昆山伟建吃货技能小憩时光韭黄春卷
◆韭黄春卷◆
◆用料◆
春卷皮十来张
肉糜g
韭黄g
姜葱末适量
盐少许
面粉少许
水适量
油一碗
◆做法◆
1、肉糜加姜葱末、盐、水调匀
2、韭黄切1、2厘米的段,加入拌匀
3、春卷皮一段包入馅料
4、卷起两道,稍微整理成圆柱形
5、两边收口折进来
6、再全部卷完,少许面粉和水调和成浆糊黏住收口的边
7、锅里倒油,中火炸
8、炸至两面金黄,即可
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