新鲜暴爱生活爱美食丨丝瓜炒蛋

新阳绿洲春城物业

丝瓜炒蛋

材料：

丝瓜2根、鸡蛋3个。

做法：

1.丝瓜去皮切滚刀片。

2.锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水。

3.倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲一下。

4.将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

5.锅中底油，油微热放姜末爆香，倒入焯过水的丝瓜，加盐翻炒。

6.大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间，20~30秒也就可以出锅了。

声明：我们尊重原创，也注重分享，版权归原作者及原出处所有，内容为作者观点，并不代表本

儿童白癜风该如何治疗
 白癜风照片

上一篇文章：韭菜肉丝