曝光就是这9碗云吞面，外地人都不惜山长

云吞面之于广州人，就如同牛肉面之于兰州人、热干面之于武汉人、炸酱面之于北京人一样，是个早就超越了饮食层面的话题。虽然面食不是广州人的主食，但广州人却对云吞面有一份情结。

现在随着快餐饮食的发展，云吞面这种费时费力的传统饮食正在慢慢没落，MOMO（）把最地道的10家云吞面店一一说给你听。

竹园竹升面店

由于《舌尖上的中国》热播而大红大紫的“传统”面店，其实不过是开了11年而已。时间虽短，却在老广心中的分量不轻。碗中韭黄适量，汤水清澈，猪骨和鸡味都有，可见是足料熬制。面条标榜是由竹升大力弹压而成，果然是够筋道。

蟹子云吞面可以清晰地看见一粒粒粉红色的蟹子，咬开云吞皮，一粒粒的蟹子吃起来好过瘾。

和平中路店