秋天要固阳,隔三岔五吃点这食物,补肾
朋友们，现在很多地方，已经开始逐渐转凉，正式开启了秋天的模式，这里提醒大家一下，虽然三伏天结束了，但是保护自身阳气的工作，却不能结束。
中医常说，“春夏养阳”，到了秋天就要“固阳”，为什么要固阳呢？原本秋高气爽的天气，会让人感到神清气爽。
但是，很多人都会有一种疲劳，明明天气转凉后，睡眠也会变好，但却还是觉得睡不醒，觉得困乏，这就是人们常说的“秋乏”。
有句俗话叫做多事之秋，就是说秋天容易发生疾病非常多，像风寒、腹泻、哮喘等等，所以，我们想要健康的度过秋天，就需要花点心思守住阳气。
这里建议大家隔三岔五吃一顿它，补肾温阳，身体不虚精力旺！同时充足的睡眠，也是秋季养生的好方法之一，每天增加睡眠一个小时，可以让人保持精神饱满，保存能量。
一、韭黄
推荐食谱：韭黄炒泥丁
主要食材：韭黄、泥丁、葱姜
具体做法：
1、将韭黄清洗干净之后，直接放在案板上，用刀给它切成小段，全部切好后，给它装入碗中备用。
2、下一步在碗里加一点盐、白糖，少许的胡椒粉，再加点蚝油，淀粉，最后加点水进来，给它搅拌均匀，一碗芡汁就调好了。
3、锅中水烧开，再将提前清洗干净的泥丁，给倒进去焯一下水，大概焯七八秒就可以捞出来，控干水分，放一旁备用。
4、锅烧热，加入一点油，先下一点葱姜给它爆香，等爆香之后，再将泥丁倒进去，用铲子快速地翻炒均匀，接着加入一点米酒，去腥增香。
5、下一步往锅里加入韭黄，一起炒香，再把调好的芡汁倒进来，快速地翻炒均匀，炒到八成熟后，最后淋入一点香油翻炒几下，即可出锅。
6、这样做出来的韭黄炒泥丁，口感爽脆，味道鲜美，大人小孩都爱吃，喜欢的朋友，可以收藏起来试一试。
二、羊肉
推荐食谱：羊肉粉丝汤
主要食材：羊肉、粉丝、白萝卜、葱姜、白芷、香菜、大葱
具体做法：
1、新鲜的羊腿肉，先放在水中浸泡两小时，泡好后将羊骨和羊肉分开，切好之后，装入大碗中备用。
2、接下来准备少许生姜，去皮之后，将它切成厚一点的姜片，再来一节大葱，给它切成小段，全部切好后，放一旁备用。
3、下面把所有的羊肉都放入锅中，加入干净的清水，没过羊肉，去掉浮沫后，把葱姜下入锅中，再准备一小块白芷，不用盖盖，中火炖一小时。
5、准备适量的粉丝，再来一根去皮的白萝卜，用擦丝器给它擦成丝，然后加入足量的清水，给它浸泡一下，一小把香菜，给它切成香菜末，香葱给它切成葱花。
6、一个小时过去了，羊肉的膻味已经挥发得差不多了，这时候，就转小火盖上盖子，再炖二十分钟，让羊肉彻底地炖软烂。
7、时间到了，把汤里面的葱姜、白芷给它夹出来，再把羊肉单独装入一个碗中，放在一边晾凉。
8、现在的羊汤还不能喝，过于的香浓，因为没喝上几口就会非常的腻，所以这个时候，加入三分之一的开水，给羊汤稀释一下，这样喝起来既香又不腻口。
9、把汤烧开后，开始调味，加入适量盐和适量的味精，把萝卜丝和粉丝直接下入锅中，大火煮开后烫两分钟，最后来上1克的白胡椒粉。
10、接下来将粉丝和萝卜丝捞出来，放入一个大碗中，再把晾凉的羊肉切成片，也加进来，撒上葱花和香菜末，然后倒入羊汤。
11、这道菜汤鲜味美，羊肉软烂，粉丝柔滑，做上一大锅，给家人解解馋，真的是太好了，喜欢这道菜的朋友，不妨收藏起来在家试试。
三、莲藕
推荐食谱：藕夹
主要食材：莲藕、猪肉、胡萝卜、葱姜、鸡蛋黄
具体做法：
1、准备一些莲藕洗净去皮，再放在案板上，给它切成薄片，尽量切得薄一些，切好后放入水中，放入一些白醋，防止氧化变黑。
2、接着准备一块猪肉，先切成薄片，再切成条，然后给它快刀剁成肉馅，再准备一根胡萝卜，给它切成碎末，切好后，放一旁备用。
3、下一步在肉馅中，加入一些葱姜，再挤上一些海盐黑胡椒，再加入两勺生抽，一勺蚝油，再来一些鸡精，一勺淀粉，用筷子顺一个方向将它们搅打上劲。
4、肉馅搅拌至黏稠后，就往里面加入胡萝卜，再来一些香油，继续将它们搅拌均匀，搅拌均匀之后，就放一旁备用。
5、锅中的水烧开，将莲藕放下去焯水，大概焯上大约三分钟左右，等莲藕呈透明状，即可捞出，放入凉水中过凉。
6、下面夹起一块肉馅，放在藕片中，期间用手将莲藕微微折起来，整理好后，再将它们整齐地摆入盘中，剩余的肉馅，倒在中间，再放入一个鸡蛋黄。
7、锅中烧开水，等水上汽之后，再将藕夹给它放入锅中，然后开大火，给它蒸上十分钟，时间一到，就将它取出。
8、锅中倒入一碗清水，加入一些生抽，再放上一些泡好的枸杞，汤汁煮开后，倒入适量的水淀粉。
9、等汤汁熬至粘稠后，再均匀地浇在藕夹上，然后撒上一些迷人的小葱花，这样做出来的藕夹，鲜嫩多汁，好吃又不油腻。
很多人都不知道如何正确安排饮食，自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
在长期的发展中，它已经成为一个系统，在国外也有相当的声誉和影响力。
中国有自己系统的食疗哲学和方法。如果我们想健康长寿，我们在平时也应该注意学习这些知识，从饮食疗法开始。
《百病食疗大全》这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。
可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
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都是一些我们平常吃的食物，价格也很实惠，制作方法也很简单。
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养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
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