收藏冬至吃饺子,14款馅料,哪款功效适
饺子暖胃御寒，在冬天吃最合适不过了！
冬至将至，有包饺子计划的街坊朋友们，有没有想过，不同馅料的饺子是有不同功效的呢？
下面让管家我来为大家一一介绍！
1
全麦香芹虾肉饺
配料全麦面粉、现磨的黑豆浆、香芹碎、适量虾肉、鲜玉米粒、紫菜。
功效黑豆浆和面不仅可增加口感，而且跟全麦面粉的氨基酸互补，增加蛋白质总量，提高生物价值；而豆类、香芹和整玉米粒、紫菜等B族维生素、矿物质和膳食纤维丰富的食物都有助于控制血糖，适合糖尿病病人食用。
2
茴香饺子
配料茴香、鸡蛋、香油、盐、蚝油、酱油。茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。
功效它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
3
韭黄三鲜饺
配料鲜贝肉、海米、猪瘦肉、韭黄、香菜。
功效鲜贝、海米和瘦肉都是锌含量非常高的食物，充足的锌不仅可以促进生长发育，还可以提高机体免疫力，适合体弱的人和正在长身体的孩子食用。
4
鲜香菇鸡肉黄金饺
配料鲜香菇、鸡腿肉馅、油菜、蒸南瓜榨汁和的黄金面团。
功效南瓜和面有助于增加膳食纤维和胡萝卜素的摄入量，对预防高血脂有积极的作用;香菇甾醇可以降低血脂，而去皮的鸡腿肉热量较低、口感滑嫩、胆固醇含量低;这些搭配对预防高血脂和缓解高血脂的危害有一定的作用。
5
胡萝卜羊肉馅
配料羊肉、木耳、胡萝卜、葱、姜、香油、酱油、花椒粒、花椒粉、料酒、食用油。
功效胡萝卜性温，历来就有“小人参”之称。而羊肉补气养血，温中暖肾。这款水饺适合气血不足、腰膝酸软、尿频的老年人；对于脾胃虚冷的人，以及女孩子经寒痛经的更适合。冬季养生可以适量食用这款饺子。
6
荠菜馅
配料荠菜、猪肉、耗油。
功效荠菜作为一种野菜，蛋白质含量在叶类蔬菜中数一数二，胡萝卜素的含量更是堪比胡萝卜，维生素比西红柿还要高，也难怪如此受欢迎。荠菜的食疗功效更是显着，能清热解毒、降压明目。这款水饺适合电脑上班族，是一明目护眼的佳品。
7
全麦香芹虾肉饺
配料虾仁、火腿、青菜末配适量鲜肉调制成馅。
功效中医认为，虾具有补肾、通乳的好处，其中富含蛋白质和微量元素以及不饱和脂肪酸，易消化，有利于促进孩子生长发育。适合儿童以及年龄偏大、血脂异常的人群。
8
牛肉芹菜馅
配料牛肉与芹菜按比例调制。
功效牛肉属于平性食品，含优质蛋白多，具有强筋骨、益气补血的功效，芹菜富含膳食纤维，具有降压作用。此馅适合高血压人群食用。
9
洋葱牛肉馅
配料牛肉剁碎,加入炒软的洋葱。
功效冬季不少女性常常感觉手脚冰凉，脸上也多了些不红不肿的小痘痘。如果您有出现这些情况，可以快来试试洋葱牛肉馅水饺。因为洋葱可以健胃消食、护肝、润肠、利尿、发汗。牛肉性温，补脾胃、益气血、强筋骨，可以使人精神振奋。
10
羊肉白菜馅
配料白菜剁碎后将汁挤出，菜汁可与调料混合后放入剁好的羊肉内，然后将白菜倒入肉内调匀即可。
功效羊肉属于温阳之物，寒冷的冬日食用，有助于增强人体的御寒能力，白菜属于时令菜，富含膳食纤维。此馅适合阳虚人群食用，阴虚、胃肠功能不佳者不宜食用。
11
猪肉萝卜馅
配料猪肉与白萝卜按1∶1或1∶0.5的比例调制。
功效猪肉富含维生素B1，具有滋阴润燥、益气补血的作用，白萝卜具有开胸利气、散风寒的作用，适合体力劳动者食用。
12
山药豆香鲜肉饺
配料养胃的牛奶和面，蒸好的山药(健脾)碾成泥和猪肉泥撒少许胡萝卜末、姜末调味后摔打成馅。
功效山药一般都是煲汤、蒸、炒，其实山药跟肉馅结合，不但可以吸收猪肉的汁液精华，还可减少热量摄入、增加饺子别样的风味。这款饺子对于脾胃不好的人来说最为合适。
13
白萝卜猪肉黑木耳馅
配料白萝卜、猪肉、黑木耳。
功效白萝卜顺气健脾、消食化痰。猪肉性平，补虚增气力，《本草纲目》言其可补肾气衰竭。黑木耳性平，可补气血、益肾、通便。这款水饺，对于平素有肾虚的人非常适合;而对于健康人来说，则符合冬季养藏补肾的养生法。如果家里有学生或高强度脑力劳动者，还可以在此基础上加些黑芝麻，这样既可补肾健脑，又可防油腻。
14
韭菜鸡蛋馅
配料鸡蛋煎成蛋皮或炒后切成碎末，加韭菜、调料后调制。
功效韭菜属于温阳之物、富含膳食纤维，适合口味清淡者食用。但消化不良者或肝功能不好者食用后容易产生腹胀现象，不宜食用。
怎么样？看完这14款饺子馅料，准备好大展身手，煮上一锅热乎乎的饺子了吗？
冬至快到了，除了包饺子，还有哪些活动？一起来看看吧！
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