的五色食物
1绿色养肝
常见绿色食物——绿豆、菠菜(最养肝的菜)、西兰花、黄瓜、丝瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、莴笋、白菜、荠菜(长沙话叫:地菜子,有清火降压作用)、油菜、四季豆、豆角、空心菜(长沙话叫雍菜、四声音)、木耳菜、绿苋菜、萝卜茵、青菜、苦瓜(最去心火,能分泌胰岛素)水果等。
2红色补心
常见红色食物——红豆红薯、胡萝卜(最保护眼睛的蔬菜,健脾、保肝)红辣椒、红枣、番茄、山楂、香椿、草莓等
3黄色益脾胃
常见黄色食物——黄豆、牛蒡(最善清理脾胃火,可以加红白萝卜一起炖骨头汤喝)、脚板薯(最善治疗口腔溃疡的极好食物),薏米、(性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药)韭黄、南瓜(产生胰岛素,治疗消渴症),苹果、蛋黄、粟米、玉米等。
4白色润肺
常见白色食品——白豆、冬瓜、梨、白萝卜、银耳、藕、百合、茭白、莲藕、米面、豆腐、花菜、竹笋、淮山、凉薯等。
5黑色补肾
常见白色食品——白豆、冬瓜、梨、白萝卜、银耳、藕、百合、茭白、莲藕、米面、豆腐、花菜、竹笋、淮山、凉薯等。
连载四完
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