教你在家如何自制水晶饺子,操作简单,好吃

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一直对饺子情有独钟，猪肉大葱、莲菜大肉、牛肉韭黄、韭菜鸡蛋、鲜虾鱼板……食材们或自由或规矩地搭配起来，相互渗透，组成了各自不一样的风味，以此牵动着人们味觉。饺子皮也不逞多让，它们争奇斗艳，用颜值吸引人们驻足。这其中的佼佼者就是水晶饺子。凭借着晶莹剔透的外观，Q弹有嚼劲的口感，还有若隐若现的内在美，它从一众饺子中脱颖而出，牢牢占据着美的宝座。今天就教大家做一道五彩水晶饺子，操作简单，好看好吃，还省时间“春酒胜过肉，初香醉食客”，三月正是吃韭菜的季节，味道鲜美，而且养生补气。再加上菌菇提鲜，胡萝卜提色，配上晶莹剔透的饺子皮，可以说色香味俱佳，春不醉人人自醉。以下进入教学环节——1.准备澄粉g，木薯粉g，混合均匀后淋入沸水，快速搅拌至絮状，揉成光滑面团，发酵20分钟；2.准备馅料：木耳香菇泡发，韭菜和胡萝卜清洗干净，控干水分；3.所有食材切丁，鸡蛋炒熟切碎；4.放入盐、生抽、花椒、虾米调味；5.取出发酵好的面团，切成小块，擀开，包饺子；6.饺子包好以后，上锅蒸15分钟；7.出锅，装盘。以上，五彩水晶饺就做好了，晶莹剔透，五彩斑斓，是不是一看就很有食欲呢？尝一口，鲜香扑鼻，满满都是春天的味道！今天的下厨房环节到此结束，如果喜欢我的文章，可以分享给好友哦~博主会持续分享各种美食相关的技能，历史文章里也有介绍许多特色美食，好看又好吃，欢迎

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