制作美味三文鱼的食谱

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。现在就能用简单的做法，轻轻松松就能做出来美味三文鱼料理~下面来看看如何仅花10分钟把这道煎三文鱼土豆饼做得精致又美味吧~

◆SmokedSalmonPotatoCake◆

◆这个食谱可以作为早餐，早午餐，午餐甚至是晚餐。使用剩的土豆泥，这道美味搭配上溏心荷包蛋......所以也没有必要再另配额外酱料！这个配方是简单，快速，健康。

所需食材

土豆泥g

熏鲑鱼g

鸡蛋4个

韭黄1把

柠檬半个

黄油少许

制作方法1

切碎鲑鱼和韭菜

将切碎的熏鲑鱼和韭菜放入碗中，留下几个韭菜的装饰。

准备土豆饼

在大碗里加入土豆泥，柠檬半个，盐和胡椒拌匀。

塑性土豆饼

用手将碗里食材塑性成四个大小相等的土豆饼。

煎土豆饼

在锅里放入一小块黄油土豆饼炸至金黄。

煮鸡蛋

用大量的盐水煨3分钟，保持蛋黄还是嫩的。

享用

在鸡蛋上面撒上一些切碎的韭菜配炸薯饼。

　　　　　　温馨提示在煮水煮蛋时，在开水锅中加入几滴白醋和盐，可以让蛋白加速凝固，蛋黄煮出来就很嫩哦！　　　　　　

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