三下乡番外篇middot韶关舌尖

一不小心

三下乡的生活就结束了

回来之后我们总是

想念在那里的生活

想念在那里的人们

但最想念的

还是三下乡的伙食阿

你想象的三下乡是怎样的？

是粗茶淡饭？天天挨饿？

那可能你要失望了

这可是

一场意想不到的味觉盛宴

流口水预警

1

肉食主义者

可乐鸡翅黯然销魂鸡

卤水猪耳梅干菜扣肉

......

对于“肉食主义者”来说

没有什么能比大口吃肉

更加来得幸福了

2

老火靓汤

汤

广东人的命

代表着广东人的爱

在广东

没有什么是一煲靓汤解决不了的

有的话~就两煲啦！

红萝卜玉米猪骨汤冬瓜养颜汤

3

宵夜时间

除了一日三餐外

熬夜备课的秃头青年们

还为队友准备了宵夜

简单而温馨

一天的劳累顿时烟消云散

4

饭桌神器

这个夏天

最幸福的事

就是送完孩子们回家后

吃上一块清甜的大西瓜

吃着带有家的味道的饭菜

加上每日必备佳品老干妈

再来上一口肥宅快乐水

小气泡在嘴里发出快乐的滋滋声

饭后和身边的伙伴追一场日落

拥有一根碎冰冰的简单快乐

这一刻所有繁琐的烦恼

都会随着这些美好而消散

5

吃蛋怪兽

我一直怀疑下乡期间自己养了一群吃蛋怪兽10天8排1排30个30×8=个鸡蛋蛋炒饭凉瓜炒蛋冬菇煎蛋葱花蛋番茄炒蛋火腿炒蛋蒸滑蛋韭黄炒蛋鸡蛋煮面......鸡蛋绝对是

“打遍天下无敌蛋”

万能鸡蛋永垂不朽

现在

就跟随小编的脚步

一起走进东软青志版的

“舌尖上的三下乡”

↓↓↓猛戳这个视频↓↓↓

△此处是东软青志队暑期三下乡活动美食纪录片

小猪佩奇欢乐一家

为了更好地体验三下乡的生活

后勤部制定了换值表

让每个人都可以参与其中

在后厨的天地展现自己的风采

三下乡

为我们开启了

一条我们从未领略过的美食之旅

虽然我们没有特别昂贵的食材

虽然我们烹制的只是家常菜

虽然我们烹饪手法并不熟练

但我们有一双灵巧的手

做出的每一道菜

都包含了我们对小伙伴的关心

一家人围坐在一起

讨论各自课程的精彩和不足

在熟悉的家乡味道里

为队员们洗去一天的劳累

?

干货?番茄炒鸡蛋

“番茄炒蛋”这一道菜

在下乡期间

可谓是

“打遍天下无敌蛋手”

那今天

小编就带大家用

番茄和鸡蛋

这两个最经典的食材

做一道正宗的“番茄炒蛋”

用料

番茄3个鸡蛋3个

盐和糖（适量）

温水3勺

??做法??

1

准备好食材，把番茄放入℃水中浸泡，去皮。

2

鸡蛋磕入碗中，倒入3小勺温水，一起搅拌均匀。

3

热油，炒鸡蛋。翻滚吧，蛋蛋君。

4

另外加入番茄，大火翻炒至粘稠。

5

倒入炒好的鸡蛋，放入适当的糖和盐（关键：先放糖），快速翻炒10下后，关火，装盘，上菜。

小贴士

1.记住是不烫的温水，温水可以让鸡蛋蓬松、体积变大、口感滑嫩，这就是鸡蛋好吃的关键。

2.炒鸡蛋底油不要倒，直接放入番茄，开大火翻炒。

3.如果番茄不够酸，可以加几滴白醋或者柠檬汁翻炒。

4.盐不要提前放进蛋液。

5.番茄切小块，更易炒至粘稠。

☆遇见下过乡的厨子就嫁了吧~

“原以为三下乡可以减肥的”

“结果三下乡回来还长胖了”

为什么队员们的减肥计划全部失败？

原因就是

我们拥有一个强大的后厨团队！

隐藏着的“米其林星级厨师们”

阿妈话斋

“不当家，不知柴米油盐贵”

现在当家了

不得不向生活低头

每一天花销的控制

每一种食材的精细搭配

支教团队不得不注意精打细算

节省每一笔的开销

砍价语录

“阿姨便宜一点好不好，

我们以后天天过来跟你买。”

“阿叔可不可以给多我几根葱阿！”

“婆婆，可不可以帮我挑几个好的。”

对于队员们来说

这些不仅仅是一种味道

更是这三下乡生活里的一个回忆

走进后厨走近人间烟火

在这特别的高温记忆中

大家敬请期待~

舌尖上的三下乡?第二季

希望大家多多

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