2016春季中国餐厅周正式向公众开放预订
视频时长01:37
午餐58元-元，晚餐98元-元的超值价格享受至少3道精致美食，以优惠价格品味这些平日人均消费在-元左右的高端餐厅。2月25日上午10点起，所有食客即可预订心仪餐厅，不用担心热门餐厅被一抢而光！
今年有哪些不容错过的餐厅？外滩至臻粤菜殿堂
Hakkasan
座落于外滩十八号的Hakkasan涵有三块不同的用餐区域。LingLing酒吧位于外滩万国建筑群最前沿，酒廊式布局为顾客提供称心愉悦的晚餐。此外鉴于上海独特的就餐文化，餐厅还设有五个奢华的私人包间。
Hakkasan本次为本次餐厅周独家设计了2款菜单，以“现代纯正”粤菜的理念为核心，从沙茶焗鳕鱼到最受欢迎的沙律香酥鸭，米其林星级主厨唐志威以其国际水准的烹饪技术为顾客带来独特悦享美食体验。
春季中国餐厅周午餐菜单
每位RMB
开胃小品
开胃小品
小吃（任选一道）
点心三拼
或者
沙律香酥鸭
或者
鸡虾蓉粟米羹
正餐
咖喱汁虾球
与
茶香酱油吊烧童子鸡
与
盐水姜丝浸芥兰
与
干炒香肠韭黄河粉
甜品（任选一道）
香料焦糖苹果
或者
香椰冰淇淋蛋糕
春季中国餐厅周
晚餐菜单
每位RMB
开胃小品
开胃小品
小吃
沙律香酥鸭
与
客家素鹅卷
正餐
沙茶焗银鳕鱼
与
茶香酱油吊烧童子鸡
与
盐水姜丝浸芥兰
与
家乡火腩炒饭
甜品（任选一道）
香料焦糖苹果
或者
香椰冰淇淋蛋糕
或者
爱巢
*另收10%服务费
普大喜奔！此前抢手到没朋友的Hakkasan为了回应广大吃货的热情，决定今日中午时段特别开放预订名额，这次动作要快！这次动作要快！这次动作要快！重要事情说三次！
流淌着戈登拉姆齐集团血液的高水准欧陆餐厅TableNo.1byJasonAtherton由JasonAtherton主管的外滩第一台(TableNo.1byJasonAtherton)是一家以现代欧陆式菜系为主的餐厅。Jason在英国伦敦经营戈登·拉姆齐集团(GordonRamsay)旗下的Maze餐厅自年起被评为米其林星级餐厅，并保持其水准至今。
TableNo.1携手沪上知名的如恩设计研究室，打造了焕然一新的餐厅风貌。本次的餐厅周菜单包含特色烟熏和牛、羊肚菌，甜品更有用八角、茴香调味的特色白巧克力和冰淇淋。主厨Christopher执掌厨房，奉上精新研制的创意菜品。
春季中国餐厅周
午餐菜单
每位RMB
前菜
法式传统肉批佐泡菜色拉
或者
马苏里拉奶冻佐自制番茄干和露台花园罗勒
主食
烟熏和牛前胸佐黑蒜小土豆炒辣椒
或者
慢煮海鲂鱼烤节瓜、黑橄榄
甜品
甜品奶油果仁糖冻糕佐蔓越莓冰淇淋
或者
冰镇草莓岩浆蛋糕
春季中国餐厅周
晚餐菜单
每位RMB
前菜
自制挪威烟熏三文鱼、香草奶油苹果茴香色拉
第二道菜
香橙意式脆饼煨羊肚菌、鲜豆
主食
烟熏和牛前胸佐黑蒜小土豆炒辣椒
或者
慢煮海鲂鱼烤节瓜、黑橄榄
甜品小点
甜品小点
甜品
“柑橘塔”，柠檬八角酱佐白巧克力、茴香冰淇淋或者
爱巢
*另收10%服务费
星厨梁子庚与VOL集团打造的全新中式餐厅璞本梁子庚是亚洲最具创意的新式中餐革新者,被誉为全亚洲最年轻的创意型厨师。荣获美国餐饮管理学院颁发的“五星钻石国际大奖”，成为当之无愧的世界最佳厨师之一。
本次位餐厅周独家推出的晚餐菜单中包含各式经典中餐菜品，但在传统的中国菜肴中加入西式的元素和烹饪方式，将带有梁氏印记的创意中国美味带给食客们。
春季中国餐厅周晚餐菜单每位RMB前菜
蜜汁香魚,黄金泡菜.
与
冰鎮冰草缤纷時蔬
汤
太雕酒香松茸鸡云汤(位)
或者
海鮮黃潭子(位)
主菜
山葵金棗蝦球(位)
与
黑胡椒牛仔粒(位)
与
灌木蜂蜜烤銀鱈魚(位)
与
樱花虾酱，腊味，生炒糯米饭(位)
甜品
桃胶芦荟香茅冻(位)
或者
桂圆茶桃胶炖香梨
*菜单价格已包含服务费／不另收服务费第三代日本料理世家传人展现的舌尖艺术瑠RYU瑠RYU，坐落于上海世界级时尚地标外滩5号，斩获亚太区室内设计大奖(APIDA)的FoodSpace“Best10”和亚洲建+设大奖(ADTrophyAwards)最佳餐厅与酒吧的“CertificateofExcellence”。香港设计之父“陈幼坚”的性感精致与日本灯光之神“川村和広”的光影交绘，赋予“瑠RYU”极致感官的气质。
迎接餐厅周客人们的是由第三代日本料理世家传人（全日本调理技术师范及日本料理研究会技术理事）所展现的舌尖艺术，为名媛雅仕创造了一种饮食文化的跨界珍尝——CUISINEDEJAPON。本届餐厅周菜单是由主厨推荐的套餐组合，是值得恋人约会，私人聚会专程前往的珍尝味蕾之旅。
春季中国餐厅周晚餐菜单每位RMB先付
自家制蟹肉栗米豆腐佐海胆北海道三文鱼籽
蒸物
黑松露鲍鱼茶碗蒸日式高汤柚子提味
珍味
鹿儿岛章鱼浸汁海老佐秘制蛋黄醋火炙栗子烧
色拉
文火炙烧挪威三文鱼加州牛油果自家制香脆色拉佐烘焙芝麻酱
椀
七彩土瓶蒸（春季七物）当季直供北海道春鲷配袖珍青柠
主菜
瑠RYU金箔棉花糖和牛寿喜锅澳大利亚M9和牛
食事
樱花生鱼饭（十七种季节食材）
寿司
瑠RYU御蟹寿司金枪鱼手握车海老手握现磨山葵
甘味
自家制软糖冰糕黑芝麻冰淇淋白玉手工作
*另收10%服务费上海老牌西班牙TAPAS餐厅
ElWilly
ElWilly是上海老牌西班牙Tapas餐厅，餐厅位置很好，很精致的西班牙菜，菜单里所包含的现代风味西班牙菜肴多数都是与原店的一样，既有传统的Tapas，也有店家自创的美味，每一款都非常诱人、可口。
春季中国餐厅周
午餐菜单
每位RMB
小食
性感海鲜小食
汤
牛肝菌榛仁浓汤
开胃菜
三文鱼塔塔，热情果酱汁及牛油果
或者
菠菜色拉配番茄及其芝士，罗勒
或者
传统白汁松露芝士肉卷
蛋类
迷你鹌鹑蛋小食
或者
有机温泉蛋配伊比利亚火腿
主食
松露南瓜烩饭
或者
大西洋野生红鲻鱼配时素
或者
慢煮牛短肋配秘制酱汁及其小土豆
甜品
性感甜品
春季中国餐厅周
晚餐菜单
每位RMB
分享式菜单
伊比利亚熏肉拼盘
与
青柠耗油鲜贝刺身配牛油果酱及干葱丝
与
烟熏三文鱼配酸奶油，松露蜂蜜汁
与
蒜香辣味橄榄油煎大虾
与
性感海鲜小食
二选一
田园蔬菜色拉配腌洋葱，番茄，烟熏三文鱼及牛油果
或者
香草蘑菇色拉配松露油醋汁及伊比利亚火腿
二选一
伊比利亚火腿奶油炸球
或者
松露鸡肉奶油炸球
分享菜单
煎鹅肝配辣味奶冻及罗勒
与
香烤伊比利亚黑猪肉配秘制酱汁及其炒土豆
与
招牌海鲜烩饭
与
柠檬慕丝配桑果，青柠冻及其罗勒冰霜
*菜单价格已包含服务费／不另收服务费
多位国际巨星造访的隐市名馆LAFARFALLALAFARFALLA意大利创意菜餐厅位于胶州路上一幢精美装修的老上海阁楼内，设计风格为偏法式的新古典风，纯净的白色作为主色调，配合淡蓝色，特别定制的复古桌椅和白色大理石壁炉让这个空间格外养颜，整个餐厅散发清新的气息。LAFARFALLA以其优质的出品吸引了卷福、刘嘉玲等明星光顾。
本次餐厅周，主厨XiaoHu选取世界各地的珍贵食材，其中不乏意大利黑松露、新西兰帝王鲑等，将为所有食客展现从未有过的美味之旅。主厨也会根据当季最新鲜美味又富有营养的食材创作应季菜单，以此来确保新鲜度和品质。轻松时光，三两相约，共赴蝶舍，逃离喧嚣的闹事，满足口腹之余，又可唤醒清新的心。
春季中国餐厅周
午餐菜单
每位RMB
餐前小食
餐前麵包配意大利油醋
前餐
低溫慢煮蝦仁佐牛油果沙律
或者
每日浓汤
意大利面
意大利管狀面配澳大利亞和牛肉醬和帕馬臣奶酪
主菜
法試油封鴨腿配小扁豆和土豆泥及美味小色拉
或者
香煎紅鯛魚佐萵筍蛤蜊香草汁
主廚甜品
当日推荐甜品
春季中国餐厅周
晚餐菜单
每位RMB
餐前小食
餐前麵包配意大利油醋
前餐
冰鮮金槍魚佐黑珍珠魚子醬和西瓜沙律
意大利燴飯
意大利燴飯配春季健康時蔬和混合奶酪
主菜
慢煮牛膝配土豆泥和時蔬及新鮮香料
或者
新西蘭帝王鮭佐低溫慢煮鮑魚，扁豆，蘆筍，藏紅花汁
主廚甜品
当日推荐甜品
*菜单价格已包含服务费／不另收服务费
现代高楼与历史建筑浦江两岸美景尽收眼底KathleensWaitanKathleen’sWaitan餐厅坐落于江边，与其他外滩右岸的餐厅不同。浦东如画的现代高楼，东方明珠塔若隐若现与外滩的历史建筑同时尽收眼底。年，Kathleen’sWaitan餐厅进驻大楼顶层，打开大门，呈现在您面前的将是多年以来从未与公众见面过的美景。
餐厅国际化的菜单以欧陆菜系为主，也有精选的寿司和刺身。让您能同时享用来自东方和西方的佳肴。餐厅30年代禁酒令风格的酒吧提供多种选择的威士忌和来自世界各地的葡萄酒。
春季中国餐厅周晚餐菜单每位RMB前菜
安格斯生薄牛肉片
芝麻菜，帕玛森芝士，黑醋，蒜香吐司粒
或者
盘煎烟熏大虾
时令水果，芝麻菜，酸奶油
或者
藜麦沙拉
扒时令蔬菜，羽衣甘蓝，橙子，核桃，柑橘汁
主菜
炭扒安格斯牛柳
胡萝卜泥，节瓜，串番茄，牛肝菌，红酒汁
或者
香扒三文鱼
樱桃番茄，芦笋，手指辣椒，柑橘黄油汁水
或者
什锦素菜意大利面
卡拉马特橄榄，混合蘑菇，油浸番茄，烤田园椒
甜品
巧克力蛋糕
香草冰激凌，混合梅子酱
或者
香草奶油炖蛋配树莓冰霜
或者
香草舒芙蕾时令水果，草莓冰霜
*菜单价格已包含服务费／不另收服务费兼修东西方营养学精髓的营养师把关认证意膳坊在意膳坊餐厅，我们的时令菜肴经过悉心打造，具有馥郁的口感和精心搭配的营养成分。我们以负责任的态度采购食材，有些甚至为有机种植，从而提升菜肴的营养价值，并由我们的两位兼修东西方营养学精髓的营养师把关验证。
他们在制订菜品时，总是不忘将自然界具有最强大愈合功能和健康强化功能的卓越食材糅入菜肴中，其中不乏小麦麦粒、益生萝卜和灵芝菇等含有丰富维生素、矿物质和抗癌抗氧化剂成分的健康食材。
春季中国餐厅周
午餐菜单
每位RMB
前菜
意膳坊轻食色拉吧
主食
烤大西洋马鲛鱼
红苹果，辣根，藜麦
或者
法国露杰鸭胸
烤红菜头，马德拉斯咖喱，有机红豆
甜点
有机豆奶冰淇淋
金橘花椒
春季中国餐厅周
晚餐菜单
每位RMB
前菜
酸橘汁海鲷鱼
姜汁，香菜，芝麻，青柠
主食
烟熏水煮大西洋大比目鱼
自制发酵芥末，黑蒜
或者
罗宾斯岛和牛
南瓜，烤甜菜根，荞麦
甜点
芳香四溢
芒果冰沙，椰子肉，西米
*菜单价格已包含服务费／不另收服务费
隐藏在田子坊的精致意大利餐厅IlBambino比起外滩的华丽奢侈，隐藏在田子坊这样的情调小巷里的餐厅，大多走的精致婉约的路线，不喧哗不傲娇的小而美。IlBambino就是这样一家精美意大利餐厅，虽藏身在拥挤小巷里，独栋小楼的绝佳空间却保证了轻松悠闲的氛围。
IlBambino所在的小楼共有四层，沿着蜿蜒的旋转楼梯往上走，每一层都是不一样的布局。黑白主色调干净利落，和墙上的意大利风情画遥相呼应，营造了一个极其简约却不是温馨的就餐氛围。大量的玻璃格子窗能让人尽情观赏窗外绿植，生机勃勃的感觉像是马上就伸进窗来。
春季中国餐厅周
午餐菜单
每位RMB
前菜
凯撒色拉
鸡肉、培根、面包丁、鸡蛋、帕马森芝士
主菜
安格斯菲力牛排搭配鹅肝
香牛里脊搭以整块鹅肝及土豆泥配以黑松露酱
或者
意式烤春鸡
甜品
提拉米苏
马佳峰芝士奶油，手指饼干，意大利特浓咖啡，玛莎拉白葡萄酒，可可粉
或者
芝士蛋糕
保鲜奶油芝士蛋糕、马达加斯加香草香提，香椰果冻，香橙吉利，青柠吉利，金箔
春季中国餐厅周
晚餐菜单
每位RMB
前菜
顶级48个月西班牙伊比利亚火腿
48个月陈顶级西班牙伊比利亚火腿配硬质山羊芝士50克
汤
海鲜汤
蛤蜊及青口贝配以大虾及节瓜与小蕃茄
热食
奶油培根面
意式长面配奶油培根酱
或者
意大利长面配虾仁
意大利长面配新鲜虾仁，佐以大蒜辣椒橄榄油意大利芹和辣椒
主菜
M5级和牛眼肉
M5级和牛带骨眼肉配扒烤菌菇，土豆及蔬菜。
或者
黑海鲈鱼
柠檬烤黑海鲈鱼配油封菠菜及藏红花汁
甜品
巧克力熔岩蛋糕
巧克力熔岩蛋糕配冰淇淋与巧克力酱
或者
提拉米苏
马佳峰芝士奶油，手指饼干，意大利特浓咖啡，玛莎拉白葡萄酒，可可粉
*菜单价格已包含服务费／不另收服务费
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