你能分辨ldquo姊妹rdquo
大白菜娃娃菜、圣女果西红柿、菜花西兰花……这些长得像双胞胎的蔬果让人傻傻分不清，平常虽然吃得不少，但我们真的了解她们之间的差别吗？今天，就由小编带你了解一下这些“姊妹蔬果”到底有哪里不一样。
娃娃菜→
VS
←大白菜
娃娃菜，是大白菜的一个变种，外形与大白菜一致，但大小比大白菜小，是从日本、韩国引进的一个蔬菜品种。
娃娃菜和大白菜的区别：
1
营养成分对比：娃娃菜和大白菜相差无几，娃娃菜和大白菜均具有生津养胃、清热解毒、通便利尿之功效，适宜易上火、大便干燥者食用。
2
颜色对比：娃娃菜的叶子嫩黄，而白菜心因为接触的阳光较少就会黄中带白。
3
大小对比：娃娃菜个头较小，手感结实；而大白菜捏起来有松垮的感觉。
4
口感对比：大白菜水分较多，娃娃菜帮薄，味道更鲜美。
←西红柿
VS
圣女果→
圣女果是最原始的番茄品种，是西红柿的一种，而大番茄是后来为了追求果实的大个头而杂交选育出来的品种
西红柿和圣女果的区别：
1
营养成分对比：西红柿比圣女果要逊色一些，圣女果维生素的含量为普通番茄的1.7倍。圣女果在促进人体的生长发育，增加人体的抵抗力以及延缓人的衰老上是非常不错的。
2
颜色对比：圣女果颜色普遍略发暗红，而西红柿较为鲜红。
3
大小对比：番茄比较大个，圣女果比较小。
韭黄→
VS
←韭菜
韭黄又叫做黄韭，韭芽，是韭菜在没有光照也就是黑暗的环境中生长，因为没有阳光，所以不能光合作用合成叶绿素，然后就长成了黄色的，所以就被叫做韭黄。韭黄性温，是属于温补的一种蔬菜，能够活血补气，补肾壮阳，韭黄的营养价值高，功效多。
韭黄和韭菜的区别：
1
颜色对比：韭菜整根都是绿色的，而韭黄根茎是白色的，顶端是黄色的。
2
生长环境对比：韭黄是在无光照，也就是黑暗的环境中生长，没有叶绿素，所以韭黄的颜色是黄白色的。而韭菜是在光照下生长，所以叶绿素含量丰富，韭菜的颜色是绿色的。
3
口感对比：韭菜的膳食纤维比韭黄多，韭菜的口感更硬一些，而韭黄更加绵软些。
4
味道对比：韭菜的味道略辛，而韭黄味道鲜甜。
←西兰花
VS
菜花→
西兰花和花椰菜（或菜花）没有本质上的区别。西兰花和菜花都属于十字花科甘蓝类蔬菜。
西兰花和菜花的区别：
1
颜色对比：人们说起菜花，指的都是白色的那种。而绿的会直接说西兰花。
2
营养对比：两种菜花的营养都很丰富，含有胡萝卜素和维生素A等。但西兰花在某些营养成分上又高于花椰菜。
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