寻味宜昌春八鲜

文/楊善全（省十大功勋楚菜大师）向东（巴楚美食硏究院客邀硏究员）

“蒌篙滿地芦芽短

正是河豚欲上时”

苏东坡

“新津韭黄天下无

色如鹅黄三尺余”

陸游

“夜雨剪春韭

新炊间黄梁”

杜甫

“嫩箨香苞初出林

於陵论价重如金”

李商隐

过往，追逐时令美食，一直是历代先贤们的钟爱，如今，追随传统文化，被新消费场景进一步“唤活”，时令饮食正日趋被更多青年人所青睐，三峡水暖舌先知，近些年来，人们

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