一场非人道实验,告诉你不要节食减肥
这场实验，也是节食不减肥的证据。
作者/晟杰
来源/精练GymSquare
节食不能减肥有定论，上世纪的一场非人道实验，可能是最早的佐证。
这场实验中，身体健全的人类必须执行6个月「饥荒」饮食，小盘菜叶小碗汤就是一天摄入的全部。同时，也要像白领、学生一样，每日完成规定的学习时间、运动量。
结果就是，践行节食的受试者们，无一例外地出现贫血、脱发等生理症，生理欲望不再有「性爱」，只剩下「食物」。甚至说，在节食期的高度抑郁下，他们自我虐待、精神失常。
这场实验被称为「明尼苏达饥饿实验（MinnesotaStarvationExperiment）」，是提倡不节食的有力证据。
■「明尼苏达饥饿实验」的受试者
从直观的生理变化来说，实验中难以维系日常消耗的热量摄入，迫使受试者们分解体内一切能源物质，同时被迫进入「代谢补偿模式」。
结果便是，节食的他们都成为了真正的「易胖体质」。
而更难以恢复的，是心理问题。受试者们日复一日的低血糖状态，是脾气暴躁、压力山大的来源，而这种极端的情绪化心理，更会促成对暴饮暴食的渴望。
换句话说，他们陷入了「越不吃，越想吃」的死循环。
■实验中严格控制饮食并要求每日定量运动
但是，通过这场实验，也能侧面给减肥爱好者一份「非节食」建议。
基于「明尼苏达饥饿实验」，诸多营养学研究延伸出新观点——极端节食后的营养不良，和神经性厌食症的社交孤僻、心理抑郁等呈现正相关。
相反，一份循序渐进的饮食、运动计划，或许才是成功减肥的良方。
一场非人道的节食实验年月9日，36名健康男青年，走入了明尼苏达大学的生理卫生实验室。在那里，他们将被进行一场关于饥饿的科学实验。
实验的目的，在于探究二战期间，欧洲大陆饥荒灾民的生理心理变化，并给予科学救援。「我会选择饿死，帮助他们渡过粮食危机」，是这36名勇士签署的军令状。
但从操作方法来看，这场「明尼苏达饥饿实验」，更是非人道的节食实验。
■「明尼苏达饥饿实验」召集受试者的宣传海报
当时，任职明尼苏达大学生理学教授AncelKeys，设计并负责该项实验，分布制定了四个主要周期：
适应期（3个月）：受试者每天必须吃下卡路里的食物，将身体调整至「理想」体重的范畴，平均而言，36名受试者的体重都略低于「理想」体重，所以他们都或多或少地经历了增肥期；
实验期（6个月）：在正式实验期间，受试者的每日饮食热量，被削减为每天卡路里，食谱模仿当时欧洲难民的饮食情况，以高碳水低蛋白为主，如：土豆、大头菜、萝卜、面包、通心粉等。并且，每天要完成大卡，或是每周步行35公里的运动量；
恢复期（3个月）：此时将受试者分为四组，每组严格控制恢复期饮食，具体分类方法按照摄入热量的不同来区分；
恢复期（2个月）：在最后的恢复期中，热量摄入和食物种类都不受限制。
简单来说，他们都必须进行长达6个月的「节食减肥期」。而在6个月中，遭受的身心痛苦愈发强烈。
■实验中的受试者在节食阶段的变化
节食实验初期，受试者们的热情逐渐减弱，甚至变得越来越烦躁。他们陆续表示，「曾经那些鸡毛蒜皮的小事，现在却会让我十分沮丧或者不耐烦」。
至于在生理上，有人指出越来越怕冷了，甚至在盛夏也要求加盖毯子。除此以外，还会感到头昏眼花、肌肉酸痛、脱发、协调性降低、耳鸣等。有部分受试者不再去听大学讲座，因为他们只想葛优瘫，毫无精力。
从此时的实验数据来看，受试者的BMI值最低可达4.9（BMI8.5以下属于体重过轻），平均力量降低2%，血液量降低0%，新陈代谢平均降低40%以上。
■饥饿的受试者在舔舐餐盘
到实验后期，骨瘦嶙峋的他们陆续出现精神失常，以及自虐倾向。
「除了这场实验，食物从未在我心中有如此高的地位」，受试者们不再谈论原本津津乐道的性爱话题，眼里只剩下食物。他们用水稀释食物，使面包看起来更多；会把小块肉咀嚼很久，以至于引起餐桌矛盾。
此刻超半数的受试者被检查出有抑郁症现象，其中，超20%已经严重影响日常生活。
比如在最终退出实验的4名受试者中，有一名用斧头砍断了自己的三根手指；也有偷偷跑出实验场所大吃冰淇淋；还有2名住进精神病院的精神失常者。
■骨瘦嶙峋的受试者正在休息
甚至说实验期结束，进入恢复期后，节食的负面效应仍未停住。
在恢复饮食组中，将每日摄入热量从卡路里提升至卡路里，但受试者没有出现任何好转的现象，在进一步追加卡路里后，头晕、嗜睡等体征逐渐好转，但疲倦、性欲衰退等未得到改善。
而彻底放开饮食摄入后，更多人开始无休止地进食。每天摄入超卡路里的不在少数，也有超过卡路里，甚至说，一名受试者出现暴食症，险些因暴食而死亡。并且在实验结束的5年后，还有治疗饮食紊乱的实验受试者。
■对受试者进行生物学检测
这场实验，也是节食不减肥的证据「明尼苏达饥饿实验」发布后，一度引起有关伦理道德的争议，但是，这一难以再重演的实验，在营养学领域有较高的参考价值。
比如说，神经性厌食症、神经性贪食症的物理诱发因素，和实验受试者的身体状况十分接近。
而更重要的是，「明尼苏达饥饿实验」也是节食不减肥的有力证据之一。
首先，节食的他们都成为了易胖体质。
即使在实验中暴瘦「一条大腿的重量」，但在饮食恢复期的受试者们，发生了极其明显的反弹现象。比如在恢复饮食期间，体脂肪含量一度达到实验前的2倍。
原因在于经历节食后，使他们出现了人体「代谢补偿模式」MetabolicCompensation。
这一名词于近年来被提出，详细来说，节食行为会对身体造成一系列压力，这些压力带来的一系列荷尔蒙变化，导致身体进入「节能模式」，降低机体代谢。
进一步来看成因，其实是因为在极端节食减肥下，人类大脑会担心被饿死，而命令多吃一点。
事实上大脑具备调控激素的能力，比如在极端节食过程中，体重出现较大跌幅，而为了避免身体挨饿，大脑会调控激素在恢复饮食后使身体多摄取能量。
■受试者在实验后恢复饮食的对比图
相比生理上的代谢补偿，心理上陷入了「越不吃，越想吃」死循环，其实更为严重。
这一死循环的开端，首先来自于血糖长期处于低值下，出现脾气暴躁等负面情绪。
英国《精神药理学杂志》在年研究了低血糖情况，对实验大鼠的情绪行为影响。通过给大鼠注射葡萄糖代谢阻断剂，使它们经历低血糖症，再将其置于特定的隔间中。而这个特定的隔间，会在后续被大鼠刻意避开。
研究者对此表示，大鼠避开隔间也是其回避焦虑、压力的一种体现。「因为它已经在隔间中体会过一次焦虑了，不想再感受一次」。
事实上，研究员测试经历低血糖症后大鼠的血液成分，并发现了更多的皮质酮，这是龋齿类动物生理压力的评判指标。
换句话说，吃的太少可能让脾气暴躁、压力山大，但另一方面，负面情绪往往也是促成暴饮暴食的因素之一。
emotional/stresseating情绪化进食真实存在。根据美国梅奥诊所对情绪化进食的定义：当身处困境或到压力时，人们可能无意识地转向进食，来聊以慰藉。
根据美国心理学会APA早在年发布的心理调查显示，有38％的成年人表示，由于压力原因而进食过量，同样在研究调查中显示，有超过49%的人群表示，在一周内会超过两次发生这种行为。
总的来看，一场节食后产生的生理「易胖体质」，以及心理「暴饮暴食」，会让瘦下来不再容易。
不必节食，因为减肥不只是加减法减肥不必节食，最根本的原因在于减肥不只是加减法。
毫无疑问，计算摄入、消耗，制造热量缺口是减脂的不变真理。但并不代表只有「极端不吃」、「白水煮一切」的节食方案才能做到。
相反，能够长期执行的循序渐进减肥计划，是减肥大业的基础。
在年，宾夕法尼亚大学面向人，完成「坚持减肥」研究。其中，长期减肥维持率达到0%以上的受试者，一年内丢失的体重更集中在0-20kg。相反。减去30kg以上体重，还能持续保持减肥状态的只有凤毛麟角。
换句话说，太着急减肥可能是无效的。
从实际方案来看，一份日常饮食未必只有低脂低糖的菜叶构成，能长期吃下去才是关键，
比如低脂高碳饮食，被认为是维持体重且容易坚持的较好方式，相较低碳、极端的低脂饮食方案，能避免尝试者过早「投降」，但前提是尽可能食用能量密度较小的食物。
除此以外，饮食食谱也未必只有少肉色拉、低脂奶昔，多加一个去皮鸡腿、少吃一口饭，也能实现降低糖分摄入，提升蛋白质等营养素的摄取比例。
下决心节食减肥前，先停一停，一场「明尼苏达饥饿实验」是参照也是警示。
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近期有健友过编辑关于脂肪摄入的许多问题，那今天编辑就给大家来谈一谈这个“脂肪”。（不怕不怕，编辑在）为什么要摄入脂肪脂肪是能量的主要来源，可以提供必需脂肪酸，促进脂溶性营养素的吸收，同时也是细胞膜结构与组织结构的一部分，可以储存能量，在肌肉工作时作为能量如果你“谈脂色变”，恐惧脂肪，那你就剥夺了身体进行健康基础维护的必需营养素。脂肪的分类食物中的脂肪主要分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两类。饱和脂肪酸。所有动物油的脂肪酸都是饱和脂肪酸。（鱼油除外）不饱和脂肪酸是人体不可或缺的脂肪酸。不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸（茶油中的油酸等）、多不饱和脂肪酸（植物油中的亚油酸、亚麻酸及鱼油中的EPA和DHA)。脂肪的食物来源在日常饮食中，脂肪的食物来源主要是动物性脂肪和植物性脂肪。动物性脂肪含有40%~60%的饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸约为30%~50%。植物性脂肪中不饱和脂肪含量80%~90%，而饱和脂肪仅仅只有0%~20%。由于摄入过多的饱和脂肪酸，易引起心血管疾病，所以在日常饮食中应多摄入不饱和脂肪酸。脂肪的正确选择种子和坚果。其脂肪中含有的油脂为不饱和脂肪酸，包括亚油酸、亚麻酸等人体所必需的脂肪酸。如：葵花籽、芝麻、大豆、麦胚、杏仁、核桃等。食肉鱼。鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，其中Ω-3系列脂肪酸，是脑部及眼部神经系统必不可少的物质。如：三文鱼、金枪鱼等。植物油。来代替黄油和做沙拉的调味汁。如：橄榄油、玉米油等。深海鱼油。深海鱼油中EPA和DHA能健脑益智，保护心血管。减少食用油炸食品、加工食品。这类食物中含有反式脂肪酸，无法被人体吸收，甚至会阻止身体使用健康的不饱和脂肪酸。如：精制的植物油、人造黄油、油炸膨化食品等。脂肪的摄入量脂肪的摄入量应占总热量的20%~35%，其中饱和脂肪应少于0%。一般健身者每天每公斤体重摄入0.5~g的脂肪。有很多上班族的健友们，一般都要一次准备几天的健身餐，所以就存在了一个食物储存情况。今天编辑就来给大家说说，如何准备几天食材的同时保证新鲜。蔬菜Vol.0卷心菜储存方法：保鲜膜包裹，冰箱冷藏保存时间：两周彩椒储存方法：保鲜袋，冰箱冷藏保存时间：一周土豆储存方法：纸袋，室温避光保存时间：—2个月洋葱储存方法：避光干燥处保存时间：—2个月切开的洋葱储存方法：密封保鲜袋，冰箱冷藏保存时间：—2周生菜储存方法：加一张干燥的餐巾纸放入密封保鲜袋，冰箱冷藏保存时间：5天沙拉绿叶菜（即食）储存方法：加一张干燥的餐巾纸放入保鲜盒，冰箱冷藏保存时间：0天深色绿叶菜（需加热）储存方法：加一张干燥的餐巾纸放入密封保鲜袋，冰箱冷藏保存时间：周胡萝卜储存方法：保鲜袋，冰箱冷藏保存时间：3周芦笋储存方法：根部泡在水中，用保鲜袋遮盖，冰箱冷藏保存时间：4天花菜/西兰花储存方法：保鲜膜包裹，冰箱冷藏保存时间：5天芹菜储存方法：锡纸包裹，冰箱冷藏保存时间：2周蘑菇储存方法：纸袋，冰箱冷藏保存时间：3天黄瓜储存方法：保鲜膜包裹，冰箱冷藏保存时间：周番茄储存方法：透气的保鲜盒，冰箱冷藏保存时间：5天水果Vol.02苹果储存方法：冰箱冷藏保存时间：3周香蕉储存方法：室温放置保存时间：成熟后可保存3天香蕉（已切开）储存方法：保持切面平整用锡纸包裹，室温放置保存时间：—2天牛油果储存方法：室温放置，熟后放入冰箱冷藏保存时间：4天牛油果（已切开）储存方式：切面淋上柠檬汁，包裹保鲜膜，放入冰箱冷藏保存时间：天葡萄储存方法：带孔的保鲜袋，冰箱冷藏保存时间：—2周草莓/树莓/蓝莓储存方法：透气的保鲜盒，冰箱冷藏保存时间：3—5天柠檬/橙子储存方法：冰箱冷藏保存时间：2周柠檬/橙子（已切开）储存方法：保鲜膜包裹，冰箱冷藏保存时间：2—3天瓜类储存方法：室温放置保存时间：5天瓜类（已切开）储存方法：保鲜膜包裹，冰箱冷藏保存时间：7—0天肉类Vol.03鱼/虾肉储存方法：密封保鲜袋保存时间：冷藏天，冷冻3—6个月鸡/鸭肉储存方法：密封保鲜袋保存时间：冷藏2天，冷冻3—6个月猪/牛/羊肉储存方法：密封保鲜袋保存时间：冷藏2天，冷冻3—6个月三文鱼储存方法：真空保鲜袋保存时间：未开封冷藏2周，已开封冷藏5天，冷冻6个月培根储存方法：真空保鲜袋保存时间：未开封冷藏2周，已开封冷藏周，冷冻个月面包Vol.04面包司储存方法：密封保鲜袋保存时间：室温3天，冰箱冷冻3个月健友们在购买有包装的食物时，要注意包装袋上的保质日期和保存方法，食材最好是越新鲜的越好，如果实在没有时间每天准备，最好一次不超过三天的量。如果你有好的建议或者想法，欢迎留言跟编辑分享噢！如果对你有帮助别忘了点赞噢！如果偏向于低脂饮食的健友，应该要确保每日摄取足够的量；如果习惯于全脂饮食的健友，应该用低脂或脱脂的食物来替代全脂食物，来增加碳水和蛋白质的利用率；减脂的健友也要注意，即使是低脂或者脱脂的食物，也是高能量的，应当注意适度摄入。每日饮食中，人体必需的三大营养物质：碳水、蛋白质和脂肪，缺一不可，但不能摄入过量，反而会适得其反了。可由此查看其它营养物质的每日摄入量：怎样制定一个合理的饮食计划如果你有好的建议或者想法，欢迎留言跟编辑分享噢！如果对你有帮助别忘了点赞噢！一份营养的健身餐，无非就是荤素搭配，每种营养都要摄入足够的量。其实编辑日常的健身餐很简单，肉类嘛，就是鸡胸肉、牛排、鱼肉，蔬菜倒是多种多样的，最近编辑比较偏爱西兰花，“万肉丛中一点绿”，看上去就有食欲。为什么编辑会偏爱西兰花呢？因为好看？因为水煮一下方便省时？那就错了。（虽然也有这一部分原因啦O(∩_∩)O~~）接下来由西兰花来为大家做个自我介绍：大家好，我叫西兰花，来自蔬菜星，我还有个妹妹，叫花菜，虽然我跟我妹妹颜色不一样，但是我的营养比她丰富，大家都喜欢我，还给我取了个好听的名字“蔬菜皇冠”。（傲娇脸）西兰花凭借大家的喜爱，这么傲娇，编辑倒要分析分析是不是真的。营养成分西兰花中不仅含有碳水、维生素和膳食纤维，还有蛋白质、脂肪以及矿物质等等。据分析，西兰花中的蛋白质含量是花菜的3倍；维生素A、维生素C、胡萝卜素含量比一般蔬菜都要高；矿物质含量也很全面，钙、铁、锌等含量都很丰富；而且还含有独特的叶酸等珍贵的营养物质。每00g西兰花，热量33大卡，碳水含量4.3g，蛋白质含量4.g。2主要功效、防癌抗癌西兰花最广为人知的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。有研究表明，西兰花中预防癌症最重要的成分是“萝卜硫素”，这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用，并帮助癌变细胞修复为正常细胞。2、增强免疫力西兰花的维C含量极高，是西红柿的5—6倍，能提高人体的免疫功能，促进肝脏解毒，增强抗病能力。3、抗衰老西兰花中丰富的维生素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。4、减脂小助手西兰花属于高纤维蔬菜，不仅会增加饱腹感，而且能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收。难怪西兰花这么倍受喜爱，营养丰富，价值也高。那要怎样吃才有营养呢？3营养吃法、水煮/隔水蒸烹饪时间过长会损失其中的营养，如果西兰花炒的泛黄，甚至会有强烈的硫磺味。最好是水煮/隔水蒸3~5分钟左右。2、凉拌西兰花水开后煮西兰花，等水再次煮开后就可以捞出，凉拌时可加入蒜末，可减少营养的流失。而且这样吃，能保持西兰花本身的清香味。3、添加柠檬汁西兰花的花球有少许苦味，如果对苦味比较敏感的健友，可在水煮时适当添加柠檬汁或米醋，在锁住营养的同时还能掩盖西兰花的苦味。4注意事项、不要用刀切整朵的西兰花花簇由许多小粒的花朵构成，如果直接切，会有很多小粒花朵散落，造成损失。建议用剪刀从花簇的根部连接处剪下，或者用手直接掰，这样可以保持花簇的完整。2、在盐水中浸泡5分钟将剪小后的西兰花泡入盐水中，能有效杀死花中残留的虫卵、小虫子，还有助于清除残留的农药。3、颜色越鲜艳营养价值越高美国科学家研究发现，当西兰花烹饪变成亮绿色的时候，其功营养效最强。西兰花这么棒，再不吃，都愧对它的存在了，你觉得呢？如果你有好的建议或者想法，欢迎留言跟编辑分享噢！如果对你有帮助别忘了点赞噢！健身餐的搭配，讲究的就是每一餐都能满足人体必需的七大营养素，碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维及水。每一餐都要保证食物的多样性。主食和副食都比较好选择，那么脂类呢？怎样才能选择对人体有益的脂类？我国料理的烹饪方式有很多种，炒、炸、烧、蒸、煮等等，那么日常用到最多的就是油，所以油的选择，是至关重要的。编辑在日常的饮食中用的最多的就是橄榄油，不管是炒菜还是凉拌。现在市面上售卖的橄榄油有很多品牌很多种类，今天编辑就来教大家如何选择一款好的橄榄油。文章概览：、橄榄油是什么油脂2、橄榄油的营养功效3、橄榄油的产品分类4、橄榄油的鉴别方法5、橄榄油的十大品牌橄榄油是什么橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，由于没有经过任何加热和化学处理，保留了天然的营养成分，是世界上以自然状态的形式供人类实用的木本植物油之一。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂，又被称为“液体黄金”“植物油皇后”等。2橄榄油的功效、橄榄油中的ω-3脂肪酸，能降低血小板的粘稠度和纤维蛋白的量，能有效的促进血液循环，还能降低血压，多方面保护心血管系统。2、橄榄油中丰富的不饱和脂肪酸、维生素和胡萝卜素等溶脂性纤维素及抗氧化物等多种营养成分，能够改善消化系统，并且可以刺激胆汁的分泌，减少胆囊炎和胆结石的发生。3、橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸，能提高人体的新产代谢功能，研究表明，健康人食用橄榄油之后，体内的葡萄糖含量可降低2%，目前已成为预防和控制糖尿病最好的食用油。4、橄榄油中天然的抗氧化剂有助于人体对矿物质的吸收，如钙、磷、锌等，另外ω-3脂肪酸有助于保持骨骼的密度，可减少因自由基导致的骨骼疏松。5、橄榄油的主要成分是橄榄酸，这种物质不仅能够降低患恶性肿瘤的风险，还能提高肿瘤的治愈率。6、橄榄油中多酚和脂多糖的成分，能够起到防辐射的功能。7、橄榄油众多营养成分中的胡萝卜素和叶绿素，能够促进细胞的生长，加速伤口的愈合，还能减少皱纹的产生，防止肌肤衰老，其中还富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯，能有效保持皮肤弹性。8、橄榄油外用还有很多的功效，如护肤、护发、防止和淡化妊娠纹、皲裂等。3橄榄油的分类国际橄榄油协会将橄榄油分为初榨橄榄油和精炼橄榄油2个大类，5个级别。初榨橄榄油又叫天然橄榄油，是直接用新鲜的油橄榄果实才去机械冷榨、经过过滤等处理，除去异物后得到的油脂。根据酸度来分为3个级别：、特级初榨橄榄油（ExtraVirgin）：是最高级别、质量最高的橄榄油，是纯天然的产品。酸度不超过%2、优质橄榄油（FineVirgin）：口味纯正、芳香，酸度稍高，但不超过2%。3、普通初榨橄榄油（OrdinaryVirgin）：口味与风味尚可，酸度不超过3.3%。精炼橄榄油是指酸度超过3.3%的初榨橄榄油再精炼后得到的橄榄油，或称为“二次油”。精炼橄榄油可分为2个级别：、普通橄榄油（OliveOil）：精炼橄榄油与一定比例的初榨橄榄油混合，来调和味道与颜色。其酸度在.5%一下，颜色呈透明的淡金黄色。2、精炼橄榄杂质油（RefinedOlive-PomaceOil）：是通过溶解法从油渣中提取并精炼的橄榄油。4橄榄油的鉴别最基本简单的鉴别方法就是通过看、闻、尝。也可通过多方面查证，比如产地、质检报告、证书等。、好的橄榄油：看：油体透亮，浓，呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝甚至蓝黑色。低压首榨的橄榄油色泽呈浅黄色，色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。闻：有果香味，不同的树种有不同的果味。品油师甚至能五分32种不同的橄榄果香味。尝：口感爽滑，有淡淡的苦味，及辛辣味，辣味的感觉比较滞后，喉咙的后部有明显的感觉。2、不好的橄榄油：看：油体混，缺乏透亮的光泽，说明放置时间长，开始氧化。颜色浅但感觉很稀，不浓，说明是精炼油或勾兑油。闻：有陈腐味、霉潮味、泥腥味、酒酸味、金属味等异味，说明变质，或者橄榄果原料有问题，或储存不当。尝：有异味，或者什么味道都没有。说明变质，或者是精炼油或者勾兑油。购买时，最好选择深色玻璃瓶的包装，或不易透光的器皿包装，这样保存的时间会较长，而且橄榄油中的营养不易被破坏。另外除小包装外，橄榄油的国际标准包装为：ml，ml，ml，L，3L，5L等。5橄榄油的十大品牌NO.、卡尼雅（KANIYA）卡尼雅，中国十大品牌之一，突尼斯EAGLEOLIVEOIL集团生产。Testour庄园内EAGLEOLIVEOIL集团为突尼斯境内最大的一个榨油企业，突尼斯名列前三强企业之一。NO.2、皇玛仕（Kingmas）意大利原装进口橄榄油，意大利出口前三名，受意大利原产地保护。NO.3、雅典娜产于希腊克里特岛的邮寄农庄和小农庄。NO.4、田园乐总部设在福建省福州市，在北京、上海、郑州设有分公司，在荷兰鹿特丹设有采购代表处。NO.5伯爵（BORGES）伯爵橄榄油出口量一直稳居世界第一，西班牙的橄榄油产量通常占全世界产量的50%--60%，为世界最大的橄榄油生产国和出口国。NO.6多力橄榄油上海佳格食品有限公司旗下产品，西班牙橄榄油品牌。NO.7包锘有机橄榄油产自意大利西西里岛，是中国市场获得中国政府有机认证中位数不多的2个橄榄油品牌之一。NO.8亿芭利-品利西班牙橄榄油品牌，北京品利公司代理NO.9欧蕾（Lamasia）西班牙-2年度知名品牌第一名NO.0皇家蒙特垒产自“橄榄油的故乡”西班牙南部安达卢西亚，皇家蒙特垒橄榄油公司是西班牙安达卢西亚地区最大的橄榄油企业，拥有西班牙面积最大的橄榄种植园。现在你挑橄榄油还会只看价格吗？谢谢宝宝们昨天对编辑的祝福！还有昨天跟编辑同一天生日的宝宝们，么么哒~！还有一个今天生日的宝宝，生日快乐！如果你有好的建议或者想法，欢迎留言跟编辑分享噢！不带便当去上班的员工，不是好健友。今天编辑分享的是7款便当，午餐和晚餐都可以，随心搭配，每天都可以在同事面前炫耀、显摆、吃得营养又美味周一酸辣鸡丁便当准备食材：黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉、西兰花、玉米粒、青豆、鸡蛋、糙米详细步骤：酸辣鸡丁、鸡胸肉切丁，加适量盐、黑胡椒和生抽腌制一晚入味；2、胡萝卜和黄瓜切丁；3、锅中加入少许橄榄油加热，加入既定炒至变色，盛起备用；4、用锅里剩下的油翻炒胡萝卜约2分钟；5、最后加入鸡丁和黄瓜丁一起翻炒，加入泰式甜辣酱调味即可。什锦炒饭、糙米饭提前煮好，蛋液打散加盐搅拌均匀，倒入糙米饭中，拌匀，确保蛋液能够包裹住每一颗饭粒；2、杂蔬粒（青豆、胡萝卜、玉米）解冻备用；3、锅中倒少许橄榄油加热，倒入蛋液糙米饭，反复翻炒至米饭金黄、颗粒分明，盛出备用；4、用锅里的剩余的油炒杂蔬粒，加入米饭一起翻炒均匀，加入少许盐和黑胡椒调味，出锅。凉拌西兰花、西兰花切小朵，洗净，用盐水浸泡5分钟；2.开水焯熟，过冰水，加入少许柠檬汁或生抽调味。周二缤纷时蔬便当准备食材：土豆、鸡胸肉、南瓜、鸡蛋、秋葵、胡萝卜、豆干，橄榄油、黑胡椒、肉桂粉、盐详细步骤：香甜肉桂烤南瓜和土豆、南瓜去皮去瓤，切厚块，土豆切小块；2、混合橄榄油、盐、黑胡椒、肉桂粉，均匀刷在南瓜块和土豆表面；3、烤箱提前预热，℃烤30分钟。香煎鸡胸肉、鸡胸肉切小块，加盐、黑胡椒、生抽腌制一晚入味；2、锅中倒入少许橄榄油加热，倒入鸡丁翻炒熟透即可。秋葵炒蛋、秋葵洗净，沸水焯烫分钟，放入冷水冷却，切斜片待用；2、热锅冷油倒入鸡蛋，成型后划散，加入秋葵，加少许盐和生抽，翻炒均匀，出锅。胡萝卜丝炒豆干、胡萝卜、豆干切丝；2、热锅冷油，放入胡萝卜微炒，加入豆干，翻炒一会，加调料炒匀出锅。周三夺命土豆泥便当准备食材：土豆、杂蔬粒（青豆、玉米、胡萝卜）、秋葵、山药、胡萝卜、莲藕、空心菜、蒜泥详细步骤：夺命土豆泥、土豆去皮切块，蒸熟后捣成泥，加入少量牛奶、盐、黑胡椒拌匀；（为了味道更丰富，也可以加入少量千岛酱）2、杂蔬粒解冻煮熟，拌入土豆泥。清炒时蔬、胡萝卜、莲藕、山药切成薄片，秋葵焯熟切片；2、锅中倒入橄榄油加热，放入胡萝卜翻炒分钟左右，再加入山药片翻炒分钟，再加藕片翻炒，最后加入秋葵，加少许调味料炒匀。蒜泥空心菜、空心菜切段洗净备用，大蒜捣成蒜泥；2、锅中倒橄榄油加热，加入蒜泥炒香，放空心菜翻炒至变软，加少量盐，炒匀即可。周四香煎鸡腿肉便当准备食材：山药、胡萝卜、荷兰豆、鸡腿、红薯、生菜、鸡蛋、黑胡椒粉、混合香料详细步骤：清炒时蔬、山药、胡萝卜切片，荷兰豆沸水焯烫半分钟，放入冷水待用；2、锅中倒入橄榄油加热，放入胡萝卜和山药翻炒3分钟左右，再放荷兰豆，加适量盐炒匀。香煎鸡腿肉、鸡腿去骨，切小块，加盐、黑胡椒、混合香料腌制一晚入味；2、热锅冷油煎香蒜片，夹出蒜片，将鸡腿肉平铺在锅底，盖上锅盖，小火煎~2分钟，翻面，再盖上锅盖煎~2分钟。蛋卷、鸡蛋打散，加盐、黑芝麻搅匀；2、锅中倒橄榄油五分热，倒入蛋液，小火煎至成形，小心翻面再煎半分钟即可；3、卷成蛋卷，切段装盘。生菜焯十分钟，红薯蒸熟，一起装盘。周五香辣牛肉便当准备食材：芹菜、牛肉、干红辣椒、蒜瓣、韭黄、鸡蛋、口蘑、椰子油、糙米、紫米详细步骤：香辣牛肉末、牛肉、芹菜切碎，蒜瓣切片，干辣椒切段；2、锅中倒橄榄油加热，放蒜片和干辣椒炒香，加入牛肉末迅速翻炒至变色，再加入芹菜翻炒，加适量盐、生抽拌匀，出锅。韭黄炒蛋、韭黄洗净切段，鸡蛋加盐打散搅匀；2、热锅冷油，倒入蛋液，成形后划散盛出；3、倒入韭黄翻炒一分钟左右加入鸡蛋，再加少许调味料翻炒均匀。椰香口蘑、口蘑切片；2、热锅融化椰子油，加入口蘑翻炒至变软。糙米紫米饭糙米、紫米:，加水放入电饭煲煮熟。周六金枪鱼沙拉便当准备食材：杂蔬粒、小番茄、金枪鱼罐头、生菜、紫甘蓝、胡萝卜、荷兰豆、糙米、紫米详细步骤：金枪鱼蔬菜沙拉、杂蔬粒解冻，煮熟晾凉备用；2、小番茄切两半，生菜洗净撕成小块，紫甘蓝切丝，从罐头中取出金枪鱼，将各种食材拌匀，挤少许新鲜的柠檬汁，加入香草沙拉汁，拌匀。清新蔬菜丝、荷兰豆在沸水中焯半分钟，冷却切细丝，胡萝卜切丝；2、热锅融化椰子油，小火翻炒胡萝卜丝分钟，再加入荷兰豆翻炒，放一点点盐拌匀即可。（椰子油可提出胡萝卜和荷兰豆的甜味）糙米紫米饭糙米紫米:，电饭煲煮熟。周日彩椒鸡丁便当准备食材：卤牛肉、彩椒、杏鲍菇、生菜、糙米、紫米详细步骤：彩椒鸡丁、彩椒切丁，杏鲍菇切小块；2、锅中倒橄榄油加热，放入杏鲍菇中火炒2分钟，加入彩椒一起翻炒3分钟左右，加盐和生抽，撒入适量黑胡椒粉，拌匀出锅。卤牛肉、牛肉洗净，切大块，冷水下锅，熟烧开后3~4分钟，捞出，用清水洗干净；2、在超市买现成的卤料包，用纱布包好；3、备一锅清水，放入葱段、姜片、蒜瓣、卤料包、牛肉；4、煮开后加入生抽和酱油、料酒调味上色，大火滚煮30分钟，调中小火，盖上锅盖熬煮2小时；5、将牛肉泡在卤水中，放入冰箱过夜入味，一次可以多卤一点，想吃的时候就拿出来切片。白灼生菜生菜焯0秒钟，可直接吃，也可拌入调料。糙米紫米饭糙米紫米:电饭煲煮熟。Tips：、这是编辑自己的分量，大家可根据自己的量来适当增减；2、午餐晚餐都可以，也可提前一晚做好，第二天拿到公司微波炉叮一下更方便噢~7种便当餐就整理到这，希望大家每天都吃到美味营养的健身餐！点击“阅读原文”直达
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