文家韭菜也一直是寿光特产

价格高

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韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”,为韭菜经软化栽培变黄的产品

10分非常完美,不容错过的绝佳产品

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寿光韭黄

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寿光形成了以文家、化龙为中心的韭黄、韭菜生产基地,品质优良,质量上乘,销往全国及海外

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寿光市文家街道作为“中国韭菜第一乡”,久负盛名文家韭菜也一直是寿光特产从寿光市文家街道先锋营村进行经济结构调韭黄狮子头整开始,村内韭菜种植便渐成规模,1989年成为韭菜种植专业村此后规模不断扩大,如今该村直接带动周边16个韭菜种植专业村,种植面积发展到2.8万亩,近2万人专业从事韭菜生产,产值接近2亿元韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能产生光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄”因不见阳光而呈黄白色,其营养价值要逊于韭菜属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效

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