韭菜炒鸡蛋的做法，简简单单的家常菜哦

简介

韭菜含丰富的铁、叶绿素，有贫血或流鼻血症状者，可以藉由改善体质。韭菜能促进血液循环，增进体力。韭菜末炒蛋营养丰富，香味浓郁，是春季的时令美食。很多人说这道菜不仅营养而且还有减肥的功效，也是家常生活中的美味菜肴。

主料

鸡蛋个

韭菜g

辅料

油适量

盐适量

剁椒1勺

步骤

1.准备韭菜和鸡蛋；

.韭菜洗干净沥干水份，切末；

3.鸡蛋磕碗里，加盐，打散；

4.韭菜末加入蛋液里，拌匀，使韭菜裹上蛋液；

5.锅里加适量油，烧热；

6.倒入韭菜鸡蛋液，待蛋液凝固后，用筷子划开翻炒；

7.加一勺剁椒，炒匀。

小贴士

韭菜末加入蛋液里，拌匀，使韭菜裹上蛋液；倒入韭菜鸡蛋液，待蛋液凝固后，用筷子划开翻炒。

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长按







































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