和你做的西红柿炒蛋不一样的美颜升级版做法

番茄炒蛋

西红柿炒鸡蛋，是百姓家庭中一道普通菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，符合大众口味。

番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜，是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、营养价值丰富。在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的作用。

准备食材

主料：鸡蛋3个、西红柿2个、黄瓜一根

辅料：鸡精小勺、盐适量、糖半勺、油适量

做法步骤

、黄瓜切片，西红柿切小块，鸡蛋加点盐打散，备用；

2、热锅下油，倒入鸡蛋液，等其膨胀；

3、炒至金黄，用铲子将鸡蛋分开小块，铲起来备用；

4、热锅放油，放入西红柿，炒至变软烂；

5、放入黄瓜片，如果没有汤汁加一点水，有的时候西红柿本身的汤汁就够了；

6、加入盐和一点糖调味；

7、加入少许鸡精炒匀；

8、在倒进刚才炒好的鸡蛋；

9、翻炒几下即可出锅；

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