点菜时每个人都说随便的尴尬场面该如何应对
知乎网友提问
如何应对点菜时每个人都说随便的尴尬场面？
知乎网友回答：
白心子凡是点菜时说随便的人，其意往往并非是字面意义上的“随便”。而是告诉你：他们要的不是选择权，而是决定权。
领导们说“随便”，是因为点菜这种事是做下属的分内之事，不需要领导亲力亲为；并不代表你可以代替领导拍板。好比说，部门工作出了问题，负责拿出具体解决方案的人是你，而领导负责在你拿出的ABCD解决方案中挑选并拍板。
朋友们说“随便”，实在是因为他们不愿意为点菜这件事耗费脑细胞，不想在密密麻麻的菜单中费神，他们只是希望可以将一切简化为行和不行两个选项，就像做判断题一样打勾打叉就好。一言以蔽之，选择恐惧症。他们真的对吃什么不在意吗？点菜前说随便，点好了又反对，这种情况难道你们没有碰到过？
所以，遇到这种点菜说“随便”的领导/长辈/朋友，你的正确做法就是：将厚厚的一本菜单按照一定次序缩减到数个选项，然后让他们挑选并拍板。
具体步骤如下：
第一步，高声叫来服务员，询问：“你们这有什么特色菜？”。之后，服务员当着全席报出ABCDEF数个选项。此时，若坐主位的领导长辈们插话：“A不错！”，点A；若无人插话，进入第二步。
第二步，对应服务员报出的ABCDEF选项，自己斟酌或进一步询问服务员（如问卖的最好的是什么之类），选出两到三个，向主位的领导或长辈询问：“领导/长辈，我觉得这个A还有B啊C啊挺不错的，您觉得呢？”。此时，若坐主位的领导长辈们说：“A不错！”，点A；若对方回答：“随便！都行！”，进入第三步。
第三步，继续斟酌缩小范围到一个，对着主位并兼顾全席说：“那就点这个A吧，听说这边做得挺好的/卖的挺不错的/蛮有特色的。”。此时，若坐主位的领导长辈们说：“好好好/随便随便/都行都行”或不答言，点A；若有人异议，则将A换成其他，循环此步骤至无人异议。此时，第一道菜点完。
第四步，继续询问服务员：“你们这里主菜/蔬菜/汤/主食有什么推荐没？”重复以上一到三步，将剩余的菜点完。点菜具体类别次序另说，这里不赘述。
牢记三句话：知情权在全席；选择权在你；决定权在主位。
以上是和领导长辈们，和朋友之间就可轻松一点，不用叫服务员自己确定选项也行，也可自己做主点一两道。总之，关键点在于：不断缩小选择范围，让对方只用选择“是”或者“否”，尽量简化对方思考内容，同时给予对方决定权。这个原则可不仅适用于点菜，凡是在生活工作中扔给你一句“随便”的人，皆可按此原则处理。
人际交往之间，重要的就是要有个能以小见大，见微知著的心。
高原公子高中哥们是这样教育我的，一次哥几个出去吃火锅，吃到一半不够吃想加点副菜，于是哥们开口了，分别问a君：你要土豆片么？～随便问b君：要土豆片么？～随便问我，我也说随便他：老板来四盘土豆片！————————————————后来我们都学会认真点菜了
这个方法女同胞们不要试，毕竟你们的友谊太复杂。男同胞也要量力而行，吃完饭之后，我哥们安然无恙主要是因为我打不过他。
cczhu好吧，对于大家都说随便这个问题，我觉得不妨你自己站出来，主动张罗张罗点菜，如果都是朋友，我想只要你不是闷声发大财地不顾别人只点自己爱吃的，没有朋友会觉得你不懂礼数之类的，既然是能聚在一起的朋友相信没那么多事儿，最大的问题就是你懒得动而已。大家都懒得看菜单，那就只能等着咯。
点菜这种看什么场合。
业务关系非正式宴请（原来写商务宴请，改了），请客者和主要的宴请对象点主菜，打个比方a和领导b请大客户c和下属d吃饭，先问c点菜，谦让三巡，一定要把菜单送到c手上，一边就问服务员特色菜介绍下，c通常来说就会欣然点菜。c点完b点菜，然后d点，最后a，a最后要问喝什么，主食吃啥，甜品。
领导请吃饭，就领导先点，再让下属点。
朋友吃饭就无所谓啦，谁请客谁先点，基本上你点第一个主菜就决定了这桌菜你准备花多少钱，后面再点菜的也会知道这桌菜的标准，也自觉一点，人家明明点的毛血旺，你后面点菜的非要一人一碗辽东海参，这就过分了。
最重要的一点是，这是规则，如果你是客户c，死活就是不点菜，那就是你不懂事儿，不讲规矩，别人也会很难玩。
还有一种，这顿饭是会议结束后让你先去点，那你就问领导餐标酒水，客户忌口。
补充点儿内容:
和妹子约会，要让妹子点，如果妹子实在不愿意，男士就要询问或者提前做好功课，了解妹子的口味自己点，不要一个劲的啰嗦。
相亲的，不管有没有王八绿豆对上眼，陌生人交往的礼节就是女士优先，但是作为女士也要注意对男士的照顾，互相尊重为前提。
总的来说点菜这个事儿就是以尊重和多替对方着想，而不是自己喜欢吃什么就点什么，社交场合处处细节都决定别人对你的印象。
萌面赵圆圆我一般会夺过菜单接一句：
那可就由不得你了。。哈哈哈
无欢无言这不简单？直接问昨晚吃什么啊。
“吃啥。”“随便啊。”“你昨晚吃什么了。”“盖饭。”“什么盖饭。”“土豆丝盖饭。”“老板土豆丝一份。”“你呢昨晚吃什么了。”“水饺。”“什么馅的。”“韭菜鸡蛋的。”“老板再来份韭黄炒蛋。”“轮到你了，你昨晚吃啥了。”“鲍鱼。”“……额，老板再拌个爽口木耳。”
多简单的事啊！
明灯我说随便就是随便，你点燕窝鱼翅我也吃，你点鱼香肉丝宫保鸡丁我也吃；你点肘子猪蹄我也吃，你点白菜豆腐我也吃；你点肥肠我也吃，你点竹虫我也吃；你点清真的我也吃，你点非清真的我也吃；放香菜我也吃，放大蒜我也吃，放鱼腥草我也吃……（我还真不是广东人！）
上菜后开始吃了，我绝对不叨逼说这个点的不好那个点的重复之类的话，也不会说这个我不吃那个一看就很恶心的话，合胃口的多吃，不合胃口的少吃，不想吃不吃，总之就是吃不吃的绝不叨逼菜点的不好。
能做到我这样的人，随便就随便吧。
（上述回答转载知乎，未经允许，不得转载）
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