独家统计,值得收藏蔬菜行业是好是坏数据
昨日的年种植计划引起了一些反响，今日老赵再次做了部分菜品的数据对比分享给大家，农兴平台还有很多强大的数据分析功能，比如统计分析高于成本线天数，高价天数，亏损天数，集中的时间段等等，看下大家对这些数据是否有需求，有了接着分享，没有了就老赵自己独享。（以本平台晋宁市场三年数据为支撑）
菜名
时间
年平均价
最高价
最低价
油麦菜
1.81
4.8
0.3
1.76
3.8
0.4
意大利
2.02
5.8
0.5
1.95
5.3
0.4
黄白
0.88
2.9
0.3
1.08
2.6
0.3
上海青
1.23
3.9
0.3
1.22
3.6
0.3
包芥
1.57
4.8
0.4
1.51
4.2
0.3
春菜
1.39
5
0.3
1.39
4.2
0.3
金丝白
0.82
3.1
0.3
1.35
2.7
0.4
娃娃菜
0.53
1
0.2
0.46
0.8
0.3
菠菜
5.31
12
2
5.26
10
1.5
芳茜
4.66
15
1
2.99
11
1
红珊瑚
6.18
26
1
6.16
25
1
香菜
9.71
27
2.5
11.28
35
3
荷兰豆
9.65
20
6
8.41
19
3.5
甜豆
12.02
24
5.5
11.16
25
4
长寿仁
8.14
17.5
5
8.88
22
5.2
夹豆
12.78
24
6.5
11.56
20
5.5
白葱
3.02
7.5
0.8
3.57
7
0.8
红葱
3.12
7
0.5
4.9
11
0.6
西兰花
2.24
6
1.4
3.54
7.8
1.5
根据统计结果可以看出：今年与去年相比，叶菜中除黄白外年平均价多数下滑，小菜中除香菜外年平均价全线下滑，豆类除长寿仁外年平均价全线下滑，葱类上涨，西兰花上涨。这个结果也真实的反映了目前蔬菜行业的现况。
虽然历史不会重演，但是可以在数据中寻找规律，利用数据，结合经验，再加点运气，才能力争做到多赚少亏。
老赵说行情：
南方市场：人生难免起起落落，不管怎样还是要笑对人生，行情总会时好时坏，不管怎样还是要泰然处之。在大行情低迷的情况下，说什么都无力，广州市场稍显滋润，油麦菜、意大利、包芥从地板上稍稍抬了抬头，西兰花、松花、白花也稍微活动了下筋骨，豆类有涨有跌，荷兰豆上行，甜豆、四季豆下行，市场到货量不小，走货慢，短期内改善较困难；菜心的大起大落，让人猝不及防；其余菜品持平为主。虎门整体呈现反弹架势，目前还是波动行情。深圳叶菜有所下滑，香菜今日反弹较高，随性的菜品大起大落就是它的风格，韭黄随货量变化有所反弹，市场以小幅波动为主。
北方市场：北方市场照常的单调，有些画地为牢的感觉，不论北菜还是南菜都犹如“困兽”一般毫无施展的空间，供货出奇的多，闪断了各地蔬菜的腰。武汉叶菜还是沿着一两毛的幅度波动着，小菜韭黄和夹豆稍有看点，其余没有什么吸引眼球的；郑州叶菜争议不大，没什么幺蛾子，一两毛的上下波动再正常不过了，小菜大面积的沦陷，豆米的沉沦尤为突出，薄荷的表现稍稍能与之抗衡；北京豆类互有起落，韭黄和瓜尖依旧待在贵宾席。
云南产区：叶菜今天有了一些流动，低位小幅波动的格局依旧没被打破，但已经很欣慰了。上青的表现更是可圈可点，近两月来首度出村的它还是有一定的历史意义的，包芥广州南方市场稍稍有些起色，加之市场单天货少，价位稍有提升，春菜也亦步亦趋的涨了两毛，在当下还是挺不容易的；金丝白因货少同样给力的涨了，蚂蚱也是肉，涨了就好；黄白还是供货多、替代性强大有无市无价的感觉。竹芥前几天无价，今天0.7元，因数据库出错所以显示有误，技术人员正在修复，还请谅解。
小菜互有起伏，波幅跌多涨少。韭菜高位波动上扬，霜冻天气是其主推手；芳茜再次发力小涨，长久的低迷还是淘汰了不少量；红珊瑚和菜心轻如鸿毛的涨幅，对当局来讲只是九牛一毛，四两拨千斤的戏码在它们身上上演概率极小；西兰花向前挪了一丢丢，走势基本维系低位小幅波动的态势，各地供货还是大大的牵制了其脚步；低迷半月的菠菜今天又下了一个台阶，质量和走货是其最大短板，目前保本都有些困难了；罗纹继续下滑，近期有些走极端，常做抛物运动，借此老赵还是提醒大家理性的看待高光菜品，盲目跟风要不得，数据和市场调研少不得。
葱类暂时消停下来，红蒜略微下滑，豆类多数依旧维持观望，夹豆一枝独秀，回到一周前价位。
再次发力的芳茜
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