储存妙招过年冰箱塞满了这是比冰箱还要

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投投诉唠唠嗑，需要帮忙跟我说。购购物打打折，少花多买当劳模。并不是所有食物都适合放入冰箱内保鲜！像香蕉、面包、土豆等，如果放入冰箱，反而会让它们提前变质！过年提前买新鲜蔬果担心会坏，年货怎么备？？？别担心！告诉你比冰箱还要厉害的保鲜方法↓↓↓青菜“常青”绿菜套在塑料袋里并封口再存储在冰箱里番茄保鲜蕃茄保鲜并不需要用到冰箱，放到塑料袋里，将袋口扎紧，放倒阴凉处就可以了。然后，每天打开一次，通风换气5分钟，注意擦干袋里的水蒸气，这样可以保持30天左右。豆角保鲜豆角含有的生物硷对人体有害，在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水焯一下，晾干再装进保鲜袋，这样保存一个月依然翠绿鲜嫩，原有风味也不会被破坏。防止土豆发芽土豆与苹果放一起。茄子保鲜茄子保鲜前一定不能用水沖洗，否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被沖刷，就容易受微生物侵害而腐烂。也不要放在冰箱，放进保鲜袋放在阴凉通风处就可以了。藕保鲜用清水洗净泥土，放入盆或桶内，加满清水，把藕浸没，每1至2天换凉水一次。萝卜保鲜萝卜的养分会被根部的叶子吸收，所以可以将萝卜的叶子切除，然后再保存。香菜保鲜捆成克左右的小捆，外包—层纸(不见绿叶为好)，装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上将袋置于阴凉处，随吃随取。用此法贮藏香菜，可使香菜在7—10天内菜叶鲜嫩如初。长期贮藏香菜，可将鲜香菜的根全部切除，摘去烂叶、黄叶，摊开晾晒1～2天，然后编结成香肠粗细的长辫子，挂在阴凉处风干，能长久保存。食用时，用温水浸泡一下即可，香菜色绿不黄，香味犹存。豆腐保鲜将食盐用开水溶化后把买来的鲜豆腐浸泡于其中，以盐水淹没豆腐为度，如此处理了的豆腐即使是夏天也可以保存很长时间而不坏。韭菜蒜黄保鲜韭菜和韭黄容易变黄、变烂，可用大白纸包住捆好，放在阴凉处，切勿着水。或是用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天。芹菜茼蒿保鲜用小绳捆起来，根朝下放在水盆里，就会长时间不干、不烂。冬瓜保鲜选择表皮完好有完整白霜的冬瓜，放于通风阴凉处，最好能垫上木板等，而不要直接把冬瓜放在地上，这样可以保鲜4—5个月。南瓜保鲜切开的南瓜都是从瓜的心部开始变质，所以要将瓜瓤部分全部挖掉后再放入保鲜袋里保存。菌类保鲜不要用塑料袋装，用纸袋子装。沙拉保鲜蔬菜沙拉没吃完没关系，鲜膜包好后放张纸在上面就一切ok啦！植物油保鲜方法一：维生素E胶囊剪破，挤出胶囊中的液体。把维生素E胶囊中的液体加入到食用油(5升)中，盖紧瓶盖摇匀即可。方法二：买回的食用油注入炒锅中，加入少许花椒、茴香，加热至5成热。待油冷却后，注入油壶保存。鱼保鲜鱼放冰箱会变干，直接放到盐水中冰冻就会好很多。柑橘保鲜小苏打水浸泡保鲜:把柑橘放在小苏打水里浸泡1分钟，捞出沥干，装进塑料袋里把口扎紧，可使柑橘汁多味甜，色泽鲜亮，存放3个月以后亦能保持刚摘下来的风味。草莓保鲜用醋水泡草莓超级保鲜，吃之前还是要清洗一下。生鲜肉保鲜醋能抑制细菌繁殖。除低温保存外，还可用0.5%醋酸钠溶液浸泡1小时，也能保存数日。一般家庭可用50毫升食醋，12～13克纯碱加毫克冷开水来代替醋酸钠。此外，买回的生肉，用浸过醋的湿布或沾过醋的干净餐巾包起来，过一夜也能保持新鲜，不会霉变。消费辽宁

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