有人说博罗没特产没好吃的我上去就是1巴

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我们先来看看博罗的特产篇：

博罗特产篇1——博罗酥糖：

博罗酥糖是由惠州博罗县糖果饼干厂选用当地产的黑白芝麻，以麦芽糖、白沙糖、面粉等作配料，用传统的加工工艺精制而成。有酥松可口、甜而不腻，价格适中，便于携带等特点。是只有博罗才有生产的地道特产，有罗浮山牌为正宗。

博罗特产篇2——公庄甜豆角：

甜豆角是博罗县公庄镇的民间传统食品。它甜酸可口，是饭前的小吃和开胃菜。如今，除村民自己吃，甜豆角还走出农家，畅销深圳、东莞等地和惠州各县（区），深受城里人爱好。

博罗特产篇3——麻陂肉丸：

麻陂肉丸相传有多年历史，因选料制作独特，采取祖传秘笈，口感爽滑、肉质鲜美而远近闻名，主要散布在博罗县县城及和博东地区各镇，还远销深港澳等地。年，麻陂肉丸已成为县级非物资文化遗产名录，并已被列入惠州市非物资文化遗产名录。

博罗特产篇4——石湾韭黄：

韭黄具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。到过博罗县石湾镇的人都知道石湾的“黄西韭黄”，这缘于石湾镇人每逢接待客人用餐时，都不会忘记端上一盘韭黄菜，并在餐桌上介绍韭黄的用处等。

博罗特产篇5——福田菜心：

福田菜心为一个本土品种,当地人叫客家婆菜心、高脚菜心,一般在每一年10月份左右种下,11月和12月收获.这个时候出的菜心,口味最好,到第二年的一二月份就不好吃了.除时间上的讲求,地域适应上有些特别,当地人说,同一个品种,离开福田种植区一定范围以外,口感就不同。

博罗特产篇6——长宁酥醪腊肉、酥醪菜：

酥醪村生态环境优美，每一年秋风起，酥醪村每家每户都制作腊肉，其中以猪肉为盛。酥醪腊肉色泽澄黄，香味浓厚。酥醪菜干得先烧开水，然后把鲜的酥醪菜放入开水中泡熟，待菜梗由白变绿后捞起，在太阳下晒干。

博罗特产篇7——石坝三黄胡须鸡：

3黄胡须鸡(年将惠阳鸡,龙岗鸡,龙门鸡等合并统一命名为3黄胡须鸡)具有年的历史,是我国现存古老而又比较突出的地方优秀肉用鸡种,在港澳市场久负盛誉.原产地:惠州市的博罗,惠阳,紫金,龙门和惠东等县(市).品种特点:3黄胡须鸡是一个中型肉用型品种,胸深背宽,后躯饱满,体躯呈葫芦瓜形.其标准特点为三黄一胡.三黄指全身羽毛,啄,脚均为淡黄色或橙黄色;一胡指颔下有发达而张开的羽毛,状似胡须.单冠竖立,有个冠齿,无肉垂或唯一一些痕迹,耳鲜红而虹彩金黄色.无蹠羽,4趾.品种特性:3黄胡须鸡以肉嫩骨细,皮脆鲜美,肉质特佳和具有3黄胡须的独特外貌而驰名国内外.它适应性强,羽毛生长很慢,育肥性能良好,性成熟早,就巢性强.雄性性成熟早于雌性.公鸡3月龄开始性成熟,母鸡4月龄始开产.在农村放养和母鸡孵化的情况下,母鸡年产蛋枚,在群养和人工催醒的条件下,母鸡年产蛋可达枚.平均蛋重45.75克,蛋壳呈淡褐色或乳白色.3黄胡须鸡一般出栏前经育肥(公鸡先阉割).5月龄公鸡达1.8千克,半净膛率87.5%,全净膛率78.7%.4月龄母鸡达1.3千克,半净膛率84.6%,全净膛率76.7%.

博罗特产篇8——罗浮山神仙菜干汤：

酥醪菜（也叫神仙菜）是罗浮山独此一家的土特产，鲜菜是属于菜心那一类的蔬菜，因其生长于罗浮山酥醪观附近（酥醪观为道教观），故名为“酥醪菜”。那里的水质及气候与别不同，生长的酥醪菜纤维质少，晒干以后，于夏秋季节用来煲汤喝，清甜可口，有清热下火及润肺之功效，为上乘之汤料。煲汤时宜放上瘦肉及一些滋补的药材之类，用慢火煲上一个小时左右。

博罗特产篇9——博罗凉果：

惠州四时佳果品种繁多，博罗食品工业总公司根据惠州的实际，生产博罗凉果。主要产品有：陈皮梅、甘草梅、话梅姜、应子、蛇胆陈皮等百种。这些凉果，93年曾获马来西亚食品博览会金虎奖，95年又获中国优良食品奖，产品远销全国各地、港澳及东南亚，极受游客青睐。

博罗特产篇10——杨村椪柑：

杨村椪柑：产于杨村华侨柑橘场。经长时间选育，于70年代取得两个新品系。其一为早熟株系，较一般椪柑早熟10天，可提早于11月中旬采收应市，果肉脆嫩，多汁化渣，甜酸适中。另外一品系成熟期在12月上旬，果肉柔软，多汁化渣，甜酸适中，风味浓厚。

我们再来看看博罗的好菜色：

自制腊肉

鱼香山坑杂鱼

蒸杂鱼

土窑鸡

酸豆角炒猪肚

焖鸡

生姜炒牛肉

清蒸水库草鱼

水灼菜

酸辣花生米

平菇牛肚汤

李洞山坑螺

萝卜酱焖鸡

辣味河鱼干

腊味拼盘

花生闷水域

茄子五花肉

金沙玉米

腊味炒兰豆

辣椒焖脘鱼

红焖猪肉

钵仔肉

白灼菜心

扒土鹅

各位吃货，以后谁还敢说博罗没什么吃的，你就将这条

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